Dự án VnSAT Long An được triển khai từ cuối năm 2015 với nhiều hoạt động tích cực nhằm góp phần đẩy mạnh tái cơ cấu ngành nông nghiệp tỉnh. Nổi bật nhất là các hoạt động hỗ trợ để thành lập và nâng cao năng lực cho các tổ chức nông dân (TCND)/ hợp tác xã (HTX) trong vùng dự án.