Phụ nữ Bình Định lan tỏa văn hóa truyền thống qua Ngày hội bánh 'xứ Nẫu'

1 mâm bánh dự thi

Ngày hội được tổ chức nhằm tuyên truyền, vận động hội viên phụ nữ gìn giữ nét văn hóa của quê hương Bình Định, góp phần tôn vinh phụ nữ Bình Định, tích cực hưởng ứng phong trào thi đua "Xây dựng người phụ nữ Việt Nam thời đại mới".

Mỗi đội tham gia sắp xếp, trưng bày tối đa 10 loại bánh truyền thống của quê hương Bình Định, cụ thể như: Bánh chưng, Bánh tét, Bánh ít (lá gai, mặn, trần), Bánh hỏi, Bánh xèo, Bánh bèo, bánh tai vạc, Bánh tro, Bánh đông sương, Bánh phu thê, Bánh hồng, Bánh gói, Bánh nậm, Bánh đúc...

Đại diện Hội LHPN huyện Hoài Ân thuyết trình về Mâm bánh

Phát biểu tại Ngày hội, bà Đặng Thị Hồng Hạnh - Phó Chủ tịch phụ trách Hội LHPN tỉnh Bình Định - cho biết: "Ngày hội bánh truyền thống Bình Định" là một trong những hoạt động thiết thực nhằm tạo ra sân chơi bổ ích để chị em hội viên, phụ nữ, giao lưu, chia sẻ, trải nghiệm và là cơ hội thể hiện mình không chỉ giỏi về lao động, sản xuất, kinh doanh, học tập, công tác mà còn thực sự là những người phụ nữ khéo léo, đảm đang, tinh tế trong công việc nội trợ và có các kỹ năng xây dựng tổ ấm hạnh phúc gia đình.

"Đây cũng là dịp để chúng ta tổ chức tuyên truyền, phát huy bảo tồn các giá trị bánh truyền thống. Bởi hiện nay, việc bảo tồn, phát huy các giá trị văn hóa truyền thống nói chung và giá trị văn hóa của bánh truyền thống nói riêng đang gặp nhiều khó khăn, thách thức. Đó là từ quy mô sản xuất các loại bánh chủ yếu là các hộ gia đình, các cơ sở nhỏ lẻ, sử dụng phương thức sản xuất thủ công, chưa áp dụng biện pháp đóng gói, bảo quản phù hợp để vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa giữ được chất lượng, hương thơm, mùi vị… nên đa phần bánh đều có hạn sử dụng ngắn, thường tiêu thụ trong ngày", Phó Chủ tịch phụ trách Hội LHPN tỉnh Bình Định cho biết.

BTC trao Giải Nhất cho Hội LHPN thị xã An Nhơn

Kết quả: BTC đã trao Giải nhất cho Hội LHPN thị xã An Nhơn, Giải Nhì cho Hội LHPN huyện Hoài Ân, Hội LHPN huyện Tuy Phước, Giải Ba cho Hội LHPN huyện Phù Cát, Hội LHPN thị xã Hoài Nhơn, Hội Phụ nữ Công an tỉnh Bình Định và 8 giải Khuyến khích.

PV