Món ăn truyền thống vào các ngày lễ, Tết của người dân tộc Chrau Jro (còn gọi là Chơ Ro hoặc Châu Ro) rất đa dạng, được người phụ nữ trong gia đình quán xuyến, thực hiện, giữ gìn ẩm thực truyền thống của người đồng bào.
'Ngày hội Sắc xuân trên mọi miền Tổ quốc' được tổ chức tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội) từ ngày 12-13/2. Với sự tham gia của hơn 200 đồng bào của 24 cộng đồng dân tộc, đến từ 15 tỉnh/thành phố đại diện cho các dân tộc, vùng miền trên cả nước.