Mâm tiệc kiểu hải sản từ sashimi đến chế biến sẵn là gợi ý dành cho bạn đọc trong bữa trưa ngày Quốc tế Thiếu nhi 1-6.
Tỉ giá USD/VNĐ đi xuống không chỉ giảm áp lực cho lãi suất mà giúp doanh nghiệp nhiều ngành nghề bớt sức ép vào dịp cuối năm
Sự biến động của tỉ giá đã ảnh hưởng nhiều đến hoạt động thương mại ở cả chiều nhập khẩu và xuất khẩu nhưng doanh nghiệp Việt vẫn có thể chủ động kiểm soát.
Các món ăn nổi tiếng được chế biến từ hải sản tươi ngon đến từ Canada đã được giới thiệu tới hàng trăm người tiêu dùng Việt tại sự kiện 'Hải sản Canada - Tươi ngon từ biển sâu' diễn ra tại siêu thị An Nam Gourmet, TP.HCM.
So với cua hoàng đế, cua tuyết nhẹ cân hơn nhưng có 8 chân, 2 càng nhiều hơn số chân của cua hoàng đế.
Nghỉ lễ là dịp các mặt hàng hải sản thụ mạnh nhưng năm nay giá cua, ghẹ trên mây - mặt hàng quen thuộc này trở nên xa xỉ
Dù có giá từ 1,65 triệu đồng/kg nhưng cua tuyết vẫn được người tiêu dùng tại TP.HCM ưa chuộng trong dịp lễ 30-4, 1-5 năm nay.
Đi trước thị trường một bước có lẽ là yếu tố then chốt biến vựa hải sản trong hẻm Vườn Điều (quận 7) cách nay hai thập niên phát triển thành chuỗi 15 cửa hàng bề thế mang thương hiệu Hoàng Gia, chuyên cung cấp nhiều loại hải sản tươi sống trứ danh, đáp ứng nhu cầu của nhiều tầng lớp cư dân đô thị.
Ghi nhận của phóng viên Báo Người Lao Động gần đây tại TP HCM, mặt hàng tôm càng xanh đang vào mùa theo vụ thu hoạch lúa tôm tại một số tỉnh ĐBSCL.
Những con ốc vòi voi vàng có chất lượng thịt hảo hạng từ Canada đã xuất hiện lần đầu tiên tại Việt Nam với giá bán từ 4 – 5 triệu đồng/con.
Trái ngược với việc tăng giá chóng mặt mỗi đợt lễ, tết đến như trước đây, các siêu thị, cửa hàng kinh doanh hải sản bất ngờ giảm giá hàng loạt sản phẩm nhằm thu hút khách hàng.
Những điểm bán tôm hùm với giá chỉ 150.000 - 200.000 đồng đang thu hút nhiều sự quan tâm của người dùng.
Con tôm hùm Canada có màu cam vàng cực quý hiếm lần đầu nhập khẩu về Việt Nam được khách hàng trả giá tới 150 triệu đồng.
Tối 1-7, cửa hàng Hải sản Hoàng Gia cho biết, trong lô hàng tôm hùm mới nhập khẩu từ Canada được khui vào chiều cùng ngày có 1 con tôm hùm màu vàng cực kỳ hiếm, có trọng lượng 2kg, chiều dài 55cm.
Một con tôm hùm Canada màu vàng cam cực hiếm gặp vừa xuất hiện tại TP.HCM vào tối 1-7.
Nếu như 1-2 năm trước, cá hồi nhập khẩu phổ biến ở mức 230.000-270.000 đồng/kg thì đến nay giá mặt hàng này đã tăng gấp đôi, lên mức cao nhất từ trước đến nay.
Giá bán lẻ tôm hùm xanh dao động ở mức trên dưới 1 triệu đồng/kg, giảm hơn 500.000 đồng/kg so với dịp Tết Nguyên đán.
Không chỉ bán với giá rẻ chưa từng có, một số hệ thống siêu thị, cửa hàng hải sản còn miễn phí chế biến cho khách có nhu cầu.
Cua nâu Ireland hay còn gọi là cua 'siêu gạch' bay về Việt Nam qua đường hàng không và hiện được rao bán với giá còn rẻ hơn cua nội địa.
Giá hải sản tại một số nơi ở TP.HCM tăng đến 20-30% so với đợt nghỉ lễ 30/4-1/5, có loại tăng gấp đôi.
Trong khi giá hải sản cả nhập khẩu lẫn trong nước tại TP.HCM tăng 20-30% thì ở Đồng bằng sông Cửu Long lại giảm nhẹ.
Trong khi cua, ghẹ trong nước đang ở mức giá trên 790.000 đồng/kg thì cua nâu nhập ngoại lại có giá dưới 700.000 đồng/kg.
Nguồn cung khan hiếm khiến mỗi kg ghẹ xanh loại 1 ở TP.HCM hiện có giá lên đến gần 1 triệu đồng/kg, tăng 30-40% so với dịp lễ năm ngoái.
Giá ghẹ xanh ở TP Hồ Chí Minh trong ngày đầu nghỉ lễ 30/4 - 1/5 tăng cao, thậm chí tăng gấp đôi so với tháng trước.
Do ảnh hưởng bão, giá ghẹ xanh tại TP.HCM tăng trên dưới 800.000 đồng/kg, cùng với đó lượng hàng tại các cửa hàng hải sản cũng rất khan hiếm.
Ngày 10-3, Viện Hải dương học (TP. Nha Trang, Khánh Hòa) đã tiếp nhận một con tôm hùm Mỹ màu xanh ngọc bích cực kỳ quý hiếm do Công ty THHH Thương mại quốc tế Hải sản Hoàng Gia (TP. Hồ Chí Minh) trao tặng. Con tôm hùm màu xanh ngọc bích này có chiều dài lên đến 48cm, trọng lượng 3,9kg được nhập khẩu chính ngạch từ Canada về Việt Nam đầu tháng 3-2022.
Tôm hùm bông Caribbean có trọng lượng từ 1,5 - 4kg, thịt săn chắc, ngọt đậm và thơm ngon.
Tôm hùm bông Caribbean lần đầu tiên được nhập về Việt Nam nhưng đã có khách đặt 10 con ăn tất niên. Nhu cầu mua cua hoàng đế biếu tặng cũng tăng cao dịp Tết này.
Những ngày cuối năm âm lịch, các buổi tiệc tùng, tất niên ở TP HCM cũng như nhu cầu biếu tặng đã kéo sức mua các mặt hàng hải sản tăng gấp đôi so với ngày thường.
Giá bán tôm hùm Australia trên thị trường đang ghi nhận giảm mạnh, chỉ từ 1,5 triệu đồng/kg.
Nhiều doanh nghiệp đang đẩy mạnh đầu tư, tăng tốc mở rộng thị trường hoặc xây dựng mô hình kinh doanh mới để kịp đón làn sóng tiêu dùng dịp cuối năm.
Các mặt bằng cực đẹp, mặt tiền ở những giao lộ đông người qua lại tại TP HCM đang đồng loạt thay đổi bảng hiệu và đi vào kinh doanh