Khi các nền kinh tế trên thế giới đang chứng kiến sự bùng nổ của dịch vụ giao đồ ăn và xu hướng 'ăn tại gia' tiện lợi lên ngôi, thì tại Việt Nam, một hiện tượng dường như đang đi 'ngược dòng' lại diễn ra, đó chính là nhu cầu ăn ngoài của người dân không những không giảm mà còn ngày càng tăng cao, trở thành động lực chính thúc đẩy ngành F&B (Thực phẩm và Đồ uống) tăng trưởng mạnh mẽ, bất chấp những thách thức kinh tế chung.