Quỳnh Phương số hóa hướng tới thị trường hoa xuất khẩu

Hoa hồng được Công ty Quỳnh Phương sơ chế trước khi xuất khẩu

Ông Phạm Minh Khang - Giám đốc Công ty Quỳnh Phương chia sẻ, xuất phát từ một nhà vườn của vùng đất Vạn Thành, Phường 5, TP Đà Lạt, Quỳnh Phương đã trưởng thành dần và định hướng theo con đường xuất khẩu. Ngoài xuất khẩu, Quỳnh Phương cũng có thị trường nội địa ổn định với khoảng 200 đối tác khắp cả nước. Mục tiêu của Quỳnh Phương vẫn là mang hoa Đà Lạt tới những thị trường xa. Ông Nguyễn Văn Phước - Trưởng Phòng Kĩ thuật của Công ty Quỳnh Phương cho biết, không chọn các thị trường lớn với những yêu cầu cao hơn, Quỳnh Phương chủ yếu cung cấp hoa Đà Lạt cho 3 thị trường gồm: Lào, Campuchia và Thái Lan. Người Lào rất thích cúc và hoa hồng Việt Nam, tương tự thị trường Thái Lan. Còn thị trường Campuchia ưa hồng, cúc, lily, đồng tiền và các loại lá cắm. Quỳnh Phương là nhà phân phối cung cấp theo phương thức B to B, tức là phân phối tới các đại lý lớn, không bán lẻ trên thị trường nước bạn. Cũng vì mục tiêu xuất khẩu ngày càng mở rộng hơn, Quỳnh Phương đã và đang tích cực chuyển đổi số, áp dụng 4.0 vào sản xuất cũng như kinh doanh.

"Quỳnh Phương đang sử dụng phần mềm quản lý do công ty tự xây dựng, quản trị hệ thống mes. Dựa trên phần mềm quản trị, chúng tôi quản lý trên hệ thống, nắm được từng khâu, từng người. Quỳnh Phương là doanh nghiệp chủ yếu liên kết với các nông hộ, thu mua hoa cho nông dân cũng như liên kết với các doanh nghiệp xuất - nhập khẩu hoa. Bởi vậy, việc quản lý qua hệ thống quản trị thông minh càng giữ vai trò quan trọng, đặc biệt tại khâu logistics. Chỉ trên phần mềm, chúng tôi nắm được vườn tại nhà nông dân nào đang giai đoạn nào, đã thu hoạch được chưa. Khi hoa về đến xưởng sơ chế, chúng tôi có mã số cho từng lô, từng nhà vườn, giống, thời điểm xuống giống cũng như thời điểm thu hoạch. Mỗi bông hoa đều truy xuất được nguồn gốc, có thể nắm được từ nhà vườn”, ông Nguyễn Văn Phước chia sẻ.

Cũng theo ông Phước, năm 2024, Quỳnh Phương xuất khẩu 1,5 triệu cành hồng, 1,5 triệu cành cúc và các loại hoa khác. Công ty liên kết với hàng chục nông hộ trên địa bàn TP Đà Lạt và vùng lân cận. Hoa xuất khẩu buộc phải nâng cao tiêu chuẩn, đảm bảo thời gian thu hoạch, thời gian vận chuyển cũng như truy xuất nguồn gốc từ nguồn, đây chính là mục tiêu để Quỳnh Phương xây dựng hệ thống quản trị thông minh. Mỗi nhà vườn liên kết với công ty đều được cấp 1 mã số riêng, đảm bảo hoa của nhà vườn không lẫn với hoa của những nhà vườn khác. Chất lượng của từng cành hoa cũng được quản lý qua phần mềm. Thông qua phần mềm, công ty có thể theo dõi và nhắc nhở nhà vườn thời gian chăm sóc cũng như thu hoạch hợp lý.

Giám đốc Công ty Quỳnh Phương Phạm Minh Khang cho biết thêm: Hiện, Công ty Quỳnh Phương bằng liên kết với khoảng 50 nhà vườn, vừa cung cấp giống đạt chuẩn, tư vấn kỹ thuật, theo dõi quy trình và bao tiêu sản phẩm. Những nông dân liên kết với Quỳnh Phương đã làm quen với việc sản xuất theo kế hoạch, cùng chung nhịp sản xuất với doanh nghiệp. Đảm bảo được vùng nguyên liệu ổn định, chất lượng cao chính là yếu tố đầu tiên để doanh nghiệp đáp ứng được nhu cầu xuất khẩu. Tuy nhiên, để cùng 50 nông hộ đảm bảo đúng quy trình, Quỳnh Phương sử dụng hệ thống quản lý chất lượng thông minh để đảm bảo chuỗi liên kết hoạt động hiệu quả. “Ngay trên phần mềm, chúng tôi có thể theo dõi được hoa thu hoạch từ đâu, đóng vào thùng nào, trên số xe nào, đang vận chuyển trên đường tới khu vực nào. Nếu trước đây, việc ghi chép chủ yếu bằng giấy tờ, rất dễ thiếu sót về thông tin cũng như khó khăn trong tìm kiếm. Hiện tại, thông qua phần mềm quản trị, người lãnh đạo có thể dễ dàng nắm được thông tin, từ đó nhanh chóng ra các quyết sách phù hợp, có lợi cho sự phát triển của doanh nghiệp, ông Phạm Minh Khang đánh giá.

Ông Phạm Minh Khang cũng cho hay, trước khi hoa lên đường xuất khẩu, cây sẽ qua giai đoạn “ngủ” trong nhà mát, giúp hoa hồi phục cũng như có sức chịu đựng trong quá trình vận chuyển. Cũng nhờ phần mềm quản trị chặt chẽ, doanh nghiệp có thể nhận thấy rất rõ thời điểm tốt nhất để hoa xuất kho, lên đường vận chuyển. Quỳnh Phương xuất khẩu hoa sang thị trường Campuchia, Lào, Thái Lan là chính, quãng đường không quá xa nên chủ yếu sử dụng hệ thống xe lạnh. Cũng vì vậy, hệ thống quản trị giúp đơn vị có thể theo dõi luồng di chuyển của từng lô hoa, thông tin nhanh chóng để khách hàng đủ thời gian lên kế hoạch tiếp nhận hàng hóa. Số hóa là công cụ giúp Quỳnh Phương thuận lợi trong sản xuất, kinh doanh tại thị trường nội địa cũng như phục vụ tốt nhu cầu của khách hàng quốc tế, góp phần nhanh chóng đưa hoa Đà Lạt tới với bạn bè.

DIỆP QUỲNH