Độc đáo món lẩu hoa cà phê

Vào những tháng đầu năm, mọi nơi trong tỉnh Đắk Lắk đều ngập tràn trong hương hoa cà phê ngào ngạt.

Món khau nhục của người Mông vùng Tây Bắc

Khau nhục (có nơi còn gọi là khâu nhục) là món ăn cổ truyền của đồng bào Mông vùng Tây Bắc. Đây là món ăn được chế biến cầu kỳ, đậm đà dư vị, thưởng thức một lần mà nhớ mãi.

Cảm xúc Mường Lay

Mường Lay xưa vốn là kinh đô của chúa Thái - Đèo Văn Long; sau Chiến thắng Điện Biên Phủ năm 1954, mảnh đất này trở thành thủ phủ của tỉnh Lai Châu (cũ), nay Mường Lay là một thị xã nhỏ thuộc tỉnh Điện Biên.

'Khơi' nội lực trong đồng bào tôn giáo - Kỳ cuối: Đảng viên xứ đạo nêu gương

Trên địa bàn tỉnh, những đảng viên là người có đạo đã tham gia tích cực vào các hoạt động và có nhiều đóng góp cho địa phương. Đảng viên nhiệt huyết, nêu gương đã trở thành những điển hình tiêu biểu để nhân dân, quần chúng soi chiếu và học tập.

Hoa trên miền đất lửa

Dễ chừng đã hơn 15 năm, tôi cùng đoàn làm phim thực hiện loạt phim tài liệu dọc theo Đường 9, đó là bộ ba phim: Đường 9, một khúc biên niên; Đăk Rong, đứa con truyền thuyết; Về miền Tây Quảng Trị.

Đô thị cà phê Buôn Ma Thuột: Làm sao thành hiện thực?

Bất kỳ ai đến cao nguyên cũng biết đến danh tiếng cà phê Buôn Ma Thuột. Bất kỳ ai đến Buôn Ma Thuột cũng biết nơi này đang xây dựng thương hiệu thủ phủ cà phê thế giới. Nhưng bao nhiêu du khách đến đây biết về quy trình sản xuất cà phê? Để xây dựng một đô thị cà phê, vấn đề không ở bề nổi…