Phát triển nông nghiệp thông minh gắn du lịch sinh thái

Vườn cây ăn trái tại Nông trại khoa học Cham Hill, phường Hàng Gòn được trồng theo hướng hữu cơ.

Với điều kiện thuận lợi về thời tiết, địa hình, nhiều cây ăn trái đặc sản, địa phương đang thu hút các nhà đầu tư phát triển mô hình du lịch vườn gắn với dịch vụ ẩm thực, lưu trú, góp phần phát triển kinh tế - xã hội tại địa phương.

Làm nông nghiệp thông minh

Phường Hàng Gòn có gần 4 ngàn hécta đất nông nghiệp, chủ yếu là đất trồng cây lâu năm. Trong đó, sầu riêng đang trở thành cây trồng chủ lực nhờ diện tích không ngừng mở rộng và mang lại giá trị kinh tế cao. Bên cạnh trồng sầu riêng, địa phương còn phát triển nhiều loại cây ăn trái đặc sản như: măng cụt, chôm chôm, bơ, dâu da... góp phần đa dạng hóa sản phẩm nông nghiệp và nâng cao thu nhập cho người dân.

Nông dân phường Hàng Gòn ngày càng chủ động ứng dụng khoa học - công nghệ vào sản xuất, mạnh dạn đầu tư máy móc, hệ thống tự động hóa và áp dụng nhiều giải pháp kỹ thuật mới. Quy trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ từ khâu chọn giống, chăm sóc đến thu hoạch; góp phần nâng cao chất lượng nông sản, bảo đảm an toàn thực phẩm và đáp ứng yêu cầu của thị trường, trong đó có xuất khẩu.

Nhiều năm liền là nông dân sản xuất giỏi cấp tỉnh, ông Ngô Thanh Phong (ở phường Hàng Gòn) được nhiều người biết đến với mô hình trồng sầu riêng mini trên đất đồi dốc. Theo ông Phong, địa hình có nhiều đá, dốc và gió lớn khiến cây sầu riêng trồng theo phương pháp truyền thống dễ bị gãy đổ. Vì vậy, sau khi tìm hiểu, ông đã mạnh dạn áp dụng mô hình khống chế chiều cao cây để phù hợp với điều kiện canh tác tại địa phương.

Theo đó, ngay từ khi cây còn nhỏ, ông tiến hành cắt ngọn và duy trì tán cây gọn. Nhờ vậy, cây cho trái sớm, hạn chế gãy đổ, thuận tiện chăm sóc, quản lý sâu bệnh, giảm chi phí sản xuất, đồng thời tăng mật độ trồng trên cùng diện tích. Việc tuyển chọn số lượng trái phù hợp cũng giúp nâng cao chất lượng, tăng tỷ lệ trái đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Không chỉ áp dụng thành công trên vườn của mình, ông Phong còn đầu tư máy móc, thành lập đội dịch vụ nông nghiệp hỗ trợ nhiều hộ dân trong và ngoài địa phương nhân rộng mô hình, cung cấp các dịch vụ chăm sóc vườn, phòng trừ sâu bệnh và thu hoạch.

Nông trại Khoa học Cham Hill có diện tích khoảng 7ha, đang trồng nhiều loại cây ăn trái đặc sản như: Nho mẫu đơn, nho móng tay, nho bali, táo hồng, quýt, chôm chôm… Ông Nguyễn Văn Vũ, người phụ trách kỹ thuật trồng trọt của nông trại cho biết: Nông trại ứng dụng công nghệ cao để trồng thành công nhiều giống nho ngoại. Với mục tiêu trở thành điểm du lịch sinh thái, ngay từ những ngày đầu, nông trại đã canh tác theo hướng hữu cơ, an toàn, tạo không gian xanh, trong lành.

Điểm hẹn thu hút du khách

Phát huy lợi thế về điều kiện tự nhiên và vùng cây ăn trái đặc sản, phường Hàng Gòn đang thu hút nhiều nhà đầu tư phát triển du lịch vườn, du lịch sinh thái gắn với dịch vụ ẩm thực, lưu trú. Các hợp tác xã, tổ hợp tác cũng phát huy vai trò liên kết nông dân ứng dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, nâng cao chất lượng nông sản; đồng thời mở rộng hoạt động sang lĩnh vực du lịch nông nghiệp, góp phần gia tăng giá trị sản phẩm và phát triển kinh tế địa phương.

Nông trại Bách Hợp hiện trồng nhiều loại cây ăn trái đặc sản và phát triển các sản phẩm đặc trưng như: mật ong dú, mật ong du mục và cà phê bản địa chế biến thủ công. Đến đây, du khách không chỉ được hòa mình vào không gian xanh, yên bình của vùng đồi mà còn có cơ hội trải nghiệm quy trình trồng, thu hoạch, chế biến nông sản và thưởng thức các sản phẩm đặc trưng của địa phương.

Cầu Dầu Glamping (thuộc Hợp tác xã Nông nghiệp dịch vụ thương mại Thanh Niên) nằm bên hồ Cầu Dầu với cảnh quan đẹp, không khí trong lành cũng là một trong những điểm đến thu hút đông du khách gần xa. Du khách đến đây thưởng thức ẩm thực đồng quê, trải nghiệm cắm trại dã ngoại trong vườn cây, bên hồ… Đây cũng là địa điểm lý tưởng mà nhiều gia đình, nhóm bạn chọn tổ chức các hoạt động liên hoan, sinh nhật, tiệc cưới ngoài trời.

Ông Trương Đình Khánh, Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp dịch vụ thương mại Thanh Niên cho biết: Nhiều thành viên của hợp tác xã đã đầu tư phát triển các mô hình du lịch vườn, du lịch sinh thái như: Cầu Dầu Glamping, Nông trại khoa học Cham Hill… nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của du khách. Trong đó, Cầu Dầu Glamping thu hút khách với các hoạt động cắm trại bên hồ, thưởng thức ẩm thực đồng quê; còn Nông trại Khoa học Cham Hill hướng đến nhóm khách là học sinh, tạo không gian để các em tìm hiểu, thực hành xới đất, trồng cây và quan sát quá trình sinh trưởng của cây trồng, vật nuôi.

Theo ông Khánh, phường Hàng Gòn hầu như có đầy đủ các loại trái cây ngon và các nhà vườn đang chuyển sang canh tác theo hướng hữu cơ, làm ra sản phẩm an toàn đón du khách. Bên cạnh đó, địa phương còn giàu những câu chuyện lịch sử, văn hóa, nổi bật là Di tích quốc gia đặc biệt Mộ cự thạch Hàng Gòn. Đây là lợi thế để phát triển mô hình du lịch vườn, du lịch sinh thái. Hợp tác xã có dự định sẽ liên kết thêm nhiều nông dân, thành viên để tổ chức những tour, tuyến du lịch hấp dẫn, độc đáo thu hút khách tham quan.