Sau gần một tháng chuỗi nhà hàng Món Huế đóng cửa, ông Huy Nhật bất ngờ xuất hiện và tiết lộ 'sốc' về nguyên nhân chuỗi nhà hàng này sụp đổ?.
Nhận triệu đô đầu tư, nhiều nhà sáng lập phải đánh đổi bằng quyền điều hành doanh nghiệp.
Theo hợp đồng hợp tác, ông Huy Nhật nắm 30% vốn và 3 ghế tại Hội đồng quản trị, giữ Chủ tịch. Nhưng các nhà đầu tư ngoại đã đơn phương họp ...
Lần đầu xuất hiện sau lùm xùm Món Huế đóng cửa, ông Huy Nhật chia sẻ với Zing.vn: 'Điều đáng buồn nhất là lúc khó khăn, mình trở thành vật thế thân của các quỹ'.
Cuối ngày 12/11 Cục thuế TP.HCM xác nhận Công ty Món Huế vẫn nợ 50 triệu đồng tiền thuế, dù đã phong tỏa tài khoản nhưng vẫn không thu được.
Trước thông tin nghi ngờ ông chủ Món Huế - Huy Nhật âm thầm rót vốn khủng thành lập nhà hàng mới, hàng chục nhà cung cấp đến cửa hàng mới căng băng rôn đòi tiền.
Trao đổi với phóng viên Báo Người Lao Động vào sáng 12-11, ông Lê Duy Minh - Phó Cục trưởng phụ trách Cục Thuế TP HCM, cho biết Công ty TNHH Nhà hàng Món Huế hiện còn nợ thuế 50 triệu đồng.
Chiều 11/11, gần 20 nhà cung cấp Món Huế kéo đến một nhà hàng sắp khai trương ở quận 1 (TP.HCM) nơi ông Huy Nhật góp 61% vốn.
Trong khi nhiều nhà cung cấp nguyên liệu vụ Món Huế vẫn chưa đòi được nợ, thì xuất hiện thông tin ông chủ chuỗi nhà hàng Món Huế sắp khai trương nhà hàng Long Khang 25 tỷ càng gây xôn xao dư luận.
Trong khi vẫn chưa thanh toán hết nợ cho các nhà cung cấp, ông chủ Nhà hàng Món Huế bị phát hiện có 61% trong 1 nhà hàng ẩm thực sắp khai trương tại trung tâm quận 1, TP HCM.
Trong khi Món Huế nợ nần, đóng cửa, một nhà hàng mới ở quận 1, TP.HCM do ông Huy Nhật, người sáng lập chuỗi Món Huế, góp 61% vốn, lại đang thi công và tuyển dụng nhân sự.
Việc Món Huế, một thương hiệu 'vừa lên đã lao' một lần nữa gióng lên hồi chuông về sự 'chết yểu' của các thương hiệu Việt. Các chuyên gia cho rằng doanh nghiệp (DN) trong nước vẫn còn quá non trẻ với mô hình kinh doanh chuỗi cửa hàng ăn uống F&B (Food&Beverage).
Cùng kinh doanh chuỗi nhà hàng F&B với tham vọng IPO trên sàn chứng khoán, nhưng kết quả của Món Huế và Highlands Coffee lại diễn ra trái ngược sau khi kế hoạch này bất thành.
Người đại diện nhóm nhà đầu tư ngoại của Món Huế cho biết chưa tiếp cận được các tài liệu, chứng từ, nên chưa có thông tin tin cậy để đánh giá tình hình tài chính của doanh nghiệp.
Việc hệ thống chuỗi nhà hàng Món Huế cùng loạt thương hiệu khác như Phở Ông Hùng, Cơm Thố Cháy, Great Bánh mì và Cà phê... (trực thuộc Công ty Huy Việt Nam) đột ngột dừng kinh doanh do làm ăn thua lỗ là hồi chuông báo động đối với ngành thực phẩm và dịch vụ ăn uống (F&B). Đây cũng là bài học với các DN bởi muốn phát triển bền vững phải luôn nâng cao chất lượng dịch vụ, không chạy theo phát triển số lượng.
Dù đến hạn thanh toán công nợ nhưng hầu hết các nhà cung cấp vẫn không nhận được số tiên nào từ Công ty Huy Việt Nam - công ty 'mẹ' của chuỗi nhà hàng Món Huế.
Trong khi số tiền Món Huế nợ các nhà cung cấp vài chục tỷ đồng, ban lãnh đạo công ty biệt tăm thì một loạt thương hiệu F&B lớn trên thế giới đang chuẩn bị vào Việt Nam.
Để kinh doanh theo chuỗi thành công và bền vững thì công tác quản trị phải thực hiện nghiêm túc, công khai minh bạch.
Với các quỹ ngoại giàu kinh nghiệm, việc liệt kê một loạt mô hình quản trị rủi ro không phải là gì to tát. Thế nhưng định lượng, rồi định tính các loại rủi ro để ra quyết định đầu tư lại là vấn đề chủ quan do con người quyết định.
Vị trí đắc địa, thương hiệu tốt, dòng tiền đầu tư dồi dào – Món Huế quy tụ nhiều lợi thế để thành công nhưng cuối cùng đành chào thua sau 12 năm thành lập tại Việt Nam. Sự thất bại của Món Huế cho thấy những chông gai trong lĩnh vực kinh doanh chuỗi cửa hàng F&B, đặc biệt là thị trường kinh doanh chuỗi nhà hàng chuyên về món ăn, thức uống truyền thống Việt.
Ngành thực phẩm và dịch vụ ăn uống đầy tiềm năng nhưng hết sức khắc nghiệt, bởi chỉ cần một chiến lược sai lầm sẽ dẫn đến đổ bể hệ thống kinh doanh.
Đến hết ngày 28/10, một nhà cung cấp tại TPHCM cho biết đã được Công ty Món Huế trả 50 triệu đồng tiền nợ nguyên liệu.
Đại diện một nhóm các nhà đầu tư nước ngoài chuỗi Món Huế cho biết nhân vật bà K.H được nhắc đến trong một số bài báo gần đây, thực chất không có liên hệ gì với nhóm các nhà đầu tư này...
Một nhà cung cấp cho biết đã được Công ty Món Huế trả 50 triệu đồng tiền nợ nguyên liệu, trong khi tổng số nợ là gần 400 triệu đồng.