Rụng tóc sau tuổi 50: Có phải do thiếu protein?

1. Mối liên hệ giữa protein và sức khỏe mái tóc

Rụng tóc có thể liên quan đến tình trạng thiếu protein kéo dài. Cơ thể cần các acid amin từ protein để tổng hợp keratin - thành phần cấu tạo chủ yếu của tóc. Nang tóc hoạt động tích cực và cần được cung cấp đủ năng lượng cùng các chất dinh dưỡng để duy trì chu kỳ phát triển bình thường. Khi chế độ ăn thiếu protein trong thời gian dài, cơ thể phải ưu tiên các chức năng sống còn, khiến nhiều sợi tóc chuyển sớm sang giai đoạn nghỉ và rụng.

Học viện Da liễu Hoa Kỳ (AAD) xác định thiếu protein là một trong những tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng có thể gây rụng tóc đáng kể. Khi nguyên nhân thiếu hụt được khắc phục, tóc có thể mọc trở lại. Nguy cơ này có thể tăng ở người trên 50 tuổi nếu ăn uống kém, giảm cân quá nhanh, nhịn ăn hoặc tự loại bỏ nhiều nhóm thực phẩm. Khi đó, vấn đề không chỉ nằm ở protein mà còn có thể là thiếu năng lượng tổng thể.

Tuy nhiên, nếu vẫn ăn uống đầy đủ protein mà tóc rụng, việc ăn thêm thịt, trứng hoặc uống bột protein chưa chắc giải quyết được tình trạng này.

Nhiều phụ nữ sau tuổi 50 cho rằng rụng tóc có nguyên nhân do chế độ ăn thiếu protein. Ảnh minh họa AI.

2. Nên ăn bao nhiêu protein sau tuổi 50 để hạn chế rụng tóc?

Mục tiêu của việc cung cấp đủ protein sau tuổi 50 trước hết là duy trì khối cơ và sức khỏe tổng thể. Tóc cũng được hưởng lợi khi cơ thể không rơi vào tình trạng thiếu dinh dưỡng.

Theo hướng dẫn của Hiệp hội Dinh dưỡng lâm sàng và chuyển hóa châu Âu (ESPEN), người lớn tuổi nên được cung cấp ít nhất 1 g protein/kg cân nặng/ngày. Ở người lớn tuổi khỏe mạnh, mức khoảng 1 - 1,2 g/kg/ngày thường được sử dụng để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng, tùy từng cá thể. Ví dụ, người nặng 60 kg có thể cần khoảng 60 - 72 g protein mỗi ngày. Đây là tổng lượng protein từ tất cả các bữa ăn, không phải lượng protein dành riêng cho tóc.

Người vận động thường xuyên, đang phục hồi sau bệnh hoặc có nguy cơ suy dinh dưỡng có thể cần lượng protein khác. Ngược lại, người mắc bệnh thận không nên tự ý tăng protein mà cần được bác sĩ tư vấn dựa trên chức năng thận và tình trạng dinh dưỡng.

Các nguồn protein nên được phân bổ trong ngày, ưu tiên thực phẩm như cá, trứng, thịt gia cầm, sữa và chế phẩm từ sữa, đậu phụ, đậu nành, các loại đậu và hạt.

Hiện chưa có bằng chứng cho thấy người đã đáp ứng đủ nhu cầu protein sẽ mọc tóc nhanh hơn nếu tiếp tục tăng lượng protein. Do đó, chỉ nên ăn đủ chứ không phải ăn càng nhiều càng tốt.

Nếu khẩu phần đã đáp ứng đủ protein nhưng tóc vẫn rụng, cần tìm các nguyên nhân khá, bao gồm:

- Tuổi tác và thay đổi nội tiết: Ở phụ nữ, những thay đổi nội tiết quanh và sau mãn kinh có thể khiến tóc mảnh hơn, giảm mật độ. Ở nam giới, rụng tóc kiểu di truyền có thể rõ hơn theo thời gian.

- Bệnh lý và thiếu chất: Rụng tóc có thể liên quan đến bệnh tuyến giáp, thiếu sắt hoặc một số bệnh lý da đầu.

- Thuốc và stress: Một số thuốc, bệnh cấp tính, phẫu thuật hoặc giai đoạn căng thẳng kéo dài có thể làm gián đoạn chu kỳ phát triển của tóc.

- Giảm cân quá nhanh: Việc cắt giảm mạnh lượng thức ăn có thể khiến cơ thể thiếu năng lượng, protein và các chất dinh dưỡng khác, từ đó ảnh hưởng đến chu kỳ phát triển của tóc.

Vì vậy, rụng tóc sau tuổi 50 không nên được xem là dấu hiệu đặc hiệu của thiếu protein. Nếu tóc rụng kéo dài hoặc tăng nhanh, cần đánh giá chế độ ăn, cân nặng, thuốc đang sử dụng và các bệnh lý có liên quan.

3. Khi nào nên đi khám?

Phụ nữ tuổi 50 cần đi khám khi có các dấu hiệu sau:

- Rụng tóc kèm ăn uống kém kéo dài, sụt cân không chủ ý, giảm khối lượng cơ hoặc có dấu hiệu suy dinh dưỡng.

- Tóc đột ngột rụng nhiều, rụng thành từng mảng, thưa nhanh hoặc xuất hiện vùng hói rõ.

- Da đầu ngứa, đỏ, đau, bong vảy hoặc có những thay đổi bất thường khác.

- Khi tình trạng rụng tóc kéo dài, tăng nhanh hoặc xuất hiện các dấu hiệu bất thường, nên khám chuyên khoa da liễu để tìm nguyên nhân và có hướng xử trí phù hợp.

Lưu ý, không nên tự ý sử dụng bột protein, viên biotin hoặc các thực phẩm bổ sung khi chưa xác định nguyên nhân.