Phát triển nông nghiệp đa giá trị: Tạo ra sản phẩm an toàn, chất lượng cao

Theo báo cáo của Trung tâm Khuyến nông Hà Nội, trong quá trình phát triển sản xuất nông nghiệp đa giá trị, nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp sinh thái, phát triển làng nghề gắn với du lịch tại, Hà Nội đã xây dựng được 406 mô hình sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao (262 mô hình thuộc lĩnh vực trồng trọt, 119 mô hình thuộc lĩnh vực chăn nuôi, 25 mô hình thuộc lĩnh vực thủy sản); tập trung nhiều ở các huyện: Hoài Đức, Mê Linh, Gia Lâm, Thường Tín, Đông Anh, Thanh Oai, Đan Phượng…

Các đại biểu tham quan gian hàng trưng bày tại hội thảo. Ảnh: Hương Giang

Nhằm nâng cao chất lượng nông sản, thay đổi tư duy sản xuất của nông dân, chuyển từ “tư duy sản xuất” sang “tư duy kinh tế”, hướng tới những giá trị xanh, an toàn và bền vững, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội đã đẩy mạnh triển khai các mô hình trồng trọt, chăn nuôi và thủy sản theo hướng hữu cơ, VietGAP, ứng dụng công nghệ cao. Ngoài hỗ trợ thực hiện mô hình trình diễn, trung tâm còn đẩy mạnh hướng dẫn, tuyên truyền, khuyến cáo nông dân sử dụng các chế phẩm sinh học, các loại thuốc có nguồn gốc sinh học, thảo mộc trong sản xuất, nhằm quản lý tốt dịch bệnh, hạn chế tối đa việc sử dụng các loại thuốc hóa học. Khuyến khích nông dân ứng dụng khoa học, kỹ thuật, công nghệ trong sản xuất nông nghiệp, nhằm giảm chi phí vật tư đầu vào, chủ động tưới tiêu, nhiệt độ, ánh sáng… để cây trồng, vật nuôi có điều kiện sinh trưởng và phát triển tốt nhất, hướng tới nền nông nghiệp xanh, an toàn sức khỏe…

Hà Nội đặt mục tiêu chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn theo hướng thương mại, dịch vụ; tăng tỷ trọng đóng góp của dịch vụ vào kinh tế nông thôn; thúc đẩy liên kết, xây dựng, phát triển chuỗi giá trị du lịch, nông nghiệp, nông thôn hiệu quả. Phát triển và đa dạng hóa kinh tế nông thôn thông qua kinh tế du lịch nông nghiệp, nông thôn với loại hình du lịch cộng đồng, du lịch sinh thái, du lịch làng nghề gắn với nông - lâm - ngư nghiệp tiềm năng, lợi thế nhằm nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống vật chất và tinh thần của người dân nông thôn. Qua đó, góp phần thực hiện hai mục tiêu chính trị quan trọng, đó là phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn và đạt mục tiêu quốc gia về xây dựng nông thôn mới bền vững. Phát triển hệ thống điểm đến, sản phẩm du lịch nông thôn đặc trưng, hấp dẫn, chất lượng, có khả năng cạnh tranh cao của Hà Nội, đáp ứng nhu cầu thị trường; thúc đẩy tiêu dùng các sản phẩm hàng hóa, dịch vụ nông nghiệp nông thôn trong hoạt động du lịch.

Mô hình trồng hoa ứng dụng công nghệ cao tại xã Đồng Tháp (huyện Đan Phượng). Ảnh: Ánh Ngọc

Tại hội thảo, các đại biểu cho rằng, phát triển nông nghiệp đa giá trị mang lại hiệu quả kinh tế cao, không những tạo ra sản phẩm nông nghiệp an toàn, chất lượng cao, đáp ứng thị trường tiêu thụ trong nước và xuất khẩu. Tuy nhiên, đội ngũ khuyến nông còn thiếu và chưa đáp ứng được yêu cầu chuyên môn sâu về nông nghiệp đa giá trị; sản xuất nông nghiệp còn nhỏ lẻ, manh mún, thiếu liên kết, gây khó khăn cho việc áp dụng ứng dụng công nghệ cao. Chuyển đổi số trong sản xuất, kinh doanh nông nghiệp còn mới, cơ sở hạ tầng cho phát triển, ứng dụng công nghệ mới chưa đồng bộ…

Làng nghề sinh thái Hồng Vân (huyện Thường Tín) kết hợp với phát triển du lịch. Ảnh: Ánh Ngọc

Phát biểu kết luận hội nghị, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông quốc gia Hoàng Văn Hồng cho rằng, để nông nghiệp đa giá trị phát huy hiệu quả, trong thời gian tới, các địa phương cần phát triển đội ngũ cán bộ khuyến nông chuyên sâu, kết hợp đào tạo gắn với thực tiễn sản xuất; đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số trong khuyến nông. Cùng với đó, nhân rộng các mô hình sản xuất nông nghiệp kết hợp với du lịch sinh thái, nông nghiệp hữu cơ; khuyến khích mô hình canh tác bền vững, kết hợp giá trị kinh tế với bảo vệ môi trường và văn hóa địa phương; xây dựng các mô hình trình diễn ứng dụng công nghệ cao để nhân rộng ra thực tiễn. Các địa phương thực hiện nhiệm vụ chuyển đổi số trong hoạt động khuyến nông, ứng dụng giải pháp khoa học, công nghệ vào phục vụ phát triển nông nghiệp để nâng cao năng suất, chất lượng và sức cạnh tranh của hàng hóa nông sản…

Quỳnh Dung