Sắp diễn ra lễ hội Bánh mì Việt Nam 2026
Từ ngày 23 đến 26/4/2026, Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần IV năm 2026 sẽ diễn ra tại Công viên Lê Văn Tám, với quy mô khoảng 150 gian hàng, hứa hẹn trở thành điểm nhấn nổi bật trong chuỗi hoạt động ẩm thực - du lịch của TP. HCM.
Từ ngày 23 đến 26/4/2026, Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần IV năm 2026 sẽ diễn ra tại Công viên Lê Văn Tám. Ảnh minh họa
Sự kiện năm nay tiếp tục tôn vinh giá trị di sản của bánh mì Việt Nam, đồng thời tạo nên không gian giao thoa văn hóa Việt - Pháp thông qua nhiều hoạt động trưng bày, trải nghiệm và tọa đàm chuyên đề.
Không gian lễ hội được thiết kế thành nhiều khu vực chuyên đề. Trong đó, khu trưng bày “bánh mì xưa và nay” tái hiện hành trình phát triển của món ăn quen thuộc này qua từng giai đoạn lịch sử.
Tại khu trải nghiệm, du khách có thể trực tiếp quan sát quy trình chế biến, từ nướng bánh, chuẩn bị nguyên liệu đến hoàn thiện một ổ bánh mì truyền thống, qua đó cảm nhận rõ hơn giá trị lao động của những người thợ làm nghề.
Một trong những điểm nhấn nổi bật của lễ hội là công trình mô hình máy bay khổng lồ được kết từ bánh mì, mang thông điệp về khát vọng đưa ẩm thực Việt vươn xa trên bản đồ thế giới.
Cùng với đó, các tạo hình như hoa sen hay tháp Eiffel cũng sẽ xuất hiện, thể hiện sự giao thoa văn hóa một cách sinh động.
Lễ hội năm nay quy tụ nhiều thương hiệu bánh mì trong và ngoài nước, giới thiệu hàng loạt biến tấu sáng tạo từ món ăn truyền thống.
Bên cạnh các sản phẩm quen thuộc, hoạt động trình diễn 50 món chay ăn kèm bánh mì được kỳ vọng tạo thêm sức hút mới, đáp ứng xu hướng ẩm thực đa dạng của thực khách.
Không chỉ dừng ở trải nghiệm ẩm thực, ban tổ chức còn triển khai các tọa đàm về định vị thương hiệu bánh mì Việt Nam trên thị trường toàn cầu.
Các chuyên gia, nghệ nhân và chủ tiệm bánh mì thành công ở nước ngoài sẽ cùng chia sẻ kinh nghiệm, góp phần tìm lời giải cho bài toán nâng tầm thương hiệu bánh mì Việt trong bối cảnh hội nhập.
Yếu tố nhân văn tiếp tục được nhấn mạnh thông qua chương trình tặng xe bánh mì khởi nghiệp cho những cá nhân có ý tưởng kinh doanh nhưng gặp khó khăn về tài chính. Hoạt động này được kỳ vọng tạo thêm cơ hội sinh kế và lan tỏa giá trị cộng đồng.
Công tác an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ được giám sát chặt chẽ với sự phối hợp của các cơ quan chức năng. Dự kiến lễ hội thu hút hơn 200.000 lượt khách, tạo cú hích đáng kể cho du lịch thành phố trong quý II/2026.
Tin nóng
Trung tâm du lịch Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng) đang chủ động tìm giải pháp bằng các tuyến đường bộ, sau khi việc tạm đóng cửa Cảng hàng không quốc tế Liên Khương từ ngày 4/3 - 25/8/2026 để sửa chữa, nâng cấp đường băng đã đặt ra nhiều thách thức.
Từng là loại quả dân dã ít được chú ý, lê ki ma nay được thị trường quốc tế ưa chuộng, chế biến thành bột dinh dưỡng giá cao. Sự 'lột xác' này mở ra góc nhìn mới về giá trị và tiềm năng kinh tế của một loại trái cây quen thuộc.
Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh, Quỹ Hỗ trợ Tài năng trẻ Việt Nam công bố 10 Gương mặt trẻ Việt Nam tiêu biểu và 9 Gương mặt trẻ Việt Nam triển vọng năm 2025. Báo Tiền Phong trân trọng giới thiệu chân dung 10 Gương mặt trẻ Việt Nam tiêu biểu năm 2025.
Khu vườn trong biệt thự của ca sĩ Cẩm Ly trồng nhiều cây ăn quả và các loại rau xanh.
Ở vùng cao Giàng Pằng, xã Sơn Lương, tỉnh Lào Cai, chè không chỉ là cây trồng để mưu sinh mà đã hóa thành hơi thở, thành niềm tin, nuôi dưỡng đời sống người Mông qua bao mùa mưa nắng.
Giữa ngôi đền đá gần 750 năm tuổi ở Tràng An, cụ thủ từ ngoài 80 tuổi kiêm nghề hướng dẫn viên, biết giao tiếp cơ bản bằng tiếng Anh và tiếng Pháp. Du khách đến đền Thái Vi thường được cụ tiếp bằng một nghi lễ và kết thúc bằng một bản đàn bầu. Ở giữa hai khoảnh khắc ấy là câu chuyện hơn 20 năm của cụ Chu Văn Thim, người vừa giữ đền, vừa kể sử, vừa tự tay làm ra những cây đàn từ ống bương.
Tin mới
Sau chuyến biển gần nửa tháng, ngư dân Quảng Ngãi thu về gần 3 tấn hải sản, trong đó cá ngừ đại dương chiếm sản lượng lớn, mang lại nguồn thu đáng kể.
Nhà sàn của người Thái ở Tây Bắc là loại hình kiến trúc độc đáo, phản ánh tập tục sinh hoạt và nhân sinh quan được truyền lại nhiều đời. Để dựng nhà, người Thái thường tích trữ gỗ suốt nhiều năm, chọn ngày lành tháng tốt vào cuối năm và huy động cả bản chung tay giúp sức.
Có thể thấy qua Phong trào Duy tân đất Quảng đầu thế kỷ 20, Phan Châu Trinh đã hướng thông điệp 'Chi bằng học' thấm đẫm chất giọng Quảng Nam không chỉ tới những người đang được đi học, tới những sĩ tử/sĩ phu mà còn và quan trọng hơn là tới đông đảo đồng bào mình, chủ yếu tới những người chưa từng đi học và chưa biết bao giờ mới được đi học.
Câu chuyện xoay quanh Ngọc Trinh – Quốc Trường bất ngờ thu hút sự chú ý, kéo theo sự quan tâm dành cho quê nhà của cả hai. Từ đó, Trà Vinh và Cần Thơ dần trở thành những điểm đến được nhiều người tìm kiếm.
Trong những món lẩu hải sản quen thuộc, lẩu ghẹ nấu rau muống là lựa chọn mang nét dân dã nhưng dễ 'ghi điểm' nhờ vị ngọt tự nhiên và cách kết hợp nguyên liệu gần gũi. Không cần quá nhiều thành phần cầu kỳ, chỉ với ghẹ tươi và rau muống, món ăn vẫn đủ sức tạo nên một nồi lẩu hấp dẫn cho bữa ăn gia đình hay buổi tụ họp cuối tuần.
Trong những năm gần đây, nghệ sĩ xiếc Việt Nam liên tiếp ghi dấu ấn trên các đấu trường quốc tế với nhiều giải thưởng danh giá.
Chợ Thụt, xã Phù Lưu (tỉnh Tuyên Quang), không chỉ là nơi trao đổi hàng hóa, mà còn là không gian văn hóa đặc biệt, nơi con người tìm về niềm tin, tình thân và những giá trị bền chặt của cộng đồng.