Phiên chợ đặc sản bản địa đem hương vị Tết mọi miền đến TPHCM

"Phiên chợ đặc sản bản địa" tổ chức tại nơi diễn ra Phiên chợ Xanh hàng tuần và lần này là chợ Tết nên được bổ sung thêm hàng trăm sản phẩm đặc sản vùng miền với mong muốn góp phần mang hương vị Tết an lành đến cho người dân đô thị.

Sản phẩm dưới tán rừng cho mùa Tết

Ngay khi khai mạc sáng 18/1, “Phiên chợ đặc sản bản địa” với hơn 80 gian hàng đã tấp nập mua bán với hàng loạt thực phẩm ngày Tết như măng miến, bánh mứt, gạo nếp…

Đây là lần đầu tiên hàng trăm loại nông sản tươi và nông sản chế biến của đồng bào dân tộc thiểu số ở 10 tỉnh miền núi trong cả nước được bán cho người dân TPHCM ăn Tết.

Khai mạc "Phiên chợ đặc sản bản địa tại TPHCM

Tất cả các sản phẩm này nằm trong Chương trình trao đổi lâm sản ngoài gỗ (NTFP-EP) Việt Nam do Viện Sinh thái học Miền Nam và Chương trình trao đổi lâm sản ngoài gỗ châu Á thực hiện, hỗ trợ sinh kế cho bà con vùng rừng, nhằm thúc đẩy việc sử dụng và quản lý rừng bền vững, bảo tồn da dạng sinh học dựa vào cộng đồng.

Cả người bán và người mua đều có Tết

Chị Trịnh Thị Mỹ Dung, điều phối và quản lý Chương trình trao đổi lâm sản ngoài gỗ cho biết, lần bán hàng Tết ở TPHCM này, chương trình hỗ trợ toàn bộ chi phí vận chuyển hàng hóa, đi lại và ăn ở cho bà con, hàng bán không hết chương trình sẽ thu mua toàn bộ.

Chương trình làm như vậy là để người dân TPHCM mua được đặc sản vùng miền với giá ưu đãi nhất và bà con bán hàng cũng thu được nhiều tiền nhất có thể để sửa soạn một cái Tết tươm tất:.

Chị Dung cho biết thêm: "Bà con dồn hết những hàng hóa định bán Tết đến đây. Đối với bà con thì vài triệu rất lớn, là cả một cái Tết. Cho nên chương trình tài trợ toàn bộ để bà con mang hàng đến đây bán lấy tiền ăn tết. Chắc chắn các sản phẩm này từ dưới tán rừng, hoàn toàn tự nhiên, rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, là đặc sản vùng miền nên còn mang theo văn hóa vùng miền, mang lại giá trị tết của đồng bào đến với người tiêu dùng thành phố.".

"Phiên chợ đặc sản bản địa” không có gì là lạ khi người tiêu dùng thành phố lần đầu tiên nhìn thấy nhiều loại cây, loại rau, loại thảo dược được trồng hoặc khai thác hoàn toàn tự nhiên dưới tán rừng. Cho nên, người trồng cũng là người bán sẵn lòng giới thiệu chi tiết công dụng của sản phẩm, độc đáo, đặc trưng được đồng bào Dao, Ba Na, Ê Đê, X’Tiêng…. đem đến chợ.

Ví dụ, từ vùng núi cao của tỉnh Quảng Ninh có trà hoa vàng, măng mai; đồng bào dân tộc ở Gia Lai có gạo bọc thép K’Bang, trà dây rừng, sâm quy tươi; từ Kon Tum có đọt mây, dừa rừng, rượu chòi mòi; từ Lâm Đồng có lá bép, hạt ươi, hạt dổi…

Ông Trịnh Xuân Vũ đã mua nhiều nông sản từ phiên chợ

Ông Trịnh Xuân Vũ ở Quận 1, đến tận chợ để mua một số nông sản tươi cho biết: "Tôi là một trong các khách hàng thường xuyên đến Phiên chợ Xanh. Hôm nay đặc biệt có nhiều sản phẩm vùng miền, hầu hết là dưới tán rừng. Những cây trồng vật nuôi ở các vùng này thì chất lượng cao, giá trị cao, ngon, trà tốt, khoai ngon, sầu riêng ngon…có hết ở đây. Tôi rất tin tưởng chất lượng nên vợ chồng tôi đã mua rất nhiều đây".

Vừa mua vừa đặt hàng sản phẩm OCOP cho Tết

Ngay tại “Phiên chợ đặc sản bản địa”, người tiêu dùng thành phố có thể thưởng thức, mua sắm các sản phẩm đặc trưng, chất lượng cao phục vụ Tết 2025. Hầu hết sản phẩm đã đạt chứng nhận OCOP của các địa phương trên cả nước, với đa dạng các nhóm ngành hàng như thực phẩm, nông sản, thủ công mỹ nghệ và các sản phẩm đặc sản khác.

Với nhiều sản phẩm cần tươi mới như giò chả, bánh tươi, rau trái… khách đi chợ có thể đặt và nhận hàng vào cận Tết với sự đảm bảo của cả “chủ chợ” lẫn người bán.

Khách hàng có thể mua ngay hoặc đặt hàng

Bà Vũ Kim Anh- Phó Giám đốc Trung tâm BSA chia sẻ: "Đây là tập hợp những sản phẩm quen thuộc với người dân thành phố và sản phẩm đặc sản vùng miền, với bao bì đẹp, tiện dụng, phục vụ người dân dịp Tết này. Thực ra Phiên chợ Xanh tử tế từ lâu đã khá quen thuộc với người dân TP vào mỗi thứ Bảy, Chủ nhật. Chúng tôi hy vọng chương trình kết nội người mua và người bán sau phiên chợ vẫn được tiếp tục."

Rất đông người tiêu dùng đến mua thực phẩm Tết

Đặc biệt, ở Phiên chợ Xanh hàng tuần và Phiên chợ đặc sản vùng miền cho Tết, nhiều sản phẩm mới được các thương hiệu sản xuất riêng cho dịp Tết cũng được chào bán, được người tiêu dùng quan tâm.

Có những sản phẩm làm riêng cho dịp Tết

Chị Trần Thị Thu Thảo, Giám đốc Công ty TNHH Thiên Thảo, chuyên sản xuất các loại bánh ngọt, bánh dân gian cho biết, Tết này công ty cho ra lò sản phẩm “bánh thỏi vàng” không chỉ bắt mắt về hình thức mà còn thơm mát và ngọt vừa phải để người tiêu dùng không cần e ngại khi ăn kiêng.

"Tôi muốn giới thiệu các loại bánh dân gian được làm từ nông sản như bánh khoai mỳ, da lợn, cam…Năm nay có thêm loại mới là bánh thỏi vàng để cúng Tết, khách có thể đặt qua hotline. Sản phẩm của công ty tôi đều đã được kiểm nghiệm đầy đủ, vị ngọt vừa phải, ngon hơn."- Chị Thảo cho biết.

“Phiên chợ đặc sản bản địa”- Phiên chợ Xanh riêng cho Tết này đang thu hút đông đảo người mua ở TPHCM bằng các sản phẩm thiên nhiên, đảm bảo an toàn thực phẩm, được chứng nhận bởi các đơn vị uy tín và chính người tiêu dùng.

Minh Hạnh/VOV - TP.HCM