Phường Hoàng Mai khơi thông 'điểm nghẽn' về an toàn thực phẩm

Tham dự hội nghị có gần 300 đại biểu gồm: Ủy viên Ủy ban MTTQ Việt Nam phường; Bí thư Chi bộ, Trưởng ban Công tác Mặt trận, Tổ trưởng tổ dân phố; Ủy viên Ban Chấp hành tổ chức chính trị - xã hội và các hội quần chúng.

Phường Hoàng Mai có 1.769 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, trong đó loại hình kinh doanh nhà hàng, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố chiếm 49% (875/1.769).

Phát biểu khai mạc hội nghị, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam phường Hoàng Mai Triệu Hải Vân nhấn mạnh, an toàn thực phẩm là vấn đề có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, liên quan trực tiếp đến sức khỏe, chất lượng cuộc sống của nhân dân và sự phát triển bền vững của xã hội.

Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam phường Hoàng Mai Triệu Hải Vân phát biểu tại hội nghị. Ảnh: Trần Oanh.

Trong thời gian qua, dưới sự lãnh đạo của Đảng ủy, sự quản lý điều hành quyết liệt của chính quyền, sự tham gia tích cực của hệ thống chính trị phường và sự vào cuộc đồng bộ của cán bộ cơ sở, công tác tuyên truyền, vận động bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn phường Hoàng Mai đã đạt nhiều kết quả tích cực. Ý thức trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng từng bước được nâng lên, nhiều mô hình, cách làm hiệu quả đã được triển khai và nhân rộng.

Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đạt được, công tác an toàn thực phẩm vẫn còn nhiều nguy cơ tiềm ẩn, việc sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, không đảm bảo vệ sinh vẫn còn tiếp diễn, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng.

TS. BS Lê Đức Thọ, Giám đốc Trạm Y tế phường Hoàng Mai trao đổi với về công tác an toàn thực phẩm. Ảnh: Trần Oanh.

Tại hội nghị, TS. BS Lê Đức Thọ - Giám đốc Trạm Y tế phường Hoàng Mai đã trao đổi về việc an toàn thực phẩm còn do nhiều ngành quản lý, chưa có hệ thống hoàn chỉnh; nhận thức của người sản xuất kinh doanh thực phẩm còn chưa cao. An toàn thực phẩm là một trong 5 "điểm nghẽn" trên địa bàn phường và có 3 nhóm vấn đề, đó là: Pháp lý, cơ chế, nhân lực; công tác quản lý, hạ tầng, điều kiện kỹ thuật phục vụ kiểm soát an toàn thực phẩm; ý thức chấp hành pháp luật, ý thức cộng đồng.

Đồng thời, TS. BS Lê Đức Thọ đưa ra các giải pháp khắc phục điểm nghẽn như: Rà soát tổng hợp và có lộ trình thu hẹp dần các điểm giết mổ nhỏ lẻ, không phép, đề xuất phương án bố trí các điểm giết mổ gia súc, gia cầm tập trung. Thứ hai là tập trung xây dựng chuẩn hóa mô hình tổ chức bếp ăn, quy trình thực hiện cho các bếp ăn tập thể, kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc, nguyên liệu thực phẩm...

Phường Hoàng Mai tổ chức Hội nghị Tuyên truyền, vận động đảm bảo an toàn thực phẩm năm 2026. Video hội nghị: Anh Vũ.

Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam phường Hoàng Mai Triệu Hải Vân nhấn mạnh: "Chúng tôi mong muốn mỗi cán bộ, hội viên, đoàn viên và người dân sẽ là một tuyên truyền viên tích cực trong gia đình và cộng đồng, cùng chung tay xây dựng môi trường sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm an toàn, vì sức khỏe của bản thân, gia đình và toàn xã hội".