Cách đây hơn 1 thế kỷ, vượt qua nghìn dặm trùng dương từ Tây Âu lạnh lẽo, những hạt mầm tìm thấy khí hậu phù hợp nơi vùng cao sương trắng, để rồi dưới sự chăm bón, thuần hóa từ đôi tay của con người, sự ưu đãi của thiên nhiên, những loại cây 'ngoại quốc' bén rễ, đâm chồi và cứ thế sinh sôi tại vùng đất Sa Pa.