Sôi động thị trường thực phẩm, nông sản dịp Tết Đoan Ngọ tại 2 thành phố lớn

Ngày Tết Đoan Ngọ, các loại hoa quả như mận, vải thường được người dân mua nhiều để cúng bởi theo quan niệm xưa, các loại quả này có chức năng diệt sâu bọ tốt. Ảnh: TL

Tại một số chợ trên địa bàn Thủ đô Hà Nội

Các mặt hàng phục vụ cho Tết Đoan Ngọ khá đa dạng, giá cả một số loại thực phẩm, trái cây tăng nhẹ so với ngày thường.

Cụ thể, món ăn không thể thiếu trong dịp này là cơm rượu nếp. Hiện thị trường đang bán chủ yếu 2 loại: Cơm rượu nếp trắng, với giá từ 60.000 - 80.000 đồng/kg; cơm rượu nếp cẩm có giá khoảng 100.000 đồng/kg và được nhiều người lựa chọn hơn vì rượu nếp cẩm có vị đậm đà và thơm hơn rượu nếp trắng. Ngoài ra, loại thực phẩm khác là bánh gio (bánh tro) có giá dao động từ 60.000 - 100.000 đồng/chục, tùy loại to nhỏ. Giá các món ăn này tăng từ 5.000 - 7.000 đồng so với ngày thường.

Giá cả đang có xu hướng tăng nhẹ

Ghi nhận trước ngày Tết Đoan Ngọ, giá cả thực phẩm phục vụ cho ngày này như rượu nếp, thịt vịt, bánh gio, các loại trái cây…. đang có xu hướng tăng nhẹ tại các chợ trên địa bàn Thủ đô.

Thịt vịt cũng là một trong những món ăn không thể thiếu trong ngày giết sâu bọ bởi theo quan niệm thịt vịt giúp cơ thể mát mẻ, điều hòa âm dương, giảm nóng bức... Thịt vịt đã làm sạch trên thị trường được bán từ 75.000 - 80.000 đồng/kg, thịt vịt quay giá khoảng 270.000 - 320.000/con…

Ngoài các món bánh, một số loại hoa quả cũng ghi nhận tăng giá trong dịp này, đặc biệt là quả mận. Nếu vào ngày thường, mận được bán với giá 35.000 - 55.000 đồng/kg thì trong những ngày gần Tết Đoan Ngọ tăng lên 60.000 - 70.000 đồng/kg.

Tương tự, các loại trái cây như vải Thanh Hà, Bắc Giang dao động 25.000 - 30.000 đồng/kg; dưa hấu 22.000 - 25.000 đồng/kg; xoài Cát Chu giá 35.000 đồng/kg; dưa lưới 33.000 - 35.000 đồng/kg, bưởi da xanh loại 1 từ 55.000 - 60.000 đồng/kg…, mỗi loại tăng khoảng 5.000 -10.000 đồng/kg…

Tại thị trường TP. Hồ Chí Minh

Còn tại TP. Hồ Chí Minh trong những ngày cận Tết Đoan Ngọ cho thấy, thị trường thực phẩm, nông sản sôi động hơn ngày thường.

Đồng thời, hiện nay trên địa bàn thành phố cũng đang diễn ra nhiều hoạt động kích cầu tiêu dùng như hội chợ khuyến mãi, tuần lễ trái cây - nông sản... đã góp phần kéo sức mua tăng đáng kể.

Cụ thể, tại kênh bán lẻ truyền thống trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh như chợ Bến Thành, Tân Định, Bà Chiểu, Nguyễn Văn Trỗi, An Đông... đã bày bán đa dạng sản phẩm phục vụ thị trường Tết Đoan Ngọ 2023; trong đó, có thể kể đến những sản phẩm, gồm bánh ú lá tre, cơm rượu, chè, xôi, trái cây các loại, hoa tươi cắt cành...

Năm nay, mặt hàng bánh ú lá tre được giới thiệu phong phú chủng loại, nhất là có nhiều loại nhân cho người tiêu dùng lựa chọn.

Bên cạnh đó, mặt hàng bánh này được ưu tiên sử dụng nguyên vật liệu tự nhiên, thân thiện với môi trường và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Về giá, mặt hàng bánh ú lá tre nhân đậu xanh có giá phổ biến ở mức 65.000 - 75.000 đồng/chục bánh.

Ngoài ra, tùy theo trọng lượng bánh lớn hay nhỏ, hoặc bán theo chục (10 hay 12 bánh) thì giá mặt hàng này có sự chênh lệch từ 5.000 - 20.000 đồng/chục bánh.

Cùng với loại bánh ú lá tre truyền thống thì trên thị trường những năm gần đây cũng xuất hiện thêm nhiều loại bánh ú lá tre mới được sử dụng nguyên vậy liệu là nông sản bản địa như vỏ bánh được phối màu tự nhiên từ lá dứa, hoa đậu biếc, trái gấc...

Trong khi đó, phần nhân bánh ngọt được phối thêm đậu phộng, dừa; còn nhân bánh mặn thì có thịt lợn và một số loại nông sản Việt.

Bên cạnh mặt hàng bánh ú lá tre có nguồn cung dồi dào trong dịp Tết Đoan Ngọ 2023, thì ở ngành hàng hoa tươi cắt cành, một số nhà bán lẻ, thương nhân cho hay, dịp Tết Đoan Ngọ năm nay liền kề với mùng 1 âm lịch của tháng, nhưng nguồn cung vẫn đảm bảo đáp ứng nhu cầu thị trường và người tiêu dùng.

Mặt khác, nguồn cung hoa tươi cắt cành đa dạng chủng loại hoa nên giá cả không tăng đáng kể so với thời điểm bình thường, có giá dao động phổ biến từ 35.000 - 60.000 đồng/bó, gồm hoa cúc, cẩm chướng, cát tường, đồng tiền, hướng dương...

Các đơn vị kinh doanh hoa tươi cắt cành đều tăng nguồn cung. Ảnh: TL

Riêng sản phẩm lá xông thường được người dân mua để treo trước cửa nhà dịp Tết Đoan Ngọ hàng năm, cầu may mắn, phòng ngừa côn trùng... cũng được bày bán với giá 25.000 - 35.000 đồng/bó. Sản phẩm này thường được kết từ nhiều loại lá như lá liễu, khuynh diệp, sả, tre, bồ diệp...

Trong khi đó, nhóm mặt hàng trái cây đặc sản ở nhiều vùng, miền trên cả nước cũng đổ về thị trường TP. Hồ Chí Minh để tăng đầu ra cho sản phẩm. Do đó, người tiêu dùng TP. Hồ Chí Minh dễ dàng mua sắm, thưởng thức những loại trái cây Việt như trái vải, mận, sầu riêng, chôm chôm, bơ, xoài... tại kênh bán lẻ truyền thống lẫn kênh bán lẻ hiện đại.

Điển hình, tại hệ thống bán lẻ của Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP. Hồ Chí Minh (Saigon Co.op) đang giảm giá 15% cho một số mặt hàng trái cây như dưa lưới tròn ruột cam, cam sành, mận hậu.

Còn tại hệ thống bán lẻ của Satramart thực hiện khuyến mãi cho nhóm thực phẩm sạch, trong đó có nhiều mặt hàng trái cây, nông sản Việt như chuối, bí đỏ, bắp cải, rau ăn lá.

Vào thời điểm này, tuần lễ trái cây “Trên bến dưới thuyền” Quận 8 năm 2023 vẫn mở cửa phục vụ người dân TP. Hồ Chí Minh mua sắm trong dịp Tết Đoan Ngọ năm nay.

Tại đây có hơn 100 gian hàng kinh doanh đa dạng trái cây đặc sản, sản phẩm đặc trưng vùng, miền trên cả nước.

Nguồn cung trái cây, nông sản tham gia tuần lễ này do nhiều tỉnh, thành cung ứng như thành phố Long Khánh, tỉnh Đồng Nai; thành phố Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp; TP. Cần Thơ; tỉnh Vĩnh Long; huyện Tân Phước, tỉnh Tiền Giang.

Đặc biệt, trong khuôn khổ tuần lễ trái cây “Trên bến dưới thuyền” Quận 8 năm 2023 còn có thiết kế gian hàng trải nghiệm gói-nấu bánh ú lá tre, bánh ú bá Trạng.

Đồng thời, khách tham quan hội chợ cũng có thể mua sắm những sản phẩm phẩm bánh ú lá tre chất lượng với giá cả phù hợp trong dịp Tết Đoan Ngọ năm nay.

Mới đây, hội chợ khuyến mại “Shopping Season” năm 2023 đã khai mạc tại Nhà thi đấu thể dục thể thao Phú Thọ, Quận 11, TP. Hồ Chí Minh.

Hội chợ năm nay, có mức khuyến mãi từ 30 - 70%, áp dụng cho hàng loạt sản phẩm và thương hiệu uy tín.

Tham quan hội chợ này, người tiêu dùng có thể mau sắm sản phẩm thuộc đa dạng ngành hàng, gồm lương thực, thực phẩm, nước giải khát, nông sản, trái cây...

Đối với những người dân yêu thích trải nghiệm món ăn ngon có thể đến với khu gian hàng ẩm thực Việt trưng bày, quảng bá đặc sản vùng miền, địa phương...

Kể từ ngày 15/6, Sở Công thương TP. Hồ Chí Minh cũng chính thức khởi động chương trình khuyến mại tập trung năm 2023 của thành phố. Chương trình này kéo dài này nay đến ngày 15/9 và những đơn vị tham gia sẽ tổ chức nhiều hoạt động khuyến mại với mức giảm giá hấp dẫn, có thể lên đến 100% giá trị hàng hóa.

L.A (t/h)