Ra mắt mô hình nông nghiệp tuần hoàn gắn với giáo dục, nghiên cứu và phát triển cộng đồng

Green Hero Garden là một trong những mô hình trọng điểm thuộc Dự án Green Hero Solution được xây dựng với định hướng hình thành một hệ sinh thái xanh đa chức năng, kết nối hài hòa giữa sản xuất nông nghiệp, bảo vệ môi trường, giáo dục trải nghiệm và lan tỏa lối sống bền vững.

Vườn xanh cộng đồng (Green Hero Garden) đặt tại số 1 Thánh Gióng, phường Đông Hòa, TP Hồ Chí Minh.

Thông qua Green Hero Garden, các đơn vị kỳ vọng sẽ xây dựng được một mô hình tiêu biểu có khả năng nhân rộng tại các địa phương, trường học và cộng đồng trên cả nước; góp phần thúc đẩy kinh tế tuần hoàn, chống lãng phí thực phẩm, tăng cường an ninh lương thực, thích ứng với biến đổi khí hậu và hiện thực hóa các mục tiêu phát triển bền vững của Việt Nam.

Ông Nguyễn Tuấn Khởi chia sẻ về ý nghĩa mô hình Vườn xanh cộng đồng tại buổi lễ ra mắt. Ảnh: BTC

Ông Nguyễn Tuấn Khởi, Chủ tịch Mạng lưới Ngân hàng thực phẩm Việt Nam cho biết, Green Hero Garden được hình thành từ khát vọng xây dựng các mô hình cộng đồng xanh, kết nối kinh tế tuần hoàn, chống lãng phí thực phẩm, an sinh xã hội và giáo dục cộng đồng.

Theo đó, mô hình không chỉ tạo ra nông sản mà còn góp phần lan tỏa các giá trị nhân văn thông qua việc kết nối các nguồn lực xã hội để hỗ trợ những hoàn cảnh khó khăn.

Green Hero Garden được kỳ vọng sẽ được nhân rộng tại các địa phương, trường học và cộng đồng trên cả nước. Ảnh: BTC

Green Hero Garden được xây dựng theo mô hình nông nghiệp tuần hoàn khép kín với các hợp phần gồm trồng rau, cây ăn trái, nuôi thủy sản tuần hoàn, nuôi trùn quế, nuôi ruồi lính đen, sản xuất phân bón hữu cơ và tái chế phụ phẩm nông nghiệp. Hệ thống được thiết kế nhằm tối ưu hóa việc sử dụng tài nguyên, giảm phát sinh chất thải, cắt giảm phát thải khí nhà kính và nâng cao giá trị hệ sinh thái nông nghiệp.

Bên cạnh chức năng sản xuất, Green Hero Garden được định hướng trở thành trung tâm giáo dục trải nghiệm, nghiên cứu khoa học và kết nối cộng đồng, tạo điều kiện để các trường học, doanh nghiệp, tổ chức xã hội và người dân tham gia học tập, thực hành các giải pháp về nông nghiệp tuần hoàn, bảo vệ môi trường và phát triển bền vững.

Các loại thực phẩm dư thừa sẽ được tái chế thành phân bón hữu cơ để phục vụ sản xuất nông nghiệp tuần hoàn. Ảnh: BTC

Ông Nguyễn Tuấn Khởi nhấn mạnh, thông điệp xuyên suốt của Food Bank Việt Nam là “Không để thực phẩm bị lãng phí - Không để ai bị bỏ lại phía sau”. Chính vì vậy, Green Hero Garden là mô hình cụ thể hóa thông điệp này, khi các nguồn tài nguyên tưởng chừng bỏ đi được tái tạo thành giá trị mới, đồng thời các thành quả của mô hình tiếp tục được chia sẻ đến cộng đồng, đặc biệt là trẻ em và các nhóm yếu thế.

Bà Sanne Høj Andrén, Tham tán Nông nghiệp và Thực phẩm Đại sứ quán Đan Mạch tại Việt Nam cho biết, Green Hero Garden là một trong những hoạt động thuộc Dự án Green Hero Solution do Đan Mạch hỗ trợ nhằm hiện thực hóa các mục tiêu phát triển bền vững (SDGs). Dự án hướng tới xây dựng các hệ thống thực phẩm tuần hoàn, tái sử dụng chất thải hữu cơ để sản xuất phân compost, giảm phát thải khí nhà kính, đồng thời tạo ra nguồn nông sản tươi phục vụ các cộng đồng dễ bị tổn thương.

Bà Sanne Høj Andrén đánh giá mô hình Green Hero Garden sẽ góp phần thay đổi nhận thức, thúc đẩy cộng đồng cùng hành động vì một hệ thống thực phẩm bền vững hơn. Ảnh: BTC

Theo bà Sanne Høj Andrén, mỗi ngày TP Hồ Chí Minh phát sinh gần 9.000 tấn chất thải, trong đó hơn 60% là chất thải hữu cơ. Nếu được xử lý theo mô hình tuần hoàn, nguồn tài nguyên này không chỉ góp phần giảm ô nhiễm môi trường mà còn tạo ra giá trị kinh tế và xã hội. Dự kiến, các Green Hero Garden tại TP Hồ Chí Minh và Đồng bằng sông Cửu Long sẽ cung cấp hơn 500 kg nông sản tươi cho các hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn, đồng thời trở thành không gian học tập, trải nghiệm dành cho sinh viên, tình nguyện viên và cộng đồng.

"Quá trình chuyển đổi xanh không thể chỉ dựa vào chính sách mà cần bắt đầu từ những hành động hằng ngày của mỗi cá nhân, từ căn bếp, trường học, nhà hàng cho đến cộng đồng. Chính vì vậy, những mô hình như Green Hero Garden sẽ góp phần thay đổi nhận thức, truyền cảm hứng và thúc đẩy cộng đồng cùng hành động vì một hệ thống thực phẩm bền vững hơn", bà Sanne Høj Andrén chia sẻ thêm.

Các đại biểu trồng cây ăn trái tại Vườn xanh cộng đồng. Ảnh: BTC

Tương tự, ông Tạ Hồng Sơn, Bí thư Đoàn Thanh niên Bộ Nông nghiệp và Môi trường cũng cho biết, trong bối cảnh biến đổi khí hậu, suy giảm tài nguyên và những thách thức ngày càng lớn đối với an ninh lương thực, các mô hình như Green Hero Garden có ý nghĩa trong việc kết nối giữa nghiên cứu, đào tạo và thực tiễn sản xuất. Đây là môi trường để đoàn viên, thanh niên, học sinh và sinh viên trực tiếp trải nghiệm, thực hành các mô hình nông nghiệp tuần hoàn, qua đó hình thành tư duy phát triển bền vững và trách nhiệm đối với môi trường.

Theo ông Tạ Hồng Sơn, Green Hero Garden không đơn thuần là một khu vườn mà là một “phòng thí nghiệm sống”, nơi các khái niệm về nông nghiệp xanh, kinh tế tuần hoàn, chuyển đổi xanh và phát triển bền vững được hiện thực hóa thông qua các hoạt động thực tiễn.

Trao bảng tượng trưng cam kết tài trợ 2 tấn thực phẩm trong thời gian một năm từ nguồn nông sản của Green Hero Garden cho Lớp học tình thương Bình Trưng Đông. Ảnh: BTC

Ông Tạ Hồng Sơn khẳng định, giá trị của mô hình không chỉ nằm ở các hợp phần kỹ thuật như sản xuất phân hữu cơ, nuôi trùn quế, nuôi ruồi lính đen hay tái chế phụ phẩm nông nghiệp, mà còn ở việc thay đổi cách nhìn về tài nguyên và chất thải, biến những gì từng bị xem là bỏ đi thành nguồn lực phục vụ phát triển. Đây cũng là nền tảng để khơi dậy tinh thần đổi mới sáng tạo của thế hệ trẻ, góp phần xây dựng nền nông nghiệp xanh và bền vững trong tương lai.

Trong khuôn khổ chương trình, ban tổ chức trao bảng tượng trưng cam kết tài trợ 2 tấn thực phẩm trong thời gian một năm từ nguồn nông sản của Green Hero Garden cho Lớp học tình thương Bình Trưng Đông nhằm góp phần hỗ trợ bữa ăn cho học sinh có hoàn cảnh khó khăn, đồng thời lan tỏa giá trị của mô hình kinh tế tuần hoàn gắn với trách nhiệm cộng đồng.