Đây là loại củ quen thuộc, có mặt trong nhiều món ăn nhưng dùng để pha trà cũng có thể đem lại các lợi ích sức khỏe bất ngờ.
Đây là loại trà được pha từ một gia vị quen thuộc trong căn bếp của mọi nhà nhưng có thể đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Những năm gần đây, cây nghệ bọ cạp mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân ở Đắk Ha (Đắk Glong, Đắk Nông), nhờ phát triển theo chuỗi giá trị với sự tham gia của HTX dược liệu An Phúc Khang. Mỗi ha, bán củ tươi, nông dân có lợi nhuận dao động từ 500 - 700 triệu đồng, đặc biệt nếu chế biến được tinh dầu chiết xuất từ củ nghệ bọ cạp sẽ có giá tới 200 triệu đồng/lít.
Trà nghệ là thức uống bổ dưỡng nhờ có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt uống trà nghệ vừa giúp tăng cường miễn dịch, vừa hỗ trợ phòng ngừa nhiều bệnh tật.
Khi bị nhiễm trùng đường hô hấp trên hoặc đơn giản chỉ là muốn tăng cường hệ miễn dịch, đừng bỏ qua loại nguyên liệu giá rẻ luôn có sẵn trong bếp của gia đình Việt: Gừng!
Củ riềng là gia vị rất tốt cho sức khỏe nhưng bạn cần chú ý tác dụng phụ của chúng nhé.
Không chỉ là gia vị, gừng còn là thuốc quý trong y học cổ truyền nhưng nếu sử dụng sai thực phẩm này sẽ thành 'chất độc'
Củ riềng không chị là gia vị trong thức ăn mà còn có công dụng tuyệt vời cho sức khỏe mà nhiều người không biết.
Đến quán Mì bò Duy, thực khách sẽ được thưởng thức món mì bò hương vị gia truyền với nước súp bò hầm thảo mộc ngọt thanh, không dùng bột ngọt cùng ba loại sốt trộn mì độc quyền.
Trà thảo dược không chứa caffein mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ cải thiện hệ tiêu hóa đến tăng cường miễn dịch, chống lại cảm lạnh và ho...
Đây là loại quả được dùng làm gia vị nấu ăn khá phổ biến với những công dụng sức khỏe tuyệt vời.
Thảo quả là một loại gia vị rất thông dụng ở Việt Nam và các nước châu Á. Không chỉ làm gia vị cho các món ăn thêm thơm ngon, đậm đà, đượm vị mà từ lâu trong nhân dân, thảo quả còn được sử dụng để chữa bệnh.
Chuyên gia sức khỏe thế giới chỉ ra loại củ có nhiều ở Việt Nam giúp phòng ngừa bệnh ung thư vô cùng hiệu quả.
Đoàn Chủ tịch Hội đồng Trung ương Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam đã ban hành Quyết định tặng 43 giải thưởng cho các tác giả đoạt Giải thưởng sáng tạo Khoa học và công nghệ (KH&CN) Việt Nam năm 2022. Thanh Hóa vinh dự là một trong những tỉnh dẫn đầu cả nước tại Giải thưởng lần này, với 2 giải nhì và 2 giải khuyến khích.
Từ sát ngày vía Thần Tài, tượng mèo vàng, hũ muối gạo, sen Đa Lộc... trở thành mặt hàng hút khách mua.
Ngoài vàng, hoa quả, bánh kẹo, đồ cúng mặn, hoa dâng lễ ngày vía Thần tài cũng được chị em chọn lựa kỹ lưỡng để mong muốn một năm nhiều tài lộc và sung túc. Năm nay hoa sen đa lộc, hoa đồng tiền nhí, lá bạc được các chị em ưa chuộng.
Có tên vô cùng ý nghĩa cho ngày vía Thần Tài, loại hoa có sắc đỏ tươi tắn vừa có thể cắm chơi, vừa có thể ăn uống được thu hút khách đặt mua.
Ngày nay, các loại gia vị ngày càng được quan tâm không chỉ vì đặc tính ẩm thực mà còn vì những lợi ích sức khỏe tiềm ẩn, bao gồm cả khả năng ngăn ngừa ung thư. Ngày Tết, hãy cùng tìm hiểu về một số loại gia vị có đặc tính dược lý chống ung thư
Gừng không chỉ là một trong những gia vị quen thuộc trong chế biến món ăn mà còn có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Xin giới thiệu một số bài thuốc và món ăn chữa bệnh từ củ gừng.
Nghệ hỗ trợ khả năng tự lành của cơ thể theo nhiều cách: nó tăng sự sản sinh ra glutathion (quan trọng trong việc giải độc), chặn các enzyme viêm nhiễm cụ thể.
Cũng như sâm Ngọc Linh, cây dược liệu quý tam thất rất khó trồng khi di thực. Nuôi cấy rễ bằng công nghệ là phương pháp tạo ra tam thất không cần tác động bởi tự nhiên, thu được nguồn dược liệu quý với giá thành thấp
Nhằm bảo tồn và phát triển, nhân rộng mô hình trồng các loài cây dược liệu quý hiếm, Ban Quản lý Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Hu, tỉnh Thanh Hóa, đã thực hiện dự án khoa học công nghệ 'Điều tra, bảo tồn và phát triển hai loài cây dược liệu ba kích, sa nhân tím tại Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Hu, giai đoạn 2017-2021'.
Trong suốt cuộc trò chuyện với PNVN, GS.TS Nguyễn Thị Thanh Mai, Phó Hiệu trưởng trường ĐH Khoa học Tự nhiên, kiêm Hiệu trưởng trường Phổ thông Năng khiếu (ĐH Quốc gia TPHCM), nhắc đi nhắc lại hai chữ 'đam mê'. Theo bà, đó là yếu tố gốc rễ trong việc nghiên cứu khoa học và sự nghiệp 'trồng người'.
Với giá từ 25-50 nghìn đồng/bông, sen đa lộc mặc dù mới xuất hiện trên thị trường nhưng đã có rất nhiều người yêu thích và đặt mua.
Không chỉ sở hữu bộ sưu tập thực vật độc đáo, Vườn Bách thảo Sinapore còn là ngôi nhà của rất nhiều loài động vật hoang dã...
Trong giới thực vật, họ Gừng (Zingiberaceae) không chỉ nổi tiếng với các loài cây gia vị mà còn được biết đến rộng rãi nhờ các loài cây cảnh có hoa tuyệt đẹp.