Săn 'hàng' tự nhiên

Thú vui đi câu luôn thu hút nhiều cần thủ trong thời gian gần đây, trong đó có những chuyến đi săn trắm đen tự nhiên ở các hồ đập.

Tự nhiên luôn nhiều... ẩn số

Đập Si ở khu 11, xã Sơn Tình, huyện Cẩm Khê rộng gần 30ha mặt nước. Là đập thủy lợi lớn trên địa bàn, nên nơi sâu nhất lên tới 10-12 mét nước. Anh Trần Công Minh, người dân nơi đây cho biết: Từ khi hình thành đến nay, đập Si chưa bao giờ cạn và luôn thu hút rất nhiều cần thủ từ mọi miền về “săn” cá tự nhiên, trong đó có trắm đen. Cũng theo anh Minh, do đã được giao khoán thầu mặt nước và thả bồi các loại cá hằng năm, nên ở đập Si luôn đa dạng các loại cá, nhất là cá trắm đen - được coi là “hàng” để các cần thủ yêu thích nghề câu cá chuẩn bị kỹ lưỡng cho những chuyến săn cá khủng dài ngày nơi đây.

Ôm cần đã gần 2 ngày bên bờ hồ mà chưa được giật phát nào, anh Minh kể: “Do đập Si có nhiều hàng khủng, có con nay đã lên đến 20-25kg nên tiếng đồn về trắm đen tự nhiên nơi đây luôn hấp dẫn các cần thủ”. Chỉ tay sang phía góc hồ, nơi có rừng cây keo xanh um, anh Minh thông tin: "Cách đây một thời gian, có 2-3 cần thủ từ Hà Nội lên ăn ngủ tại đó gần một tuần để săn hàng. Đồ đạc, mồi câu chuẩn bị rất kỹ những sau mấy ngày vẫn... móm cùng lời hẹn: Khi nào có dịp, sẽ lên ở hẳn đôi tuần để câu trắm đen tự nhiên".

Cũng theo anh Minh, dù được nuôi ổ câu khá kỹ cùng việc hiểu rõ đặc tính của đập, độ sâu nông, mùa nước, tập tính loài cá... nhưng hầu hết cần thủ chỉ săn được trắm đen từ 7-8kg là nhiều, hàng to hơn cực hiếm. Đã từng bắt một con trắm đen 12kg ở đây, anh Minh cho biết: Kỳ công lắm các anh ạ, ngày nào cũng đổ mồi, ôm cần, mắt căng theo nhịp sóng để đón chuyển động của phao, nhưng để lên được con trắm đen hơn yến vẫn là điều cực khó dù biết là dưới mặt nước, trắm đen to vẫn còn rất nhiều...

Một con trắm đen tự nhiên được cần thủ săn ở đập Si, xã Sơn Tình, Cẩm Khê.

Có nhiều cách để săn trắm đen, nhưng dân câu vẫn chủ yếu chọn câu lục và câu đài. Mỗi trận đi câu, ngoài nắm rõ thời tiết, tập tính cá thì việc lựa chọn phương án câu, mồi, hồ câu... luôn là điều được cân nhắc kỹ của các cần thủ, bởi nó quyết định sự thành bại của buổi câu.

Anh Hà Dũng- chủ đập Si thông tin: Đi săn hàng đôi khi may hơn khôn các anh ạ. Có anh em đổ hàng chục cân ốc làm mồi, ngồi một hai ngày nhưng vẫn móm, nhưng có bác vừa xuống cần dăm tiếng đã “lên hàng” rất to. Là chủ đầm, chuyên lo cơm nước cho anh em cần thủ mỗi khi đến săn hàng, anh Dũng khá sởi lởi trong chuyện câu vì cũng là một dân câu chính hiệu.

Theo anh, Cẩm Khê có nhiều đập rất to, trắm đen tự nhiên cũng rất khủng như đập Tiên Lương, đập Chắt, đập Đầm Thìn, đập Đồng Lương... Có đập diện tích lên đến 40ha như đập Tiên Lương với nhiều trắm đen lưu cữu, nhưng bắt được thì lại là chuyện không dễ bởi ngoài sự kỳ công, hiểu con cá, đập nước... đôi khi nó còn là sự may mắn của người câu. Trắm đen hàng khủng từ 15-20kg trở lên bao giờ cũng có giá cực cao, có con lên đến hàng chục triệu và luôn được săn đón của người mua nên càng kích thích dân câu chinh phục với niềm đam mê khó cưỡng...

“Không phải bỗng dưng mà con trắm đen tự nhiên nó quý và luôn được săn đón. Ngoài việc đánh bắt cực khó thì chất lượng cá, độ đẹp hoàn mỹ của nó cũng thu hút người mua, người nuôi... nên anh em cứ lên con trắm đen nào là đều có khách hỏi mua bằng được”- anh Dũng nhấn mạnh thêm về độ quý hiếm của con trắm đen tự nhiên.

Nghề câu lắm công phu

Cá tự nhiên luôn khó câu, nhất là trắm đen. Nhưng cũng chính vì thế nó luôn kích thích ham muốn đi săn của các cần thủ. Ngoài câu dịch vụ để đỡ nghiền với những con trắm đen ăn cám, thịt bở, dễ câu được thả xuống hồ thì săn hàng tự nhiên luôn là đam mê của bất kỳ cần thủ nào.

Để có được bộ đồ câu ưng ý, anh Tuấn - huyện Tam Nông, đã phải chọn rất nhiều hãng của Nhật Bản để tìm được cho mình một bộ máy câu và cần câu lục lên đến gần 70 triệu. Không dừng ở đó, cước cũng phải lựa chọn chính hãng, có độ bền và cắt nước cao với các lưỡi lục tam, tứ... được anh thửa riêng từ thợ ruột. Để nâng hiệu quả câu, anh sắm camera dưới nước đồng bộ cùng điện thoại nhằm tăng khả năng quan sát và bắt cá.

Với anh Tuấn, mỗi chuyến đi săn hàng tự nhiên kéo dài có khi hàng tuần cùng 1-2 người bạn chung đam mê và sự chuẩn bị cực kỳ kỹ lưỡng. Vậy mà nhiều chuyến anh vẫn đi về... trắng tay. Đầu tư cho bộ câu cũng khá tốn kém và mất công sức “tuyển” đồ khi có vài chục món liên quan phải sắm như cần, máy, ô, cước, thùng... Thậm chí có người câu còn sắm riêng một chiếc xe bán tải để dành cho việc đi câu, khiến chi phí đầu tư cho nghề câu lên rất lớn và công phu, không phải ai cũng có thể theo đuổi được...

“Hàng tự nhiên luôn có nhiều ẩn số và săn được con trắm đen tự nhiên nó kỳ công lắm chú ạ. Cần, máy đôi khi chỉ là phụ thôi, may mắn lắm lúc mới quyết định tất cả” - anh Tuấn kể cùng câu chuyện khoe chiến tích: Đợt anh đi Thái Nguyên săn trắm đen cùng một anh bạn, đến ngày thứ 2 thì “va hàng”. Hơn tiếng đồng hồ co kéo mới lôi được con cá gần 20kg lên bờ. Cá vừa vào vợt đã có ông nằng nặc đòi mua bằng được, vì lâu lắm mới thấy lên con to như vậy, nên định mua để đi biếu. Mình thì không bán nhưng chắc chắn một điều rằng, săn được trắm đen tự nhiên thì giá khi nào cũng cao gấp nhiều lần trắm đen thả hồ nhà hoặc ao câu dịch vụ.

Con trắm đen 12kg tự nhiên được cần thủ câu lên ở đầm Thọ Văn, xã Thọ Văn, Tam Nông.

Chuẩn bị hơn chục cân ốc đẹp để đổ mồi từ chiều hôm trước, sáng hôm sau anh Hải và anh Sơn lại tiếp tục bồi thêm dăm cân nữa vào ổ. Bên cạnh đó, còn dăm cân đang ủ thuốc để bồi thêm. Là dân Việt Trì, nhưng không tuần nào hai anh không có mặt ở đầm Thọ Văn, xã Thọ Văn huyện Tam Nông săn trắm đen. Là con đầm tự nhiên rộng hơn 100ha với nhiều ẩn số, giống trắm đen ở đây to, khỏe và cực khó săn vì đầm quá rộng. Hiểu từng con nước, vị trí đầm trong lòng bàn tay, vậy mà có khi mấy chủ nhật liền hai anh vẫn tay trắng ra về.

Anh Sơn- người đã từng bắt được hàng chục con trắm đen ở đây kể: Công phu lắm. Đổ mồi chọn ngày, chọn hướng gió chưa chắc đã lên hàng, có khi ngồi cả ngày mà không được giật phát nào. Câu trắm đen do đó càng khó nên càng kích thích anh em bám hồ. Theo anh biết, đầm Thọ Văn có những con trắm đen lên tới 20-25kg và hoàn toàn tự nhiên nên cực kỳ tinh khôn. Không lì, không hiểu nó thì cơ hội để bắt được cực kỳ khó khăn. Thậm chí phải mượn thuyền to, dong ra giữa hồ ngồi câu may ra mới lên cá.

Từng đi câu hơn chục năm nay, đánh được khá nhiều trắm đen cả hồ dịch vụ và tự nhiên, nhưng anh Tùng- người có bộ máy câu, cần câu nhập khẩu khá đắt và được chăm chút cẩn thận, hào hứng kể: Tớ đánh được con to nhất hơn 25kg sau 3 ngày ôm cần ngồi lì bên hồ. Nhiều anh em đánh được con to hơn nhưng phải rất kỳ công lựa ổ, chọn mồi mới có duyên với con cá này.

Trung bình một buổi đi câu, cần thủ phải chi tới nửa triệu đồng cho mồi, ăn uống, chưa kể phí cầu phà, xăng xe... Nếu câu dịch vụ, thì còn mất tầm 250- 300 ngàn cho một ca câu 6 tiếng. Có người ngồi 3-4 ca, mất nhiều thời gian, công sức, tiền bạc nhưng vẫn không lên cá. Tốn kém là vậy, nhưng vì đam mê săn trắm đen tự nhiên - con cá luôn gợi lên niềm hứng khởi của dân câu, nên nhiều cần thủ đã không tiếc thời gian, tiền bạc cho đam mê này. Câu cá - trong đó có thú săn trắm đen tự nhiên, vì thế luôn là niềm đam mê lành mạnh của nhiều người hiện nay giữa vô vàn những đam mê khác trong cuộc sống tất bật cần tìm một khoảng thời gian thư giãn, tĩnh tại để sống với đam mê cá nhân.

Trắm đen có 2 loại, gồm ngoài tự nhiên và nuôi ao. Là loài “chúa” hồ nên cách sống, cách ăn mồi của nó cũng rất đặc biệt. Trắm đen chỉ ăn ốc các loại và sống ở tầng nước sâu, tĩnh, do đó cực kỳ tinh khôn, khó câu và cần người câu có kinh nghiệm. Với trắm đen tự nhiên, nếu một con từ 15-20kg sẽ có giá khoảng 7-10 triệu đồng. Trọng lượng càng lớn thì giá trị càng cao do quý hiếm. Trắm đen có giá trị dinh dưỡng cao, là loài cá nước ngọt quý hiếm trong tự nhiên, do đó luôn được “săn” để làm quà biếu, nuôi phong thủy hoặc để ăn với nhiều cách chế biến độc đáo.

Quốc Hội