Lão hóa, già nhanh là điều mà không ai mong muốn nhưng khó tránh khỏi. Tuy nhiên, hiện tượng lão hóa đến chậm hơn nếu như chúng ta thực hiện những điều cơ bản dưới đây theo lời khuyên của chuyên gia.
Yêu thích mì ăn liền và là món ăn quen thuộc, nhưng đôi khi vẫn e ngại các lời đồn thổi về tác hại mì ăn liền, vậy liệu rằng mì ăn liền có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe không? Theo chuyên gia dinh dưỡng, mì ăn liền không hề 'xấu' khi ta dùng đúng cách.
Thời gian gần đây, nhiều người rất chuộng chế độ ăn Địa Trung Hải với mong muốn giảm cân, tốt cho sức khỏe tim mạch. Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về chế độ ăn này?
Theo kết quả tổng điều tra dinh dưỡng toàn quốc năm 2019-2020 vừa được công bố, chiều cao của thanh niên Việt Nam đã thay đổi mạnh, nam tăng 3,7cm và nữ tăng 1,4cm so với 10 năm trước đây, trong khi giai đoạn trước, trung bình chiều cao người trưởng thành chỉ tăng khoảng 1cm sau mỗi thập kỷ. Điều đó cho thấy, chiều cao và sức bền của người Việt hoàn toàn có thể được cải thiện, nếu có chiến lược đầu tư chế độ dinh dưỡng đúng cách.
Dinh dưỡng cho con trẻ luôn là vấn đề nóng hổi được các bậc phụ huynh đặc biệt quan tâm. Thực tế có rất nhiều cha mẹ quan niệm con béo mới là khỏe, là tốt, nhưng giới chuyên môn thì cho rằng không hoàn toàn là như vậy.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chúng ta cần xác định béo phì là bệnh, có bệnh thì phải chữa đừng chỉ nghĩ đến phòng ngừa.
Trứng có giá trị dinh dưỡng cao nhưng ăn quá nhiều sẽ gây ra ảnh hưởng không tốt cho cơ thể.
Trứng có giá trị dinh dưỡng cao nhưng ăn quá nhiều sẽ gây ra ảnh hưởng không tốt cho cơ thể.
PGS.TS Lê Bạch Mai – Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, lâu nay nhiều người vẫn xem nhẹ việc uống nước, nhưng ít ai biết được rằng các phản ứng của cơ thể phần lớn xảy ra trong môi trường nước. Và một khi không đảm bảo đủ nước thì cơ thể sẽ bị ảnh hưởng, trong đó có bệnh sỏi thận - tiết niệu.
Trong lòng đỏ trứng, cholesterol chiếm lượng đáng kể. Tuy nhiên, nguồn cholesterol này không gây ứ đọng, vỡ xơ động mạch, được đánh giá là tốt nhất trong tất cả thực phẩm hiện nay.
Trẻ em thừa cân, béo phì tại Việt Nam đang tăng lên gấp 10 lần từ năm 1976 đến nay. Riêng TP HCM có 41,4% học sinh bị thừa cân, béo phì. Theo Viện Dinh dưỡng, có thể nói 'thảm họa' béo phì đang hiện hữu ở nhiều gia đình, trở thành mối lo lắng cho các bậc phụ huynh và cả xã hội.
Phó Viện trưởng Viện dinh dưỡng Quốc gia PGS.TS Lê Bạch Mai cho biết người trưởng thành ăn 3-4 quả trứng/tuần.
Nếu còn tiếp tục duy trì thói quen ăn cơm không đúng cách dưới đây bạn coi chừng bị ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng.
Mùa lễ hội, nhất là thời điểm trước, trong và sau Tết Nguyên đán, người dân thường bận rộn với kế hoạch vui chơi, tiệc tùng, lễ hội...
Cứ mỗi dịp cuối năm, lễ Tết là lượng tiêu thụ rượu bia tăng lên đáng kể, bởi nó như việc hiển nhiên không thể phủ nhận cứ lễ tết hội hè là không thể thiếu rượu, bia. Thế nhưng, nói đến rượu bia thì ai cũng biết đồ uống này rất có hại cho sức khỏe nếu quá lạm dụng. Trên thực tế rượu, bia đã và đang mang đến nhiều điều hệ quả xấu cho sức khỏe cá nhân và cộng đồng đặc biệt là việc lạm dụng rượu bia trong mỗi dịp lễ tết đang ở mức báo động.