Những năm gần đây, các HTX trên địa bàn tỉnh Phú Thọ đang đẩy mạnh thực hiện phát triển chuỗi liên kết, tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng, giá trị sản phẩm nông nghiệp... Đồng thời tăng quy mô sản xuất hàng hóa, áp dụng các quy trình sản xuất hiện đại, nâng cao năng lực quản lý, điều hành, tổ chức sản xuất, giúp xóa đói giảm nghèo ở địa phương.
Món ăn này là một phiên bản bánh bèo đầy thú vị ở Bình Dương.
Với nhà báo Vũ Thị Tuyết Nhung, hình ảnh người mẹ cặm cụi trong căn bếp củi thời bao cấp là kí ức mãi không thể nào quên. Chỉ cần nghĩ đến, cả một bầu trời tuổi thơ của bà lại ùa về.
Ngoài nhiệm vụ chuyên môn dịp cuối năm, các chiến sĩ Đội Cảnh sát PCCC và cứu nạn, cứu hộ Công an quận Bắc Từ Liêm (Hà Nội) còn tổ chức gói bánh chưng để cùng nhau đón Tết.
Nơi biển, đảo thềm lục địa phía Nam của Tổ quốc, những người lính nhà giàn quây quần bên nhau chuẩn bị đón cái Tết cổ truyền đủ đầy, ấm cúng và không quên nhiệm vụ giữ vững tay súng bảo vệ vững chắc chủ quyền biển, đảo.
Cứ gần đến Tết Âm lịch, toàn bộ quân số của đội Cảnh sát PCCC và CNCH quận Bắc Từ Liêm (Hà Nội) lại quây quần bên nhau trổ tài gói bánh chưng.
Giữa tâm lũ Kỳ Sơn (Nghệ An), nơi chuyện ăn uống phải lo từng bữa, bà Lan xót xa đãi hơn 6 tạ gạo ngập nước ngay trước cổng nhà.
Loài vật 'nhỏ mà có võ' này đã làm nên những món ăn dân dã mà khó quên của người dân Quảng Trị.
Thay vì mua sẵn nhiều gia đình tại Hà Nội vẫn giữ thói quen truyền thống đó là gói những chiếc bánh chưng để đón Tết.
Ngày 25-1-2021, tức 23 tháng Chạp Tết Nhâm Dần, Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo tỉnh phối hợp với Hội Nông dân, Ủy ban MTTQ, Công An, Hội Chữ thập đỏ tỉnh tổ chức chương trình 'Gói bánh chưng - Gói trọn yêu thương'. Hơn 1.200 chiếc bánh chưng gói, luộc ở chùa An Vinh (TP Tuyên Quang) được đơn vị phối hợp trao tặng cho các bệnh viện dã chiến, chốt kiểm dịch, lực lượng tuyến đầu chống dịch bệnh Covid-19 trên địa bàn tỉnh. Hoạt động trên đã lan tỏa yêu thương mạnh mẽ đến với cộng đồng.
Thời buổi kinh tế thị trường phát triển, cạnh tranh và hội nhập mạnh mẽ, hàng hóa và dịch vụ đáp ứng tất thảy nhu cầu của con người, sẵn sàng phục vụ mọi nơi, mọi lúc. Để nông sản có đầu ra và lợi nhuận cao, các 'lão nông tri điền' bây giờ cũng phải tìm hiểu và sản xuất, cung ứng hàng hóa đáp ứng nhu cầu thị trường. Càng ngày các khái niệm: nông sản sạch, nông sản an toàn, rau sạch… đã trở nên thiết thân với người dân.
Tranh Khúc – làng bánh chưng nổi tiếng và lớn nhất Hà Nội (thuộc xã Duyên Hà, huyện Thanh Trì) đã trải qua 2 năm 'kinh tế buồn' với nhiều ngày tháng đóng băng, dừng sản xuất. Khi dịch bệnh đã trong tầm kiểm soát dân Tranh Khúc khấp khởi bước vào vụ bánh Tết mong gỡ gạc lại những gì đã mất.
Chỉ mới nghe tên thôi đã thấy lạ rồi, không biết ăn vào sẽ thế nào nhỉ.
Hóa ra, việc vo gạo tưởng chừng đơn giản nhưng lại phải có kỹ thuật; nấu cơm bằng nước sôi hay lạnh cũng quyết định đến độ ngon của cơm.
Salad gạo lứt là món ăn giúp giảm cân hiệu quả dễ thấy nhất được nhiều người áp dụng. Nhưng bí kíp để nấu cơm gạo lứt thơm ngon thì ít ai biết.
Ngày 8/2 (ngày 27 tháng Chạp), đã thành thông lệ, cán bộ chiến sỹ Đội Cảnh sát Phòng cháy chữa cháy và Cứu nạn cứu hộ (PCCC và CNCH), Công an quận Bắc Từ Liêm lại cùng quây quần bên nhau trổ tài gói bánh chưng.
Kênh ẩm thực Hương Vị Quê Hương của ông Thọ tiếp tục khiến nhiều người nhớ mong quê nhà với những hình ảnh giản dị chuẩn bị mâm cơm cổ truyền giản dị nhưng thấm đẫm hương vị tuổi thơ.
Bí quyết vô cùng đơn giản để có được nồi cơm thơm, dẻo, ngon vô cùng đơn giản. Chỉ bằng 2 nguyên liệu quen thuộc, sẵn có trong bếp là bạn đã nấu được nồi cơm đạt chuẩn, mẹ chồng mà thấy chỉ có nước khen nức nở.
Chỉ cần thêm chút xíu 2 nguyên liệu sẵn có trong nhà bếp là nồi cơm của bạn lúc nào cũng dẻo thơm ngon.