Ngày 27/6/2024, Lễ công bố danh sách Michelin Guide Việt Nam 2024 được tổ chức tại TP Hồ Chí Minh với sự đồng hành của đối tác điểm đến - Tập đoàn Sun Group. Sự kiện cũng chính thức đặt Đà Nẵng lên đài danh vọng, với 36 cơ sở được vinh danh, trong đó có một nhà hàng duy nhất đạt 1 sao Michelin và một cơ sở duy nhất, cũng là đầu tiên tại Việt Nam nhận ngôi sao xanh Michelin.
Khách sạn The Reverie Saigon sẽ giới thiệu một sự kiện ẩm thực đặc biệt 'The Silver Heights' tại Long Triều, nhà hàng Quảng Đông sang trọng bậc nhất thành phố được vinh danh trong Michelin Guide 2023.
Buổi workshop trong khuôn khổ sự kiện Taste of Saigon by artLIVE đã giới thiệu những phong cách ẩm thực độc đáo bằng những nguyên liệu Việt Nam cùng hoạt động trải nghiệm món ăn 'Phở lạnh', trưa 6-10.
Ngày 25-7 tới đây, Da Vittorio Saigon sẽ mang đến sự kiện đặc biệt 'Đêm tiệc cùng bếp trưởng hai sao Michelin Paolo Rota'.
Từ trước đến nay món ăn Việt dân dã dường như luôn là điều khiến thực khách quốc tế chú ý. Thế nhưng, chúng ta có thực sự cần một giải thưởng nào đó như ngôi sao Michelin để nền ẩm thực cao cấp đậm bản sắc Việt được lan tỏa và nâng tầm?
Nhiều quán ăn tại TP.Hồ Chí Minh sau khi được Michelin công bố và gắn 1 sao đã nhận được sự quan tâm lớn của khách hàng trong thời gian gần đây.