Ngoài tác dụng làm thực phẩm, đậu xanh còn là một vị thuốc hữu ích giúp phòng và chữa trị nhiều bệnh hiệu quả.
Là khu ăn uống nổi tiếng ở quận 3, hẻm ẩm thực 284 Lê Văn Sỹ có nhiều quán ăn với đa dạng món. Trong đó, tiệm chè 284 thu hút thực khách yêu thích món ngọt bởi bày bán nhiều món chè.
Ở tuổi 42, nhan sắc của Hiền Thục vẫn trẻ đẹp, giàu sức sống đến khó tin, phần lớn là nhờ những bí quyết chống lão hóa của cô.
Đông y gọi đau đầu là 'Bệnh đầu thống' và phân chia thành 2 loại chính 'Ngoại thương đầu thống' (đau đầu do tác nhân bên ngoài) và 'Nội thương đầu thống' (đau đầu do những tổn thương ở bên trong cơ thể) gây nên.
Tuy chỉ là chiếc xe chè không quá nổi bật trên đường Nguyễn Phi Khanh, quận 1, ấy thế mà hơn 60 năm qua, ngày nào quán cũng đón hơn 100 lượt thực khách đến thưởng thức các món chè.
Mướp đắng là thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình, ngoài ra mướp đắng còn là vị thuốc Đông y quen thuộc, dưới đây là một số bài thuốc chữa bệnh từ mướp đắng.
Mướp đắng có tên thuốc là khổ qua, được xếp vào nhóm thức ăn, vị thuốc có tác dụng giải nhiệt sinh tân, hỗ trợ điều trị đái tháo đường (tiểu đường). Bộ phận dùng làm thuốc gồm lá, quả và hạt.
Vào những ngày nắng nóng dùng đậu đen giải nhiệt rất tốt, dưới đây là cách nấu nước đỗ đen giải nhiệt rất đơn giản.
Vào những ngày nắng nóng dùng đậu đen giải nhiệt rất tốt, dưới đây là cách nấu nước đỗ đen giải nhiệt rất đơn giản.
Các loại rau củ giàu kẽm bao gồm bông cải xanh, rau chân vịt, măng tây, nấm đông cô,...
Bột sắn dây là thức uống được nhiều người yêu thích trong mùa hè, vậy uống bột sắn dây có tác dụng gì?
Đậu ván trắng được xếp vào nhóm thuốc bổ dưỡng, còn có tên là bạch biển đậu hoặc biển đậu, có công dụng hạ nhiệt, giải độc, phòng cảm nắng, say nắng...
Theo PGS.TS. Trịnh Thị Diệu Thường – Trưởng khoa Y học cổ truyền-Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh, một số vị thuốc có thể trị chứng đầy bụng, chán ăn hậu Covid-19 như sau:
Là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, đậu ván được chế biến thành nhiều món ăn tốt cho sức khỏe như: đậu ván xào, đậu ván nướng hay rang, đậu ván làm nhân bánh, đậu ván nấu chè, xong ngon và hay được ưa dùng là đậu ván xào thịt bò.
Huyết khối (cục máu đông) được hình thành sau những va chạm hay chấn thương để giúp cầm máu. Nhưng nếu vì lý do nào đó máu đông không đúng vị trí gây đau tim, đột quỵ và nhiều vấn đề sức khỏe khác. Vậy, để phòng ngừa bệnh huyết khối, bạn có thể ăn nhiều những thực phẩm dưới đây.
Bột sắn dây được chế biến từ cây sắn dây và dùng nhiều trong đời sống hàng ngày nhưng cần dùng đúng cách.
Phụ nữ ăn 8 món này kích thích cơ thể tự sản sinh collagen, giúp trẻ lâu, da đẹp, khỏe mạnh mỗi ngày
Những thực phẩm này giúp chị em phụ nữ ngày càng trẻ trung, khỏe mạnh, ngừa lão hóa hiệu quả.
Uống bột sắn dây tốt cho sức khỏe nhưng bạn cần sử dụng đúng thời điểm.
Đậu ván trắng là thức ăn giàu dinh dưỡng không phải ai cũng biết.
Không chỉ là một thực phẩm ngon lành, đậu ván trắng còn là vị thuốc quý giúp thanh nhiệt, thải độc, tốt cho sức khỏe.
Giá đậu ván là món ăn hết sức quen thuộc trong bữa ăn của người dân huyện Lý Sơn. Được trồng trên loại cát biển pha vôi, giá đậu ván có vị ngon, giòn và bổ dưỡng hơn hẳn giá được làm từ đậu xanh thường thấy trong đất liền.
Chị em rửa rau củ đúng cách này đảm bảo loại bỏ sạch sẽ mọi hóa chất, không còn lo lắng bệnh tật.
Có rất nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng, trong đó phải kể đến 3 món ăn dưới đây vừa ngon miệng, lại bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe bạn đừng quên bổ sung vào thực đơn ngày Tết.
Đậu nành, đu đủ xanh, cà rốt... giúp ngực nở nhanh chị em hãy ăn thường xuyên nhé.
Ăn những loại rau này có thể khiến con người bị nhiễm hóa chất, tăng nguy cơ ung thư mà chúng ta không nhận thức được.
Vào năm 2017, nhà văn Đoàn Thạch Biền ra thăm Quảng Trị. Ông được biết đến với vai trò là chủ biên của tập san Áo Trắng, tác giả của những tập truyện được yêu thích như Ví dụ ta yêu nhau, Tình nhỏ làm sao quên... Là người chu đáo, trước chuyến đi, ông Biền đã tìm hiểu các món đặc sản, địa điểm nổi tiếng của vùng đất muốn đến. Tuy nhiên, vì thời gian hạn hẹp, ông hỏi tôi, rằng nếu trong một buổi chiều, liệu có thể đi đâu để 'ăn chơi' đủ vị của Quảng Trị. Tôi băn khoăn ít nhiều, phần vì bận việc, phần là thân con gái, không có điều kiện, tôi bấm bụng, mạnh dạn đề xuất sẽ dẫn nhà văn đi chợ Đông Hà. Ở đó, vừa có thể ăn, vừa có thể chơi và thăm thú một ngôi chợ nổi tiếng. Ai ngờ, ông hứng khởi và vui vẻ đồng ý.