Rộn ràng Lễ hội Trà Shan tuyết 2025 tại Suối Giàng

Lễ khai mạc mở đầu bằng màn trình diễn drone ấn tượng, tiếp đó là phần pha trà của các trà nhân Suối Giàng trong tiếng sáo Mông và lời giới thiệu về nguồn gốc, nghệ thuật chế biến trà Shan tuyết. Đặc biệt, Chương trình nghệ thuật “Hương trà trên mây” do người dân trong vùng biểu diễn đã tái hiện cây chè tổ, những điệu hát múa đậm bản sắc của bà con dân tộc Mông vùng Tây Bắc.

Tiếng trống rộn ràng trong hội trà Shan tuyết

Chè Shan tuyết là niềm tự hào và là “báu vật” thiên nhiên ban tặng với bà con xã Suối Giàng, huyện Văn Chấn cũ – nay là xã Văn Chấn, tỉnh Lào Cai. Mỗi năm, vùng chè cho sản lượng khoảng 2 nghìn tấn búp tươi, trở thành sinh kế quan trọng giúp hàng trăm hộ dân thoát nghèo và vươn lên làm giàu. Những năm qua, địa phương triển khai nhiều giải pháp bảo tồn và nâng cao giá trị chè Shan tuyết cổ thụ. Toàn xã hiện có 13 sản phẩm chè đạt OCOP, trong đó 10 sản phẩm đạt chuẩn 4 sao, khẳng định chất lượng và khả năng cạnh tranh trên thị trường, từng bước vươn ra quốc tế.

Tái hiện Lễ cúng chè tổ Suối Giàng - một trong những nghi thức độc đáo của bà con dân tộc Mông nơi đây

Trong khuôn khổ Lễ hội còn có hội thi giã bánh dày, hội thi mâm cỗ cúng, cùng màn drone chuyển những búp chè tươi vừa hái trong buổi sớm xuống khu vực lễ hội để chế biến thành các dòng trà nổi tiếng.

Thực hành pha trà trên sân khấu

"Với những người lần đầu đến đây như em thì thực sự bị thu hút bởi những cây chè cổ thụ và cách người dân pha trà, hái chè trà Shan tuyết. Không khí thì trong lành, văn hóa đa dạng và rất đặc sắc. Dù mới đến chưa lâu nhưng em cảm nhận cuộc sống của bà con nơi đây nhẹ nhàng, thanh bình, giúp em như được xua tan mọi áp lực dưới xuôi"- Em Phạm Hà Giang, một du khách đến từ Hải Phòng chia sẻ.

Du khách trẻ Phạm Hà Giang (phải) cùng bạn đồng hành trải nghiệm vị trà Shan tuyết

Lễ hội Trà Shan tuyết tỉnh Lào Cai năm 2025 là dịp tôn vinh giá trị của cây chè Shan tuyết – di sản thiên nhiên và văn hóa đặc biệt của địa phương; đồng thời thể hiện quyết tâm nâng tầm thương hiệu, đưa trà Shan tuyết trở thành ngành hàng nông nghiệp chủ lực gắn với phát triển du lịch xanh, du lịch văn hóa. Đây cũng là sự kiện thuộc chuỗi hoạt động Festival Sông Hồng 2025.

Chè Suối Giàng quanh năm được bao phủ bởi mây và gió nên hương vị đặc biệt.

Chiêm ngưỡng pha trà và thưởng trà Shan tuyết là một trong những hoạt động thu hút nhiều du khách

Các hoạt động trải nghiệm như hái chè, làm chè, thực hành pha trà được tổ chức xuyên suốt, không chỉ trong thời gian diễn ra lễ hội. Du khách đến Suối Giàng vào bất cứ thời điểm nào cũng có thể cảm nhận rõ văn hóa và con người nơi đây – vùng đất làm nên một trong những loại trà ngon bậc nhất Việt Nam.

Thừa Xuân/VOV-Tây Bắc