Hiện đang là mùa cao điểm của du lịch, lượng khách tăng đột biến khiến nhiều nhà hàng, quán ăn không tuân thủ đầy đủ các quy trình vệ sinh, an toàn thực phẩm. Thêm vào đó, việc phải bảo quản quá nhiều thực phẩm trong điều kiện cơ sở vật chất hạn chế cũng khiến thực phẩm dễ ôi thiu, gây nguy cơ ngộ độc cho người sử dụng.
Cả hai bệnh nhân cảm thấy tê lưỡi, tê đầu môi, tê bì chân tay, sáng ngủ dậy xuất hiện tình trạng chóng mặt, đi lại khó khăn nên lập tức đến bệnh viện cấp cứu.
Sau khi ăn ốc, cả hai bệnh nhân cảm thấy tê lưỡi, đầu môi, chân tay. Sáng ngủ dậy, họ xuất hiện tình trạng chóng mặt, đi lại khó khăn nên lập tức đến bệnh viện cấp cứu.
Sau một ngày dùng ốc biển, cặp vợ chồng ở thành phố Hạ Long, Quảng Ninh phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng chóng mặt, tê lưỡi và đi lại khó khăn.
Bệnh viện Bãi Cháy (Quảng Ninh) vừa tiếp nhận cấp cứu cặp vợ chồng bị ngộ độc sau khi ăn phải loại ốc biển có độc tính.
Trước khi nhập viện 1 ngày, vợ chồng chị T. có đi ăn ốc vào buổi tối. Sau khi ăn, hai vợ chồng bị tê lưỡi, tê đầu môi, chóng mặt…. phải nhập viện khẩn cấp.
Trước khi nhập viện 1 ngày, vợ chồng chị T. có đi ăn ốc buổi tối. Sau ăn, hai vợ chồng thấy tê lưỡi, tê đầu môi, tê bì chân tay đến sáng ngủ dậy xuất hiện tình trạng chóng mặt, đi lại khó khăn nên lập tức đến bệnh viện cấp cứu.
Bệnh viện Bãi Cháy (Quảng Ninh) mới cấp cứu hai bệnh nhân bị ngộ độc sau khi vô tình ăn phải loại ốc biển có độc tính.
Lãnh đạo tỉnh Kiên Giang cho biết tỉnh mở rộng, nâng cao hiệu quả quản lý hệ thống các di sản thiên nhiên, khu bảo tồn thiên nhiên bền vững, bảo tồn tính đa dạng sinh học cao.
Viện Hải dương học cảnh báo, chất độc trong con so biển có thể gây tử vong nhanh chóng, không có thuốc chữa. Ngoài ra một số loài ốc biển cũng chứa độc tố này.
Vịnh Nha Trang có một hệ sinh thái biển đa dạng với nhiều dạng sinh cư khác nhau. Chính sự đa dạng của san hô và các sinh vật rạn khác đã tạo nên cảnh quan kỳ thú dưới nước và cũng là tài nguyên đặc biệt mà thiên nhiên ưu đãi cho Nha Trang - Khánh Hòa. Đây chính là vốn tài nguyên vô cùng quý giá để Nha Trang có thể phát triển kinh tế biển bằng thế mạnh mà không nhiều địa phương có được.
Khám phá thế giới phong phú của các loài ốc biển ở Việt Nam qua bộ sưu tập vỏ ốc tầm cỡ quốc tế của Bảo tàng Hải dương học Nha Trang.
Mang những hình thù kỳ lạ và hoa văn huyền ảo, vỏ ốc biển là vật phẩm sưu tầm ưa thích của rất nhiều người trên thế giới. Cùng điểm qua một số loài ốc biển đẹp.
Bảo tồn, phát triển và khai thác có trách nhiệm nguồn tài nguyên từ các hệ sinh thái độc đáo, góp phần bảo vệ môi trường, thích ứng biến đổi khí hậu là một trong những nhiệm vụ quan trọng của ĐBSCL.
Ốc biển vốn được xem là linh vật của đại dương. Từ xa xưa cho đến ngày nay, ốc biển luôn gắn với những câu chuyện kỳ thú.
Nguyên nhân gây ra ngộ độc thực phẩm do ăn ốc biển trong thời gian vừa qua được Viện Hải dương học Nha Trang xác định là loài ốc bùn răng cưa (Nassarius papillosus) và ốc bùn bóng (Nassarius glans) có chứa hàm lượng lớn chất tetrodotoxin.
Sáng 13/9, Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa cho biết trên địa bàn tỉnh vừa xảy ra vụ ngộ độc do ăn ốc biển lạ, khiến 1 người tử vong, 2 người nhập viện cấp cứu.
Dù các văn bản quy phạm pháp luật đã quy định khá chi tiết về danh mục những loài thủy sản nguy cấp, quý hiếm và yêu cầu chỉ được khai thác các loài này nhằm mục đích bảo tồn, nghiên cứu khoa học, nghiên cứu tạo nguồn giống ban đầu, hợp tác quốc tế. Tuy nhiên, trên thực tế, các loài thủy sản này lại đang bị khai thác và bày bán tràn lan.Lan tỏa thông điệp bảo vệ thủy sản
Sau khi lấy những con ốc biển đánh bắt được làm món ăn cho bữa cơm chiều, nhóm ngư dân bị trúng độc khiến 1 người tử vong, 7 người còn lại trong tình trạng nguy kịch phải cập bờ cấp cứu.
Trước thực tế công tác bảo tồn đa dạng sinh học ở các vùng biển trong vịnh Nha Trang còn khó khăn, Ban Quản lý vịnh Nha Trang đang có phương án tiến đến xã hội hóa công tác bảo tồn biển tại một số khu vực trong vịnh.
Bạch Long Vỹ là huyện đảo thuộc TP. Hải Phòng, nằm cách đất liền khoảng 110km. Vùng biển đảo Bạch Long Vỹ giữ vị trí quan trọng đối với phát triển kinh tế biển và thuận lợi cho mở mang các loại hình dịch vụ hậu cần nghề cá, dịch vụ dầu khí, du lịch, tìm kiếm cứu nạn, dịch vụ y tế, dịch vụ môi trường… Đặc biệt, đảo Bạch Long Vỹ có giá trị lớn về bảo tồn tự nhiên và đảm bảo chủ quyền, an ninh quốc phòng, lợi ích quốc gia trên biển.
Các chuyên gia khuyến cáo, người dân không nên ăn cá nóc, các loài sinh vật biển lạ hoặc ít được ăn... vì luôn tiềm ẩn nhiều nguy cơ không an toàn.
Phó Giáo sư Tiến sĩ Nguyễn Hữu Dũng, Chủ tịch Hiệp hội Nuôi biển Việt Nam (VSA) khẳng định, cộng đồng 180 doanh nghiệp, các tổ chức khoa học công nghệ, các nhà khoa học và chuyên gia thành viên của VSA nhận thức rằng, Việt Nam đang đứng trước thời cơ vàng để phát triển nuôi biển công nghiệp, tiến ra làm chủ vùng đặc quyền kinh tế rộng gấp 3 diện tích đất liền, làm giàu cho Tổ quốc.
Ốc biển thường được sử dụng làm thực phẩm, tuy nhiên một số loài có khả năng gây ra tình trạng ngộ độc nặng, diễn biến nguy kịch và dẫn đến tử vong.
Bên cạnh những loài ốc biển ngon, có thể chế biến thành món khoái khẩu của nhiều du khách thì cũng không ít loài ốc cực độc, chứa độc tố chết người không phải ai cũng biết dưới đây.