Trường đại học Nông Lâm: Nhiều nghiên cứu khoa học đạt kết quả cao

Ngày 29/6, Đoàn Thanh niên cộng sản Hồ Chí Minh Trường đại học Nông Lâm, Đại học Huế tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ XVII, nhiệm kỳ 2024 – 2027.

Khám phá các món ăn độc đáo từ rong biển – siêu thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe

Rong biển ngày càng được ưa chuộng nhờ giá trị siêu thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe và được các đầu bếp từ Á sang Âu biến tấu thành nhiều món ăn độc đáo như súp, sinh tố, mứt, bơ, phômai.

Các startup nhìn thấy tương lai thực phẩm bền vững ở tảo biển

Giới đầu tư ngày càng quan tâm đến tảo biển, một nguồn thực phẩm giàu protein, có thể trồng trên biển mà không cần sử dụng phân bón hay thuốc trừ sâu. Một lợi ích khác của tảo biển là khi sản lượng tăng lên, nhu cầu sử dụng đất đai để sản xuất nông nghiệp cũng giảm bớt.