Thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể chống lại Covid-19

Để phòng dịch bệnh Covid-19, ngoài việc chúng ta phải rửa tay thường xuyên, đeo khẩu trang, hạn chế đến nơi đông người... thì quan trọng nhất là tăng cường sức đề kháng cho cơ thể qua chế độ dinh dưỡng hợp lý, đầy đủ các vitamin và khoáng chất.

Lại lo dinh dưỡng

Sau mỗi buổi chiều đón con ở lớp về nhà, hầu hết các bậc phụ huynh đều hỏi xem nay con ăn uống ở trường như thế nào. Và hầu như câu trả lời quen thuộc là thịt băm, thịt kho tàu, trứng rán, trứng sốt cà chua..

Khuyến cáo hữu ích từ các chuyên gia giúp bé ăn ngon miệng hơn, hấp thu tốt hơn

Hệ tiêu hóa khỏe, giúp trẻ khỏe mạnh và thông minh hơn tiêu biểu có thể kể đến việc cung cấp 100% năng lượng cho cơ thể để bé thỏa sức khám phá. Cùng bỏ túi khuyến cáo hữu ích từ chuyên gia để có thể giúp bé phát triển cùng hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Chuyên gia chỉ rõ sai lầm bố mẹ Việt rất hay mắc phải khi cho trẻ ăn

Trong quá trình nuôi dưỡng trẻ, cha mẹ thường hay gặp phải những sai lầm khiến ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ. Chuyên gia dinh dưỡng 'điểm mặt' những sai lầm các bậc phụ huynh cần khắc phục ngay.

Lo ngại bữa ăn học đường thiếu vi chất

Bảo đảm dinh dưỡng và an toàn thực phẩm bữa ăn học đường đang là vấn đề còn nhiều bất cập. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nếu không quan tâm đến vấn đề này sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe và sự phát triển thể chất của học sinh.

Cho trẻ ăn chay theo bố mẹ, cẩn thận có ngày mất con

Nhiều gia đình đã áp dụng cho trẻ ăn chay theo bố mẹ khi bố mẹ ăn chay trường vì nghĩ điều đó tốt cho trẻ. Nhưng các chuyên gia cho rằng, cho trẻ ăn chay sẽ gây ra nhiều hệ lụy, thậm chí có ngày mất con mà không hay.

Có nên tẩy chay thực phẩm nào đó vì tin đồn?

Những tin đồn kiểu dưa muối chiếm 1,4% lượng muối hàng ngày vào cơ thể, dễ dẫn đến nguy cơ ung thư dạ dày và làm tăng huyết áp; mì ăn liền bị cho là thiếu dinh dưỡng, gây nóng trong người, khó tiêu, thậm chí còn gây ung thư, đã khiến nhiều người vội 'xa lánh' những thực phẩm này. Tuy nhiên tại chuỗi hội thảo 'An toàn thực phẩm và dinh dưỡng đúng cách với sức khỏe cộng đồng' diễn ra vừa qua, PGS.TS Lê Bạch Mai, nguyên Viện phó Viện dinh dưỡng Quốc Gia đã khuyên chị em nên bình tĩnh để tìm hiểu thực hư vấn đề.

Giảm cân mùa thu theo cách này, cân chẳng giảm mà còn rất nguy hại?

Phương pháp Keto giúp giảm cân nhanh được nhiều người hiện áp dụng, nhất là trong mùa thu cơ thể dễ bị tích mỡ… Liệu phương pháp này có thực sự tốt cho sức khỏe không?

Khởi động chương trình 'Dinh dưỡng lành cho trẻ em khôn lớn'

Quỹ Khuyến học sữa đậu nành Việt Nam vừa phát động chương trình 'Dinh dưỡng lành cho trẻ em khôn lớn' học kỳ I, năm học 2019-2020 tại 4 tỉnh Yên Bái, Hải Dương, Bắc Giang và Thái Bình.

Giải mã công thức 4-5-1 để hình thành thói quen ăn uống thông minh thời hiện đại

Tại Chuỗi hội thảo 'An toàn thực phẩm và dinh dưỡng đúng cách với sức khỏe cộng đồng' do Cục an toàn thực phẩm phối hợp với Hội liên hiệp phụ nữ Việt Nam và Công ty cổ phần Acecook Việt Nam diễn ra trong tháng 8 vừa qua đã mang tới nhiều thông tin hữu ích cho chị em về ăn uống thông minh thời hiện đại.

Sai lầm của cha mẹ khiến trẻ táo bón nặng, biến chứng nhiều bệnh

Những sai lầm của cha mẹ thường khiến tình trạng táo bón của trẻ nặng hơn, dẫn đến nhiều biến chứng như rách hậu môn, trĩ.

Hàng trăm người tham dự hội thảo 'Sức khỏe và ATTP' 2019

Nhằm tạo diễn đàn trao đổi kinh nghiệm, hướng dẫn người tiêu dùng lựa chọn thực phẩm xanh, sạch đảm bảo an toàn, vệ sinh vì sức khỏe, Hội LHPN Việt Nam kết hợp với Cục An toàn thực phẩm tổ chức 'Hội thảo Sức khỏe và an toàn thực phẩm' 2019.

Bằng chứng khoa học về tác dụng của axit amin trong dinh dưỡng mẹ và bé

Vừa qua, tại TP. Đà Nẵng, Vụ Sức khỏe Bà mẹ – Trẻ em, Bộ Y tế tổ chức Hội nghị khoa học chuyên ngành Sản phụ khoa và Nhi khoa

Béo phì tăng nhanh - thấp còi giảm chậm

Có tới gần 42% học sinh tiểu học ở khu vực thành thị bị thừa cân béo phì. Đối nghịch lại là hơn 20% trẻ em ở nông thôn, nhất là ở vùng sâu, vùng xa bị thấp còi, gầy còm.

Béo phì tăng nhanh - thấp còi giảm chậm

Có tới gần 42% học sinh tiểu học ở khu vực thành thị bị thừa cân béo phì. Đối nghịch lại là hơn 20% trẻ em ở nông thôn, nhất là ở vùng sâu, vùng xa bị thấp còi, gầy còm.

Chuyên gia chia sẻ việc sử dụng axit amin cho bà mẹ và trẻ em

Hơn 400 đại biểu cùng cập nhật nhiều kiến thức khoa học quan trọng chuyên ngành Sản phụ khoa và Nhi khoa, trong đó có việc sử dụng axit amin cho bà mẹ và trẻ em.

An toàn thực phẩm và Dinh dưỡng đúng cách đối với cộng đồng

Ngày 3/8, tại Trung tâm Phụ nữ và Phát triển đã diễn ra hội thảo Chuyên đề An toàn thực phẩm và Dinh dưỡng đúng cách đối với cộng đồng.

Dinh dưỡng học đường vô cùng quan trọng

Học sinh Việt Nam đang đối mặt với cả hai vấn đề suy dinh dưỡng thấp còi và thừa cân béo phì. Nguyên nhân cơ bản bắt nguồn từ khẩu phần ăn ở cả gia đình và nhiều cơ sở giáo dục hiện hầu như chỉ được kiểm soát bằng cảm tính, chưa dựa trên các cơ sở khoa học dinh dưỡng.

Xây dựng thực đơn bữa ăn học đường khoa học quyết định tầm vóc học sinh Việt

Nhiều chuyên gia, nhà khoa học cho rằng, thực đơn bữa ăn học đường quyết định sự tăng trưởng, sức khỏe của học sinh.

Chương trình Sữa học đường giúp cải thiện việc thiếu vi chất dinh dưỡng ở trẻ em

Các chuyên gia hàng đầu về dinh dưỡng ở Việt Nam khẳng định, trẻ suy dinh dưỡng thấp còi và thiếu vi chất dinh dưỡng vẫn là những nguyên nhân chính dẫn tới những hạn chế về thể lực của thanh niên Việt Nam.

Chương trình Sữa học đường và nỗ lực cải thiện 'nạn' thiếu vi chất dinh dưỡng

Các chuyên gia hàng đầu về dinh dưỡng ở Việt Nam khẳng định, trẻ suy dinh dưỡng thấp còi và thiếu vi chất dinh dưỡng vẫn là những nguyên nhân chính dẫn tới những hạn chế về thể lực của thanh niên Việt Nam. Chương trình sữa học đường quốc gia đang nỗ lực đẩy lùi vấn nạn này bằng cách bổ sung những vi chất thiết yếu cho sự phát triển của trẻ.

Con số báo động về sức khỏe trẻ em Việt

Hiện cả nước còn khoảng hai triệu trẻ em suy dinh dưỡng (SDD), đã có năm ngàn trẻ em tử vong do những nguyên nhân liên quan đến dinh dưỡng. Nghịch lý rằng, SDD diễn biến phức tạp, kéo dài trong điều kiện dư thừa lương thực. Những thông tin trên được ban lãnh đạo Viện Dinh dưỡng quốc gia chia sẻ tại buổi họp báo hưởng ứng tuần lễ 'Dinh dưỡng và phát triển' nhân Ngày Lương thực thế giới 16/10.

Sai lầm cần tránh khi bảo quản thức ăn trong tủ lạnh

Nhiều người cho rằng, bảo quản thực ăn trong tủ lạnh là hoàn toàn yên tâm, không lo bị ngộ độc thực phẩm. Thực ra, quan niệm này hoàn toàn sai.