Ra mắt nền tảng hỗ trợ doanh nghiệp thực phẩm, nông sản chuyển đổi số

Đại biểu chia sẻ thông tin về thực phẩm, nông sản minh bạch tại lễ ra mắt AFT Connect. (Ảnh: Xuân Anh/TTXVN)

Ngày 22/1, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Hiệp hội Thực phẩm Minh bạch (AFT) chính thức ra mắt Cổng thông tin điện tử AFT Connect (aftconnect.com), nền tảng số hỗ trợ doanh nghiệp thực phẩm, nông sản vừa và nhỏ (SMEs) từng bước chuyển đổi số, hướng tới phát triển thị trường bền vững.

AFT Connect là hợp phần trọng tâm của Dự án DEP-ECO, nhằm xây dựng hệ sinh thái số hỗ trợ phát triển thị trường do AFT triển khai, được tài trợ bởi Cơ quan Hợp tác Kinh tế Liên bang Thụy Sỹ (SECO) thông qua Trung tâm Thương mại Quốc tế (ITC) với sự quản lý của Cục Xúc tiến thương mại (VIETRADE), Bộ Công Thương.

Trong nhiều năm đồng hành cùng các vùng sản xuất và cộng đồng doanh nghiệp thực phẩm, nông sản, AFT ghi nhận một nghịch lý: trong khi thực phẩm kém chất lượng vẫn có thể thâm nhập thị trường, nhiều doanh nghiệp làm ăn nghiêm túc, đầu tư bài bản và minh bạch lại gặp khó khăn do hạn chế về nguồn lực, quy mô và đặc biệt là thiếu các công cụ số hóa phù hợp để mở rộng thị trường.

Xuất phát từ thực tiễn đó, AFT Connect được phát triển như một “điểm chạm số hóa," giúp doanh nghiệp tiếp cận chuyển đổi số theo lộ trình phù hợp, bắt đầu từ những nhu cầu thiết thực nhất.

Thông qua nền tảng này, doanh nghiệp có thể từng bước số hóa hồ sơ năng lực, dữ liệu doanh nghiệp và sản phẩm; kết nối giao thương, mở rộng cơ hội tiếp cận thị trường trong nước và quốc tế; tiếp cận nhà mua hàng, nhà đầu tư, đối tác cũng như các giải pháp công nghệ phù hợp. Qua đó, góp phần xây dựng niềm tin thị trường dựa trên dữ liệu, tiêu chuẩn và minh bạch thông tin, hướng tới một con đường phát triển bền vững hơn cho ngành thực phẩm minh bạch Việt Nam.

Bà Nguyễn Thị Hồng Minh, Chủ tịch Hội Thực phẩm Minh bạch (AFT), cho biết trong bối cảnh vấn đề an toàn thực phẩm ngày càng phức tạp, công tác quản lý vẫn còn nhiều hạn chế, các doanh nghiệp là hội viên và thuộc cộng đồng AFT nhìn chung đang thực hiện khá tốt. Tuy nhiên, phần lớn trong số đó là doanh nghiệp vừa và nhỏ, thường thiếu nguồn lực, đặc biệt là nguồn lực cho truyền thông và chuyển đổi số.

Mặc dù đã có một số chương trình hỗ trợ của Bộ Khoa học và Công nghệ, Bộ Công Thương nhằm đào tạo, nâng cao năng lực, nhưng không phải doanh nghiệp nào cũng có điều kiện tiếp cận. Vì vậy, AFT xác định cần xây dựng một nền tảng chung, vừa hỗ trợ quảng bá cho cộng đồng doanh nghiệp, vừa giúp doanh nghiệp từng bước số hóa hoạt động marketing. Bởi lẽ, thị trường và truyền thông có vai trò then chốt đối với sự phát triển; nếu không có thị trường và người mua, hoạt động sản xuất khó có thể duy trì.

Cổng thông tin AFT Connect gồm ba nội dung chính: khu vực cung cấp thông tin thị trường; khu vực để doanh nghiệp giới thiệu sản phẩm, kết nối với nhà đầu tư và nhà mua hàng; khu vực dành cho các viện nghiên cứu, trường đại học, nhà khoa học hoặc doanh nghiệp có sáng kiến, công nghệ mới giới thiệu giải pháp, kỹ thuật, qua đó tạo sự kết nối giữa ba khối: doanh nghiệp-nhà mua/nhà đầu tư-giới nghiên cứu. Bên cạnh đó, cổng thông tin còn có diễn đàn thảo luận dành riêng cho các thành viên tham gia.

AFT sẽ bảo đảm chất lượng cộng đồng thông qua việc kiểm soát chặt chẽ đầu vào. Các doanh nghiệp tham gia phải đáp ứng đầy đủ điều kiện pháp lý, có chứng nhận về an toàn thực phẩm. Không chỉ dừng ở việc kiểm tra hồ sơ, AFT còn tiến hành kiểm tra thực địa nhằm xác thực năng lực thực tế của doanh nghiệp.

Doanh nghiệp giới thiệu sản phẩm trong sự kiện. (Ảnh: Xuân Anh/TTXVN)

Theo bà Nguyễn Thị Hồng Minh, AFT Connect được định hướng là nền tảng kết nối B2B, với chức năng chính là tạo liên kết giữa các bên. Cổng thông tin sẽ được vận hành bằng sáu ngôn ngữ, tạo điều kiện để đối tác nước ngoài tham gia, tìm kiếm sản phẩm và cơ hội hợp tác. Do đặc thù của doanh nghiệp vừa và nhỏ là quy mô sản xuất hạn chế, khó xuất khẩu độc lập, nền tảng này cũng hướng tới việc kết nối “cùng bán-cùng mua," ghép đơn hàng nhằm hỗ trợ doanh nghiệp mở rộng thị trường.

“Các doanh nghiệp nhỏ rất khó tự mình triển khai truyền thông một cách bài bản. Tuy nhiên, khi tham gia vào một cộng đồng chung, hiệu quả lan tỏa sẽ cao hơn. Mục tiêu của AFT là hỗ trợ cộng đồng doanh nghiệp phát triển, từng bước mở rộng thị trường, tạo điều kiện để doanh nghiệp lớn mạnh, qua đó đưa ra thị trường những sản phẩm an toàn, được kiểm soát và minh bạch thông tin cho người tiêu dùng," bà Nguyễn Thị Hồng Minh nhấn mạnh.

Đại diện Công ty cổ phần Thực phẩm GC (GC Food) cho biết ngay từ khi tham gia lĩnh vực chế biến nông sản, doanh nghiệp đã đầu tư, ứng dụng các công nghệ sản xuất nhằm đáp ứng yêu cầu về an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn xuất khẩu của một số thị trường quốc tế. Việc áp dụng các tiêu chuẩn cao; trong đó, có các chứng nhận hữu cơ như USDA Organic (Hoa Kỳ), EU Organic (châu Âu) và JAS Organic (Nhật Bản) được xem là cơ sở để bảo đảm tính minh bạch và khả năng truy xuất trong sản xuất nông nghiệp.

Tuy nhiên, GC Food cũng nhìn nhận rằng tại thị trường trong nước, mức độ nhận diện của người tiêu dùng đối với các sản phẩm có thông tin minh bạch, bảo đảm an toàn thực phẩm còn hạn chế. Do đó, việc tham gia cộng đồng doanh nghiệp thực phẩm minh bạch được coi là một kênh nhằm tăng cường kết nối và tiếp cận thị trường nội địa hiệu quả hơn. Việc nâng cao tiêu chuẩn sản xuất hướng tới xây dựng chuỗi giá trị an toàn, bền vững, được kiểm soát từ vùng nguyên liệu đến khâu chế biến không chỉ để xuất khẩu mà trước hết là phục vụ người tiêu dùng trong nước, góp phần nâng cao sức khỏe và chất lượng cuộc sống cho người dân./.

(TTXVN/Vietnam+)