PGS.TS Nguyễn Minh Tân: Nhà khoa học nâng tầm nông sản Việt

PGS. Nguyễn Minh Tân, Giảng viên Khoa Kỹ thuật Hóa học, Trường Hóa và Khoa học sự sống, Đại học Bách khoa Hà Nội được nhận Giải thưởng Kovalevskaia với những cống hiến trong khoa học giúp nâng tầm nông sản Việt Nam.

2 nhà khoa học nữ được trao Giải thưởng Kovalevskaia năm 2024

Sáng 8/3/2025, tại Văn phòng Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính; Ủy viên TƯ Đảng, Chủ tịch Hội LHPN Việt Nam Nguyễn Thị Tuyến và nguyên Phó Chủ tịch nước Nguyễn Thị Doan, Chủ tịch Hội Khuyến học Việt Nam, Chủ tịch Ủy ban Giải thưởng Kovalevskaia, đã trao Giải thưởng Kovalevskaia năm 2024 cho 2 nhà khoa học nữ.

Nhà khoa học nữ và hành trình 'giải cứu' nông sản

Không chỉ là một nhà khoa học xuất sắc với những nghiên cứu mang tính ứng dụng cao, PGS.TS.Nguyễn Minh Tân còn là người tiên phong trong việc đưa công nghệ vào giải quyết những thách thức của nông nghiệp Việt Nam.

Giới thiệu công nghệ, thiết bị bảo quản, chế biến nông, lâm, thủy, hải sản và thực phẩm

Ngày 2/11, Liên hiệp các hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh Bắc Giang kết nối với chuyên gia của: Đại học Bách khoa Hà Nội; Đại học Bách khoa TP Hồ Chí Minh; Đại học Sư phạm kỹ thuật TP Hồ Chí Minh tổ chức Hội thảo khoa học 'Giới thiệu công nghệ, thiết bị bảo quản, chế biến nông lâm, thủy hải sản và thực phẩm'.

Ứng dụng công nghệ JEVA trong chế biến sâu quả thanh long

Viện Nghiên cứu và Phát triển ứng dụng các hợp chất thiên nhiên (Viện INAPRO) đã làm việc với tỉnh Bình Thuận để triển khai Chương trình khoa học công nghệ ứng dụng công nghệ JEVA trong chế biến sâu quả thanh long thành các sản phẩm chất lượng cao đủ tiêu chuẩn xuất khẩu.

Chủ tịch tỉnh làm việc với INAPRO về chế biến sâu quả thanh long

Sáng 8/4, Chủ tịch UBND tỉnh Lê Tuấn Phong có buổi làm việc với Viện Nghiên cứu và Phát triển ứng dụng các hợp chất thiên nhiên (INAPRO) về triển khai Chương trình khoa học công nghệ ứng dụng công nghệ JEVA trong chế biến sâu quả thanh long thành các sản phẩm chất lượng cao, đủ tiêu chuẩn xuất khẩu.

Những sáng chế trong phòng dịch

Trước diễn biến phức tạp của dịch Covid-19, thầy và trò Trường Đại học Bách khoa Hà Nội đã nghiên cứu, sáng chế, chế tạo thành công nhiều sản phẩm như dung dịch khử khuẩn, bộ kit thử nhanh vi rút corona RT-Lamp, buồng khử khuẩn toàn thân di động, robot tự hành giám sát truyền dịch... Đây là những việc làm thiết thực, hữu ích với cộng đồng nhằm chung tay đẩy lùi dịch bệnh.

Công nghệ cô đặc nước quả JEVA nhận Giải thưởng đổi mới sáng tạo

Sau nhiều năm nghiên cứu, nhóm nhà khoa học do Phó Giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Minh Tân, Giám đốc Viện Nghiên cứu và Phát triển ứng dụng các hợp chất thiên nhiên (INAPRO), Trường Đại học Bách khoa Hà Nội đứng đầu đã phát triển thành công công nghệ cô đặc nước quả tại nhiệt độ thấp và áp suất thường (công nghệ JEVA).

ĐH Bách Khoa ứng dụng công nghệ có khả năng 'giải cứu' 200 tấn dưa hấu/ngày

Trước tình hình nông sản không thể xuất khẩu do dịch Covid- 19, Đại học Bách Khoa Hà Nội đã áp dụng công nghệ cô đặc nước hoa quả (JEVA) 'giải cứu' các loại trái cây tươi không bảo quản được lâu.Vừa qua, hơn 250 kg dưa hấu qua hệ thống JEVA đã được chế biến thành nước hoa quả cô đặc chất lượng cao, đủ tiêu chuẩn xuất khẩu vào các thị trường khó tính Châu Âu.