Thân thương giọng nói Quảng Ngãi

Người dân Quảng Ngãi dù ở đâu, làm gì, cũng giữ giọng nói thân thương của quê hương mình.

Tái xuất hiện sâu hại cây mỡ, quế ở Văn Vũ

Theo phản ánh của người dân xã Văn Vũ, huyện Na Rì, hiện nay xuất hiện sâu ăn lá hại cây mỡ, quế ở các thôn Thôm Eng, Nặm Rặc, Khuổi Tàn.

2 ứng dụng Android cực kì phổ biến dính lỗ hổng nguy hiểm

Theo Microsoft, một số ứng dụng Android cực kì phổ biến bị dính lỗ hổng Dirty Stream, cho phép kẻ gian thực thi mã tùy ý.

Cặp song sinh dính liền sống lâu nhất thế giới qua đời

Cặp song sinh dính liền Lori và George Schappell - những người theo đuổi sự nghiệp, sở thích và mối quan hệ riêng trong suốt cuộc đời bất chấp những kỳ vọng về y tế - đã qua đời tại Pennsylvania.

Đông Nam Á trong cuộc chiến chống sốt xuất huyết

Gần đây, Đông Nam Á ghi nhận hàng chục nghìn ca sốt xuất huyết, với hàng trăm ca tử vong. Chính phủ Singapore, Malaysia và Indonesia đã triển khai nhiều biện pháp như thả muỗi mang vi khuẩn đặc biệt nhằm giảm số lượng muỗi mang virus gây bệnh, cùng với hàng loạt nỗ lực của cộng đồng nhằm giải quyết bệnh sốt xuất huyết. Nhưng với số ca nhiễm vẫn đang gia tăng, những biện pháp này hiệu quả đến mức nào?

Tết về trên muôn nẻo quê

Đông đã đủ dài làm cho những cành xoan trơ trụi. Những cơn gió đông cũng đủ tàn nhẫn làm cho những tán lá mai mới ngày nào xanh tươi giờ 'sắc vàng rủa sắc xanh'. Ba đếm tờ lịch cuối cùng của năm. Sắp tết...

Tiểu thuyết lịch sử hay nhất năm 2023

Trong năm 2023 biến động, không dễ để các tờ báo chọn ra danh sách tiểu thuyết lịch sử hay nhất năm. Tờ New York Times có lựa chọn riêng cho độc giả.

Tăng cường thu hút đầu tư từ Ả-rập Xê-út vào Việt Nam

Ngày 06/12/2023, tại Hà Nội đã diễn ra Kỳ họp lần thứ 5 của Ủy ban hỗn hợp Việt Nam - Ả-rập Xê-út về hợp tác kinh tế (UBHH), dưới sự đồng chủ trì của Thứ trưởng Bộ Công Thương Việt Nam Phan Thị Thắng và Thứ trưởng Bộ Công nghiệp và Khoáng sản Ả-rập Xê-út.

Bảo tồn âm thanh 'giữ hồn' của dân tộc Giẻ Triêng

Dưới tác động tích cực của các chính sách bảo tồn, phát triển văn hóa của Đảng, nhà nước, đồng bào Gié Triêng ở Đắk Dục, Ngọc Hồi (Kon Tum) đã làm tốt công tác bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống.

Người Gié Triêng làm tốt công tác bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống

Với sự quan tâm của chính quyền địa phương, đồng bào Gié Triêng ở xã Đăk Dục, huyện Ngọc Hồi, Kon Tum đã làm tốt công tác bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống.

Truyện ngắn: Chị Lụa

Chị Lụa thập thò nơi chái nhà, đôi mắt hun hút, ngơ ngác nhìn tôi lạ lẫm. Chị gầy tong teo trong chiếc áo nâu bạc màu, tóc hoe vàng.

5 bước xây dựng nền tảng tiếng Anh vững chắc cho người mất căn bản

Xây dựng một nền tảng tiếng Anh tốt cần những gì? Người học nên bắt đầu từ đâu, áp dụng cách học nào?

Thỏa thuận LNG mang tính bước ngoặt của Đức

Oman LNG đã ký kết một thỏa thuận ràng buộc với SEFE Secure Energy for Europe (SEFE) để cung cấp 0,4 triệu tấn LNG mỗi năm (mtpa) bắt đầu từ năm 2026, Thông tấn xã Oman đưa tin hôm thứ Hai 14/8.

Chuyện vận động ở Nà Kham

Tục ngữ có câu 'việc hôm nay chớ để ngày mai'. Vận động người dân hiến đất làm cầu, làm đường không dễ, người dân đồng ý cần phải triển khai ngay để có hiệu quả và sự thuyết phục. Bà Hoàng Thị Huế, Bí thư Chi bộ thôn Nà Kham, xã Năng Khả (Na Hang) chia sẻ đầy tâm huyết như vậy.

Chính khách Malaysia tăng cường tương tác với giới trẻ trên Youtube

Khi YouTuber Chuah Chee Xian mời một số nhà lãnh đạo Malaysia xuất hiện trên chương trình có tên Between Two Laksa, anh không chắc ý tưởng này sẽ được đón nhận như thế nào.

Danh sách chính thức của 32 đội tuyển dự VCK World Cup 2023

Danh sách cầu thủ chính thức của 32 đội tuyển tham gia tranh tài ở VCK World Cup 2023.

Chiếc hộp gỗ bí mật

Bà Tằn nhìn vào chiếc gương tròn để trên mâm bói chỉ nhìn thấy màu sương mờ ảo giống như làn khói hương bay. Cho đến khi pựt Cứm phẩy ba lần quạt bà mới há hốc mồm. Ôi căn nhà của bà đấy ư? Còn nữa linh hồn người chết vẫn đi đi lại lại trước hiên nhà. Lẽ nào con ma chết trẻ kia đang bắt vạ nhà bà? Bà có là gì với người chết đâu, không anh em, không họ hàng thân thích. Chỉ vì cơn mưa rào bất chợt đổ xuống mà họ đến xin trú mưa ở ngoài hiên thôi.

Đầu bếp New York tiết lộ sử dụng bột ngọt trong hầu hết món ăn

Calvin Eng, đầu bếp tại nhà hàng Bonnie's tiết lộ sử dụng bột ngọt trong hầu hết các món ăn tại nhà hàng, từ món mặn đến món ngọt và giải khát.

Bột ngọt được sử dụng trong hầu hết các món ăn ở nhà hàng Bonnie nổi tiếng tại New York, Mỹ

Calvin Eng là một trong những đầu bếp nổi tiếng, bao gồm David Chang của Momofuku và đầu bếp Eddie Huang, hiện đang hỗ trợ thúc đẩy hình ảnh của MSG và cố găng loại bỏ những tiêu cực về loại gia vị có tuổi đời hàng thế kỷ này.

CNN 'giải mã' thành phần gia vị bị hiểu lầm nhiều nhất thế kỷ

Theo CNN, bột ngọt là thành phần bị hiểu lầm nhiều nhất thế kỷ, nhưng điều này cuối cùng cũng đã thay đổi.

Bột ngọt là điểm nhấn của nhà hàng đình đám New York

Calvin Eng, chủ nhà hàng kinh doanh đồ ăn phong cách Trung - Mỹ có tên Bonnie's tại New York (Mỹ), không ngần ngại khi bày tỏ tình yêu của mình với bột ngọt

Nhà hàng Bonnie's nổi tiếng tại New York công khai dùng bột ngọt trong mọi món ăn

Trong khi một số nhà hàng, quán ăn còn mượn chuyện 'không bột ngọt' như một cách thức thu hút khách hàng thì nhà hàng Bonnie's nổi tiếng tại New York, Hoa Kỳ lại công khai bày tỏ sự yêu mến đặc biệt đối với loại gia vị này. 'Mọi thứ ngon hơn với bột ngọt, cho dù đó là món ăn phương Tây hay món ăn Trung Hoa' Chủ nhà hàng, đầu bếp Calvin Eng đã chia sẻ với CNN.

Thời hoàng kim của bột ngọt quay trở lại?

Bột ngọt hay mì chính (MSG - monosodium glutamate) một thời được dùng trong hầu hết các món ăn cả Đông lẫn Tây. Nhưng như số phận hẩm hiu, thứ gia vị này bị mang tiếng không có lợi cho sức khỏe. Nay nó được minh oan và đang quay lại, thịnh hành trên thế giới.

Mỳ Quảng, giọng Quảng

'Ai đi cách trở sơn khê/ Nhớ tô mỳ Quảng, tình quê mặn nồng'. Người Đà Nẵng, người Quảng Nam chung giọng nói, chung nguồn nước sông Vu Gia - Thu Bồn và chung món ăn dân dã mỳ Quảng. Hồn cốt ẩm thực, tinh hoa chứa đựng trong tô mỳ Quảng không chỉ ở 'nước nhưn' (nhân), rau sống, ớt xanh hay tiếng vỡ giòn tan của bánh tráng mà là âm ngữ 'sền sệt' của bà mẹ Quảng Nam 'lồm mỳ eng hỷ' (làm mỳ ăn nhé) khi có khách đến chơi hay dừng chân nơi quán vắng.

Nhật ký 'Lính chiến' của CCB Phạm Hữu Thậm (Kỳ 27): Những chuyện buồn vui khó nói cùng ai và đêm chia tay Điện Bàn trở lại Trung đoàn

Ngày 03/11/1971, tờ mờ sáng chiếc máy bay bà già đã ò è bay lên, từ Thôn 3, Thôn 4 sang Thôn 2, ngó nghiêng lộn nhào như biểu diễn trên không. Đến 8 giờ sáng, một Tiểu đoàn quân ngụy thuộc Sư đoàn 2 từ đường 1A cầu Bà Dèn tiến vào Thôn 2, Điện Quang.

Nhật ký 'Lính chiến' của CCB Phạm Hữu Thậm (Kỳ 25): Có Nam, có nữ là có chuyện ... yêu thương !

Ngày 10/10/1971, chúng tôi chuyển đến một đồi cọ thấp bên ngoài là đồi tranh, lội vài vạt sông thì ra đường Quán Canh; triển khai làm chỗ ở, nhà kho, bếp núc, dọn đường đi.

Nhật ký 'Lính chiến' của CCB Phạm Hữu Thậm (Kỳ 22): Tôi vừa trở lại Trung đoàn thì Hai Lợi, Bốn Sị và Năm Thắm bất ngờ hi sinh

Ngày 18/6/1971, Trung đoàn 38 về đóng quân ở khe Cốc. Các Đại đội hỏa lực số 12,13,14 ở khu vực Quán Canh và Gò Dài. Đại đội trưởng Mậu bảo tôi về Phú Mỹ với khẩu đội đại liên.

Nhật ký 'Lính chiến' của CCB Phạm Hữu Thậm (Kỳ 21): Lãnh đạo xã tuyên bố làm lễ cưới cho chúng tôi sau đêm đánh trận thắng Mỹ

Ngày 03/5/1971, mới mờ sáng chiếc tàu già L19 đã bay trinh sát, lượn lờ trên không hơn một tiếng đồng hồ, sau đó gọi 6 chiếc phản lực gồm 2 chiếc A7, 2 chiếc AV8, 2 chiếc A10 và 6 trực thăng loại AH1 và AH56 đến.

Nhật ký 'Lính chiến' của CCB Phạm Hữu Thậm (Kỳ 20): Được cha con cô gái Ca Tu cứu sống và làm vợ chồng với Akay

Tôi đã nằm mê mệt, không nhớ đã bao nhiêu ngày, mơ màng nghe thấy tiếng người con gái:- Anh ấy tỉnh rồi, sống lại rồi cha ơi!

Ba lần gặp gái trên Trường Sơn

Tôi không biết đặt tên chuyện này thế nào cho phải, nên cứ gọi là chuyện Trường Sơn vậy. Đọc sách báo, tiểu thuyết về một thời đánh giặc chả thấy mấy ai viết về cái cảm giác sung sướng của người lính trên Trường Sơn khi bất ngờ được gặp một người con gái ra sao.

Tên viết tắt cho Morocco tại World Cup là một chữ gốc Pháp

Morocco đang tiến gần hơn đến cúp vô địch World Cup 2022. Một trong những chi tiết của quốc gia này khiến nhiều người chú ý là chữ viết tắt MAR hiển thị trên bảng tỷ số trận đấu.

Sau chọc giận Mỹ, Ả-rập Xê-út ký 34 thỏa thuận với Trung Quốc

Ngày 7/12, các công ty Trung Quốc và Ả-rập Xê-út ký 34 thỏa thuận đầu tư, trong khuôn khổ chuyến thăm của Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình.

Công trình độc nhất vô nhị tại Qatar, lập kỷ lục Guinness khiến cả thế giới nể phục với tầm nhìn của tương lai

Công trình độc nhất vô nhị tại Qatar, lập kỷ lục Guinness và khiến cả thế giới nể phục bởi kiến trúc của tương lai

Giữ sợi dây diều

Lão nghe tim mình hồi hộp, hồi hộp hơn cả cái lần đánh trận năm xưa mà một phần thân thể lão còn gửi lại nơi đó. Một sự việc, một hiện tượng đều có một 'thông số' để rung cảm khác nhau còn nếu đem so sánh, mọi thứ sẽ là khập khiễng. Lão lo hàng xóm nhìn thấy nàng tới nhà lão, biết lão với nàng nói chuyện với nhau như thế này thì sao. Nhưng không lẽ, kêu nàng về, trong lúc nàng tỏ ra có chuyện quan trọng muốn nói với lão.

Đời sống Thầy cô trường làng

TTH - Tôi vẫn còn nhớ chuyến đi biển năm học lớp 6 do nhà trường tổ chức trong những ngày đầu hè.

Kết quả bốc thăm vòng 1/8 Cúp C1: Liverpool đối đầu Real Madrid, PSG đụng độ Bayern

Báo Công Thương cập nhật kết quả bốc thăm vòng 1/8 Cúp C1 Châu Âu 2022/2023: Liverpool đối đầu Real Madrid, PSG đụng độ Bayern,...

Cái rắm, 'dạ'

'Bọn giặc lái Mỹ tự phong cho mình là 'Ông vua nhà trời' vì muốn giết ai thì tùy ý. Thế nhưng, khi bị dân quân bắn cháy máy bay và bắt sống khi chúng nhảy dù xuống đất thì không những tung 'cờ ăn xin' mà còn 'run như cầy sấy' vì sợ người dân Việt Nam đánh chết.

Hương thu ở bìa rừng

Đêm Trung thu vui như hội. Khắp bản Bây vang tiếng trống múa kỳ lân, nhạc bài hát rước đèn.