Với 35 gian hàng và 100 món ăn ngon, lễ hội là không gian văn hóa đặc sắc, đa dạng được tạo nên bởi sự kết hợp hài hòa giữa những món ẩm thực dân dã với các thực đơn ẩm thực được chế biến công phu.
TTH - Nhà thơ - nghệ nhân ẩm thực Hồ Đắc Thiếu Anh, mùa Phật đản vừa qua chị về Huế hai lần để tham gia vào chương trình ẩm thực chay chủ đề 'Suối nguồn từ bi'.
Người nấu chay qua việc chế biến cũng tự sửa mình. Hiếm thấy ai nấu chay mà nóng nảy, bực bội, mệt mỏi, người nấu chay lan tỏa cái sự an lành vào mỗi bữa ăn...
Đoàn xe hoa rước Phật ở Huế trong đại lễ Phật đản 2022 gồm 10 chiếc, dẫn đầu là xe lư trầm, rồi các xe chuông, trống, tên 6 xe còn lại liên quan đến cuộc đời Phật.
Tối 29/4, chương trình hội ngộ nghệ nhân văn hóa ẩm thực Việt Nam với Festival Huế 2022 đã được Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam tổ chức trang trọng tại Nhà hát Duyệt Thị Đường, Đại Nội. Chương trình nhằm chào mừng thành công đại hội Hiệp hội Văn hóa ẩm thực tỉnh Thừa Thiên Huế. Đến dự có Phó Chủ tịch UBND tỉnh Phan Quý Phương.
Lần đầu tiên Việt Nam có mô hình bản đồ ẩm thực với 63 món ăn từ 7 vùng miền, dài hơn 20 m, được dựng ở TP HCM, tối 27/4.
'Ngày hội ẩm thực chay' Tam Chúc quy tụ đông đảo các nghệ nhân ẩm thực chay đến từ nhiều vùng miền khác nhau, đại diện cho văn hóa ẩm thực chay của nơi mình sống.
Hội quán Các bà mẹ thiết kế hai bộ sưu tập áo dài với hình ảnh 'dế mèn phiêu lưu ký' và 'hoàng tử bé' để tạo hứng thú giúp trẻ em yêu thích việc mặc áo dài.
Liên minh Kỷ lục thế giới - WorldKings vừa công bố, trao tặng các kỷ lục thế giới mới cho Việt Nam.
'Vua tiếng Việt' là chương trình truyền hình hấp dẫn do Đài Truyền hình Việt Nam sản xuất, có lượng theo dõi và tương tác khá cao. Tuy nhiên nhà thơ Lê Minh Quốc nói ông rất 'dị ứng' với chương trình này. Vì sao?
Ngày 8-3, đã diễn ra lễ ra mắt Ban Nhà văn nữ nhiệm kỳ 2020-2025, thuộc Hội Nhà văn TPHCM. Ban gồm 6 thành viên do nhà thơ Huệ Triệu làm trưởng ban, 2 nhà thơ Trần Mai Hường và Trần Thị Thắng làm phó ban, cùng các ủy viên: nhà thơ Tôn Nữ Thu Thủy, nhà thơ Võ Miên Trường, nhà văn Võ Thu Hương.
Ban Nhà văn nữ TP HCM có 6 thành viên, gồm: Nhà thơ Huệ Triệu, trưởng ban; phó ban là nhà thơ Trần Thị Thắng và nhà thơ Trần Mai Hường
Mâm cỗ Tết cổ truyền mang đặc trưng 3 miền Bắc, Trung, Nam được trưng bày tại một lễ hội ở TP.HCM. Mỗi mâm cỗ có hàng chục món ăn, do các nghệ nhân nổi tiếng nấu và trình bày.
Lễ hội Tết Việt –Tet Festival 2020 tại TP.HCM đã chính thức khai mạc vào tối qua (4.1.2020) với sự tham gia của hàng ngàn người dân và du khách.
Tối 3-1, tại Công viên Lê Văn Tám (quận 1 TPHCM), Lễ hội Tết Việt (Tet Festival), do Sở Du lịch TPHCM phối hợp Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam tổ chức, đã khai mạc và kéo dài đến hết ngày 5-1.