Quảng Trị: Nhọc nhằn mưu sinh nghề cá nục hấp ở Cửa Việt giữa trời nắng nóng
Trong cái nắng oi nồng như 'quạt lửa' của Quảng Trị giữa mùa hè cùng với từng đợt gió Lào thổi gay gắt, những người dân làm nghề cá nục hấp tại Cửa Việt vẫn đang cần mẫn làm việc quần quật từ sáng sớm đến chiều muộn để mưu sinh.
Dưới sức nóng từ những lò hấp và thời tiết mùa hè khắc nghiệt, người lao động phải làm việc liên tục nhiều giờ đồng hồ để mưu sinh.

Sự nhọc nhằn của những người lao động nơi cửa biển đã góp phần giữ gìn một nghề truyền thống và mang hương vị biển Cửa Việt đến với nhiều vùng miền.

Những ngày hè nóng gay gắt, bên trong các cơ sở chế biến, lò hấp cả đỏ lửa từ sớm đến chiều.

Với những người dân vùng biển, nghề hấp cá không chỉ là công việc mưu sinh mà còn là nghề truyền thống đã gắn bó qua nhiều thế hệ ở Cửa Việt.

Sau khi hấp chín, cá được đưa ra phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời, rồi sơ chế đóng gói và tiêu thụ tại nhiều địa phương trong và ngoài tỉnh.

Những mẻ cá nục tươi sau khi hấp được phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời.

Sau khi hấp chín, cá được đưa ra phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời, rồi sơ chế đóng gói và tiêu thụ tại nhiều địa phương trong và ngoài tỉnh.

Sơ chế cá trước khi đem hấp.

Những mẻ cá nục tươi sau khi hấp được phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời.

Giữa cái nắng như đổ lửa, người dân vẫn cần mẫn kéo từng xe cá hấp ra phơi.

Cá thành phẩm có giá bán dao động từ 45.000 - 60.000 đồng/kg tùy loại.













