Hơn 65 tấn thịt bò giả và thịt bò chứa chất cấm đã bị Công an TPHCM phát hiện, triệt phá tại phường Bình Trị Đông. Các đối tượng dùng thịt heo nái, huyết heo cùng hóa chất Sodium Metabisulphite để 'biến' thành thịt bò bán ra thị trường, thu lợi hơn 9 tỉ đồng.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP. Hồ Chí Minh vừa triệt phá thành công một đường dây sản xuất, buôn bán thịt bò giả quy mô lớn, khởi tố và bắt tạm giam 2 bị can về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Cơ quan điều tra xác định, từ năm 2024, Thái mua thịt đùi heo nái cắt nhỏ rồi ngâm hóa chất Sodium Metabisulphite nhằm khử mùi, làm thay đổi trạng thái thịt. Sau đó, số thịt này tiếp tục được ngâm huyết heo để tạo màu giống thịt bò trước khi bán ra thị trường.
![[Video] Triệt phá vụ chế biến hơn 15 tấn thịt bò giả từ thịt lợn](https://photo-baomoi.bmcdn.me/w250_r3x2/2026_05_12_14_55138687/e4b811fdd1b538eb61a4.jpg.avif)
Ngày 11/5, Phòng Cảnh sát Kinh tế (PC03), Công an TP Hồ Chí Minh cho biết đã triệt phá cơ sở sản xuất, buôn bán thịt bò giả và thịt bò chứa hóa chất cấm trên địa bàn phường Bình Trị Đông; khởi tố, bắt tạm giam Nguyễn Văn Thái (sinh năm 1987) và Nguyễn Văn Thắng (sinh năm 1990) về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Phòng Cảnh sát Kinh tế - Công an TPHCM vừa triệt phá cơ sở sản xuất, buôn bán thịt bò giả, thịt bò chứa chất cấm, bắt giam 2 bị can về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm', xảy ra tại phường Bình Trị Đông, TP.Hồ Chí Minh.
Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an TP. Hồ Chí Minh vừa triệt phá cơ sở sản xuất, buôn bán thịt bò giả, thịt bò có chứa chất cấm...tại phường Bình Trị Đông...
Công an TP.HCM vừa khởi tố, bắt tạm giam 2 bị can liên quan đường dây sản xuất, buôn bán thịt bò giả và thịt bò ngâm hóa chất cấm, đưa ra thị trường hàng chục tấn thực phẩm, thu lợi hơn 9 tỷ đồng.
Nguyễn Văn Thái cùng đồng bọn đã sử dụng hóa chất Sodium Metabisulphite và huyết heo để biến thịt heo nái thành thịt bò.
Từ thịt heo nái giá rẻ và thịt bò đông lạnh kém chất lượng, các đối tượng đã dùng hóa chất cùng nhiều công đoạn xử lý để 'phù phép' thành thịt bò tươi đưa ra chợ tiêu thụ suốt thời gian dài.
Ngày 11/5, Phòng Cảnh sát Kinh tế (PC03), Công an TP. Hồ Chí Minh cho biết đã triệt phá cơ sở sản xuất, buôn bán thịt bò giả và thịt bò chứa hóa chất cấm trên địa bàn phường Bình Trị Đông; khởi tố, bắt tạm giam Nguyễn Văn Thái (sinh năm 1987) và Nguyễn Văn Thắng (sinh năm 1990) về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Từ năm 2024 đến nay, Nguyễn Văn Thái đã đưa ra thị trường tiêu thụ khoảng hơn 15 tấn thịt bò giả và khoảng hơn 50 tấn thịt bò đông lạnh ngâm hóa chất, thu được số tiền hơn 9 tỉ đồng.
Từ vụ sản xuất, buôn bán thịt bò giả, thịt bò có chứa chất cấm vừa được Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an Thành phố Hồ Chí Minh triệt phá, lại cảnh báo về thực phẩm bẩn.
Tiêu thụ khoảng hơn 65 tấn thịt heo giả thịt bò thu lợi hơn 9 tỷ đồng, Nguyễn Văn Thái và Nguyễn Văn Thắng bị Công an TP.HCM khởi tố, bắt giam về tội 'Vi phạm qui định về an toàn thực phẩm'.
Tối 11/5, Công an TP Hồ Chí Minh cho biết vừa triệt phá cơ sở sản xuất, buôn bán thịt bò giả, thịt bò có chứa chất cấm; khởi tố, bắt tạm giam 2 bị can về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'. Các đối tượng dù biết Sodium Metabisulphite là hóa chất cấm nhưng vẫn sử dụng để chế biến thịt nhưng vì lợi nhuận cao.
Từ năm 2024 đến nay, đối tượng Nguyễn Văn Thái đã đưa ra thị trường tiêu thụ khoảng hơn 15 tấn thịt bò giả và khoảng hơn 50 tấn thịt bò đông lạnh ngâm hóa chất; thu được số tiền hơn 9 tỷ đồng.
Biết rõ Sodium Metabisulphite là hóa chất cấm sử dụng để chế biến thịt nhưng vì lợi nhuận cao, các đối tượng ở TPHCM vẫn sử dụng để chế biến thịt heo (lợn) nái thành thịt bò rởm trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ.
Ngâm thịt lợn vào hóa chất Sodium Metabisulphite để 'biến' thành thịt bò, 2 đối tượng đã tuồn ra thị trường hơn 65 tấn thịt bò giả, thịt bò ngâm hóa chất, thu lợi bất chính hơn 9 tỷ đồng.
Không chỉ dừng lại ở việc sản xuất thịt bò giả từ thịt heo, đối tượng Thái còn thu mua thịt bò đông lạnh giá rẻ, sau đó ngâm với nước có pha hóa chất Sodium Metabisulphite để thịt bò tươi hơn và bảo quản được lâu hơn, rồi bán ra thị trường với giá 180.000 đồng mỗi kilogram.
Tối 11/5, Công an TPHCM cho biết đã triệt phá cơ sở sản xuất, buôn bán thịt bò giả, thịt bò chứa hóa chất độ hại, khởi tố, bắt tạm giam 2 bị can về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Ngày 11/5, Phòng Cảnh sát Kinh tế - Công an TPHCM cho biết, vừa triệt phá cơ sở sản xuất, buôn bán thịt bò giả, thịt bò chứa chất cấm, tại phường Bình Trị Đông, bắt giam 2 bị can về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'. Qua công tác rà soát địa bàn, Công an TPHCM đã phát hiện cơ sở sản xuất buôn bán thịt bò giả, thịt bò có chứa chất cấm do Nguyễn Văn Thái (sinh năm 1987, ngụ phường Bình Trị Đông) cầm đầu. Từ năm 2024 đến nay Thái đã thu mua thịt đùi heo nái với giá 110 nghìn đồng 1kg đưa về nhà cắt thành từng miếng nhỏ, rồi ngâm trong nước có pha hóa chất, sau đó đưa vào máy cắt để cắt thành các lát mỏng và tiếp tục ngâm với huyết heo để làm giả thành thịt bò, đưa ra thị trường tiêu thụ. Ngoài ra, Thái còn thu mua thịt bò đông lạnh với giá rẻ, mang về ngâm với nước có pha hóa chất, sau đó đưa ra thị trường bán giá cao. Với thủ đoạn trên, mỗi ngày Thái đưa ra thị trường tiêu thụ khoảng 140kg thịt bò giả và 120kg thịt bò đông lạnh ngâm hóa chất. Từ tháng 2/2026 đến nay, Thái thuê thêm Nguyễn Văn Thắng (sinh năm 1990, ngụ phường Trung Mỹ Tây) tham gia sản suất, buôn bán thịt bò giả, thịt bò có chứa chất cấm nêu trên. Tại Cơ quan điều tra, Thái và Thắng thừa nhận hành vi sản xuất thịt bò giả, biết hóa chất Sodium Metabisulphite bị cấm dùng trong thực phẩm nhưng vì lợi nhuận cao nên vẫn thực hiện hành vi phạm tội. Từ năm 2024 đến nay, Thái khai đã đưa ra thị trường tiêu thụ khoảng hơn 15 tấn thịt bò giả và khoảng hơn 50 tấn thịt bò đông lạnh ngâm hóa chất; thu được số tiền hơn 9 tỷ đồng.
Mua thịt heo nái giá rẻ, ngâm hóa chất khử mùi rồi pha huyết heo tạo màu giống thịt bò, nhóm của Nguyễn Văn Thái bán ra thị trường hơn 65 tấn.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an Thành phố Hồ Chí Minh vừa khởi tố vụ án, khởi tố bị can, bắt tạm giam đối với Nguyễn Văn Thái và Nguyễn Văn Thắng về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Từ năm 2024 đến nay, Thái đã đưa ra thị trường hơn 15 tấn thịt bò giả và hơn 50 tấn thịt bò đông lạnh ngâm hóa chất, thu lợi hơn 9 tỷ đồng.
Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an TPHCM vừa triệt phá cơ sở sản xuất, buôn bán thịt bò giả, thịt bò có chứa chất cấm, đồng thời khởi tố, bắt tạm giam 2 bị can về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm', xảy ra tại phường Bình Trị Đông, TPHCM.
Ngày 11/5, Phòng Cảnh sát Kinh tế (PC03), Công an TP Hồ Chí Minh cho biết đã triệt phá một cơ sở sản xuất, buôn bán thịt bò giả và thịt bò có chứa chất cấm trên địa bàn phường Bình Trị Đông; khởi tố, bắt tạm giam 2 bị can về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an TP.HCM bắt Nguyễn Văn Thái (39 tuổi) và Nguyễn Văn Thắng (36 tuổi, cùng ngụ TP.HCM) vì đã sản xuất, bán số lượng lớn thịt bò ngâm hóa chất Sodium Metabisulphite và thịt heo nái giả thịt bò.
Nguyễn Văn Thái khai nhận mỗi ngày đã đưa ra thị trường tiêu thụ khoảng 140kg thịt bò giả làm từ heo nái và 120kg thịt bò đông lạnh ngâm hóa chất Sodium Metabisulphite.
Phòng Cảnh sát Kinh tế - Công an TPHCM vừa triệt phá cơ sở sản xuất, buôn bán thịt bò giả, thịt bò chứa chất cấm, bắt giam 2 bị can về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm', xảy ra tại phường Bình Trị Đông, TP.Hồ Chí Minh.
Tối 11/5, Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an TP Hồ Chí Minh cho biết vừa triệt phá cơ sở sản xuất, buôn bán thịt bò giả, thịt bò có chứa chất cấm; khởi tố, bắt tạm giam 2 bị can về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm', xảy ra tại phường Bình Trị Đông, TP Hồ Chí Minh.