Lễ hội Văn hóa Ẩm thực xứ Quảng lần thứ 1 năm 2023 chính thức khai mạc hôm nay (30/12) tại Quảng trường sông Hoài (thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam) hội tụ nhiều hương vị đặc trưng của vùng đất Quảng Nam – Đà Nẵng và các địa phương lân cận.
Đũa sơn màu, nhuộm màu sẽ không an toàn bằng đũa mộc, dưới đây là các yếu tố giúp bạn phân biệt.
Nhiều người băn khoăn liệu đũa muỗng bằng gỗ có an toàn cho sức khỏe không, có tốt hơn những sản phẩm làm bằng chất liệu khác?
Nhắc đến ẩm thực dân gian Phú Thọ, không thể không nhắc đến bánh nẳng, loại bánh dân dã thường được làm trong những ngày lễ tết của đồng bào các dân tộc miền núi.
Nếu trong bữa cơm người Việt, người ta ưu tiên dùng thìa, dùng nĩa thay vì dùng đũa thì sao?
Chỉ với những chiếc bát cổ đơn sơ cùng đôi đũa mộc bình thường, 'nghệ nhân nhạc cụ dân tộc' Nguyễn Thanh Phúc đã viết lên những giai điệu thân quen, gần gũi, vui tươi và sống động của những ca khúc nổi tiếng như Trống cơm, Tiếng đàn Ta Lư, Nổi lửa lên em, Chiếc khăn Piêu... say đắm lòng người.