Khí hậu nóng ẩm ngày hè khiến các loại thực phẩm dễ mất đi độ tươi ngon và biến chất nhanh, gây ra nhiều bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa. Vì vậy, việc bảo quản thực phẩm đúng cách là rất quan trọng.