Được phát triển cách đây hơn 2 năm, mô hình nuôi cá chạch lấu (xã Phú Thuận, huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang) đang phát huy hiệu quả kinh tế, góp phần nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống người dân vùng nông thôn.