Bí mật của loại nấm từng dành cho quý tộc Trung Hoa, Việt Nam cực nhiều

Mang hương thơm đặc trưng cùng lịch sử hàng nghìn năm trong ẩm thực Đông Á, nấm hương là một 'kho báu' của rừng già.

Nấm Hương Langbiang từ thiên nhiên đến bàn ăn

Nấm Hương Langbiang bản địa là món quà quý giá mà mẹ thiên nhiên ban tặng cho Khu Dự trữ sinh quyển Langbiang. Từ nơi sinh trưởng trong môi trường núi rừng nguyên sinh đến khi được thu thập và thuần hóa nuôi trồng, theo dòng chảy giao thương đến bàn ăn là câu chuyện thú vị về loại nấm này...

Chọn nấm hương khô ngon sạch cho dịp Tết cần chú ý 3 đặc điểm này

Nấm hương khô là thực phẩm quen thuộc trong dịp Tết. Tuy nhiên để chọn nấm hương ngon, đảm bảo an toàn thì không phải ai cũng biết.

Đảm bảo nồi cơm tối hết veo nhờ 2 món 'ngon khủng' lại còn nấu nhanh

Bữa cơm tối chỉ với 2 món thôi nhưng làm rất nhanh mà ăn đưa cơm lắm nhé!