Xôi Phú Thượng: Vạn hạt gạo, ngàn hương vị

Trải qua hàng ngàn năm lịch sử, làng Gạ (phường Phú Thượng, quận Tây Hồ) đã được phù sa của sông Hồng bồi đắp, bởi vậy, lúa nếp làng Gạ rất thơm, nấu xôi đặc biệt ngon. Nhắc đến xôi Phú Thượng là nhắc đến một chất xôi ngon, dẻo, hòa quyện với đỗ lạc và đến nay, làng nghề này vẫn giữ được nghề làm xôi truyền thống.

Sông mười ba tuổi

Mười ba tuổi, mười ba năm bên dòng Lam biêng biếc. Mười ba năm nhuộm đỏ hắn từ đầu đến gót và cho đến tận hôm nay. Nhưng kỳ lạ, lòng hắn ngày càng xanh…

Thái Nguyên gặp mặt tri ân chiến sĩ Điện Biên

Sáng 24/4, tại thành phố Thái Nguyên, Tỉnh ủy Thái Nguyên tổ chức Chương trình gặp mặt, tri ân chiến sĩ Điện Biên, thanh niên xung phong, dân công hỏa tuyến, thân nhân liệt sĩ trực tiếp tham gia chiến dịch Điện Biên Phủ. Đây là hoạt động thiết thực Kỷ niệm 70 năm Ngày Chiến thắng Điện Biên Phủ (7/5/1954-7/5/2024).

Tết nay lại nhớ Tết xưa

Càng gần Tết, nhịp sống của người Hà Nội càng hối hả, lo toan. Tết dù xưa, dù nay luôn là thời điểm quan trọng với người Việt ở bất cứ nơi đâu…

Bờ sông sóng phố

Từ xa xưa ai cũng gọi đường Trần Nhật Duật là phố 'Bờ sông'. Đường phố được hình thành dọc đê sông Hồng dài 800 mét, rộng 30 mét (từ phố Hàng Đậu tới Hàng Thùng).

Người lái đò trên sông Pô Kô

'Hỡi Pô Kô ơi! Dòng sông mênh mông/ Đôi bờ cây xanh biếc, nước chảy xiết sâu thẳm/ Qua tháng ngày hỏi sông ơi có biết/ Anh lái đò tên gọi A Sanh'...

Quỳnh Nhai tập trung thu hoạch lúa mùa

Về Quỳnh Nhai thời điểm này, dễ dàng bắt gặp hình ảnh những người nông dân hối hả xuống đồng khẩn trương thu hoạch lúa mùa, sản xuất vụ đông.

Trung Quốc chống dịch dai dẳng, giá trị xuất, nhập khẩu qua Lào Cai 'tuột dốc'

Theo số liệu thống kê từ cơ quan chức năng tỉnh Lào Cai, tổng giá trị xuất nhập khẩu ước 9 tháng năm 2022 gần 1,7 tỷ USD, giảm 39,4% so với cùng kỳ 2021…

Tìm đầu ra cho 4,1 triệu tấn trái cây phía Nam

Sản lượng cây ăn quả chính phía Nam năm 2022 ước đạt hơn 7,3 triệu tấn. Trong đó, 6 tháng đầu năm nay ước đạt 3,3 triệu tấn, 6 tháng cuối năm ước đạt 4,1 triệu tấn. Vì vậy, vấn đề tìm đầu ra cho sản phẩm trái cây chủ lực phía Nam đang rất cấp thiết.

Nhạc sĩ Văn Dung - Bạn của mọi nhà

Ca khúc của nhạc sĩ Văn Dung không chỉ ngợi ca chị nông dân cần mẫn dịu dàng nơi đồng ruộng mà còn vút lên mạnh mẽ như người thợ hầm lò miền vàng đen Tổ quốc.

Cụ già hơn 90 tuổi trèo tường cứu người

Cụ Lương Thị Khăng (thôn Nội Linh, xã Ngô Quyền, huyện Tiên Lữ, tỉnh Hưng Yên) hôm đó đang làm vườn thì chợt nghe tiếng kêu khóc bất thường vang lên từ căn nhà hàng xóm. Căn nhà đó là nhà bà Lương Thị Nhẫn, cháu họ cụ Khăng. Cụ Khăng bèn vứt cuốc chạy sang cổng nhà hàng xóm, nhưng cổng bị khóa chặt từ bên trong, cụ không thể đẩy cửa để vào được.

Những hành trình '0 đồng' nơi tâm dịch Bắc Giang

Khi quê hương trở thành tâm dịch, những người dân Bắc Giang bắt đầu làm quen với những tên gọi mới: Siêu thị 0 đồng, chuyến xe 0 đồng, bếp ăn 0 đồng… Ở đó, những tình nguyện viên đóng góp sức người, sức của chung tay chống dịch. Sau mỗi con số '0 đồng ấy', chất chứa yêu thương và tinh thần sẻ chia cùng nhau chống dịch.

Thị trường lạc thế giới niên vụ 2021-2022: Duy trì ổn định nhờ Senegal

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), nhờ tăng xuất khẩu lạc (đậu phộng) của Senegal và Sudan trong niên vụ 2021/2022, khối lượng trao đổi thương mại nông sản này trên thế giới sẽ vẫn ổn định ở mức 4,68 triệu tấn (Mt) trong khi vụ 2020/21 là 4,7 Mt, bất chấp việc giảm xuất khẩu của Ấn Độ.

Sản xuất đỗ lạc của Senegal tăng 14% trong năm nay

Sản xuất lạc của Senegal sẽ đạt kỷ lục 1,6 triệu tấn trong niên vụ 2020-2021, tăng 179.000 tấn so với vụ thu hoạch trước.

Algeria có quy định về ngoại thương như thế nào?

Algeria chưa phải là thành viên của WTO nên thuế nhập khẩu cao, trung bình là 50% (gồm cả thuế VAT) trừ hàng hóa các nước tham gia FTA với quốc gia này (FTA Algeria-EU, FTA khu vực Ả rập…). Chính sách thương mại của Algeria thường hay thay đổi, mang tính bảo hộ cao.

Lời ca tiếng nhạc đầu tiên trên Đài Tiếng nói Việt Nam

Những nghệ sĩ Đoàn Ca nhạc Đài Tiếng nói Việt Nam vượt qua mọi khó khăn thủa ban đầu, đem lời ca tiếng hát, góp phần vào sự nghiệp đấu tranh giải phóng dân tộc.

Thực đơn giúp người cao tuổi sống khỏe

Ăn uống là nhu cầu quan trọng để cung cấp năng lượng cho các hoạt động của cơ thể và tái sản xuất sức lao động. Ðối với người cao tuổi, việc ăn uống sao cho đủ dinh dưỡng, khoa học là điều rất quan trọng vì chức năng của các cơ quan đều suy yếu dần dẫn đến giảm cường độ trao đổi chất trong cơ thể. Ngoài ra, người cao tuổi, thường vận động ít hơn, nhu động ruột giảm, ăn uống khó tiêu. Vì vậy, vấn đề ăn uống ở độ tuổi này cần phải được đặc biệt chú ý.

Những loại củ mọc mầm tuyệt đối không nên ăn

Với giá thành rẻ, chứa nhiều chất dinh dưỡng, lành tính, từ lâu đỗ lạc, khoai đã trở thành món ăn quen thuộc trong bữa ăn của người Việt.

'Chủ lực quân' trong chiến dịch Điện Biên Phủ

PTĐT - Ngày 7/5/1954 đã đi vào lịch sử của dân tộc Việt Nam và thế giới với chiến thắng Điện Biên Phủ lừng lẫy năm châu, chấn động địa cầu, tạo ra bước ngoặt lịch sử làm thay đổi hẳn cục diện chiến tranh,...

Tiềm năng xuất khẩu gạo sang thị trường Senegal

Theo Hiệp hội nông lương Liên hiệp quốc (FAO), năm 2019, Senegal nhập khẩu khoảng 1,5 triệu tấn gạo, tăng 15% so với năm 2018 do sản lượng lúa tại thung lũng sông Senegal không được tốt, giảm khoảng 100.000 tấn.

Các nhà văn chia sẻ một số cách phòng chống dịch Corona

Tự nấu nước dinh dưỡng uống để tăng đề kháng, chuẩn bị đồ ăn mang theo để không phụ thuộc hàng quán sau Tết, đọc tin chống dịch có chọn lọc... là những cách mà những nhà văn nữ có tiếng đảm đang trên văn đàn áp dụng để phòng Corona.

Những lưu ý ăn uống dịp Tết

Làm thế nào có chế độ ăn uống hợp lý, giúp cân bằng dinh dưỡng và tránh tăng cân trong dịp Tết là mối quan tâm của rất nhiều người.

Làm cách nào để chọn được người giúp việc tốt, ở được lâu dài?

Có thể nói, đằng sau thành công của phụ nữ hiện đại giờ đây cần đến bóng dáng của... người giúp việc tốt.