Bếp trưởng Sam Aisbett của nhà hàng fine dining Akuna (TP.HCM) vừa giành sao Michelin cho biết, hành trình ẩm thực của anh là quá trình liên tục phá vỡ giới hạn, tạo ra trải nghiệm độc đáo tại Việt Nam.