Rau má có thể giúp cải thiện khả năng tập trung và nâng cao trí nhớ?

(Ảnh: Getty images)

Trong kho tàng thảo dược phương Đông, rau má (centella asiatica) không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn dân dã của người Việt, mà còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền.

Ngày nay, nhiều nghiên cứu hiện đại cũng đã chứng minh rằng rau má sở hữu những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người, từ thanh lọc cơ thể đến hỗ trợ hệ tim mạch, cải thiện trí nhớ và làm chậm lão hóa.

Bạn hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về những tác dụng nổi bật của rau má đối với sức khỏe và lý do vì sao bạn nên cân nhắc bổ sung loại "rau thuốc" này vào chế độ ăn uống hàng ngày.

1. Thanh nhiệt, giải độc, mát gan

Rau má, với tính mát và vị hơi đắng, được y học cổ truyền đánh giá cao như một loại thảo dược giúp thanh nhiệt, giải độc gan và hỗ trợ lợi tiểu.

Việc bổ sung rau má thường xuyên vào chế độ ăn uống (ở mức độ vừa phải) không chỉ giúp làm dịu cơ thể, đặc biệt trong điều kiện thời tiết nóng ẩm, mà còn hỗ trợ giảm các vấn đề như mụn nhọt, rôm sảy hay mẩn ngứa do tình trạng cơ thể bị nóng trong.

Bên cạnh đó, rau má còn được coi là một trợ thủ đắc lực trong việc thải độc gan, đặc biệt đối với những người thường xuyên tiêu thụ bia rượu, thực phẩm cay nóng hoặc chứa nhiều dầu mỡ.

Thích hợp cho: Người thường bị nổi mụn, cơ địa nóng trong, hay bốc hỏa, nóng gan.

(Ảnh: shutterstock)

2. Cải thiện chức năng tiêu hóa

Rau má có khả năng hỗ trợ tiêu hóa bằng cách kích thích tiết dịch vị và tăng cường co bóp đường ruột một cách nhẹ nhàng. Điều này giúp làm giảm cảm giác đầy bụng và khó tiêu, đồng thời hỗ trợ nhu động ruột để ngăn ngừa táo bón nhẹ.

Ngoài ra, rau má còn có tác dụng làm dịu niêm mạc ruột bị viêm trong trường hợp viêm nhẹ hoặc tiêu chảy khi sử dụng nước sắc rau má loãng để uống.

Mẹo dùng: Có thể xay rau má lấy nước, pha loãng với một ít gừng hoặc muối hồng để dễ uống và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.

3. Tăng cường tuần hoàn máu và bảo vệ tim mạch

Các hoạt chất triterpenoid và flavonoid có trong rau má có tác dụng tăng cường sức bền cho thành mạch, đặc biệt là ở các mao mạch nhỏ, mang lại lợi ích đáng kể cho những người mắc giãn tĩnh mạch, trĩ hoặc huyết áp không ổn định. Chúng còn hỗ trợ hạ huyết áp nhẹ đối với người cao huyết áp nhờ khả năng làm giãn mạch, đồng thời đóng vai trò như một chất chống ôxy hóa, giúp bảo vệ thành mạch và giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.

Gợi ý sử dụng: Dùng rau má nấu canh hoặc uống nước rau má loãng vài lần/tuần để hỗ trợ tuần hoàn máu.

(Ảnh: Getty images)

4. Tăng cường trí nhớ, giảm stress và lo âu

Một trong những lợi ích nổi bật và được nghiên cứu nhiều nhất của rau má là tác dụng cải thiện chức năng thần kinh cũng như hỗ trợ sức khỏe não bộ. Loại thảo dược này có khả năng tăng cường lưu lượng máu đến não, nhờ đó cải thiện khả năng tập trung và nâng cao trí nhớ. Đồng thời, rau má còn giúp giảm căng thẳng, lo âu và các triệu chứng trầm cảm nhẹ thông qua việc điều hòa hoạt động của hệ thần kinh trung ương.

Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng rau má có tác dụng hỗ trợ phục hồi trí nhớ sau các cơn tai biến nhẹ hoặc cải thiện tình trạng suy giảm trí nhớ ở người lớn tuổi.

Rau má đặc biệt hữu ích cho: Người làm việc căng thẳng, học sinh sinh viên, người cao tuổi hoặc bệnh nhân sau đột quỵ nhẹ.

5. Kháng khuẩn, làm lành vết thương nhanh chóng

Rau má chứa các hoạt chất như asiaticoside và madecassoside, có khả năng kích thích tái tạo collagen và mô liên kết, từ đó thúc đẩy quá trình phục hồi da một cách nhanh chóng. Loại rau này còn giúp làm lành các vết thương nhỏ, trầy xước, bỏng nhẹ hoặc loét miệng. Bên cạnh đó, nhờ đặc tính kháng khuẩn tự nhiên, rau má hỗ trợ giảm nguy cơ nhiễm trùng một cách hiệu quả.

Cách dùng: Bạn có thể đắp rau má giã nhuyễn trực tiếp lên vết thương nhỏ, hoặc dùng nước rau má để súc miệng trị nhiệt miệng.

(Ảnh: Getty images)

6. Chống ôxy hóa - làm chậm lão hóa tế bào

Rau má là một nguồn phong phú các chất chống ôxy hóa tự nhiên, bao gồm flavonoid, polyphenol và vitamin C, giúp trung hòa các gốc tự do gây hại cho tế bào. Nhờ vậy, nó hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa của da, não bộ và hệ tuần hoàn, đồng thời tăng cường sức đề kháng.

Ngoài ra, rau má còn có tác dụng làm chậm sự phát triển của một số bệnh mãn tính như tiểu đường, tim mạch và thoái hóa thần kinh.

Đây cũng là lý do vì sao rau má được ứng dụng mạnh mẽ trong ngành mỹ phẩm chống lão hóa.

7. Hỗ trợ kiểm soát đường huyết

Một số nghiên cứu ban đầu đã chỉ ra rằng chiết xuất từ rau má có thể mang lại hiệu quả nhẹ trong việc hạ đường huyết. Điều này được cho là nhờ khả năng tác động đến quá trình chuyển hóa carbohydrate và giảm tình trạng căng thẳng oxy hóa thường liên quan đến bệnh tiểu đường.

Lưu ý: Người bị tiểu đường nên hỏi ý kiến bác sỹ trước khi sử dụng rau má thường xuyên, nhất là dưới dạng thực phẩm chức năng.

(Ảnh: Vietnam+)

8. Những điều cần lưu ý khi sử dụng rau má

Rau má được biết đến là một loại thảo dược khá lành tính và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên, việc sử dụng không đúng cách hoặc quá mức có thể gây ra những tác động không mong muốn. Vì vậy, cần đặc biệt chú ý những điểm sau đây để đảm bảo an toàn và tận dụng hiệu quả của loại thực phẩm này:

- Không nên uống nước rau má một cách liên tục hàng ngày trong một khoảng thời gian dài. Tần suất tiêu thụ hợp lý nhất là khoảng 2 đến 3 lần mỗi tuần để cơ thể có thời gian điều chỉnh và không bị quá tải.

- Đối với phụ nữ đang mang thai hoặc trong giai đoạn cho con bú, cần hạn chế sử dụng nước rau má ở liều lượng cao để tránh làm ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và bé. Nếu cần thiết phải sử dụng, nên tham khảo ý kiến của bác sỹ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có những hướng dẫn phù hợp.

- Người có huyết áp thấp cần rất thận trọng khi tiêu thụ rau má, bởi loại rau này có thể làm giảm huyết áp và dẫn đến các triệu chứng như chóng mặt, mệt mỏi hoặc ngất xỉu.

- Với tính mát của mình, rau má có thể gây lạnh bụng hoặc làm tăng nguy cơ tiêu chảy đối với những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm. Vì vậy, nên tránh sử dụng loại thảo dược này vào buổi tối muộn, đặc biệt nếu bạn thường xuyên gặp phải tình trạng lạnh bụng hoặc rối loạn tiêu hóa./.

(Vietnam+)