Chợ Bến Thành (Quận 1, TP.HCM) không chỉ là địa chỉ tham quan, mua sắm mà còn là nơi quy tụ nhiều món ngon nhất định bạn phải thử nếu có dịp đến đây.
Thưởng thức trà ngon là thú vui của nhiều người. Người yêu trà thường đến một quán quen để thưởng trà. Ban đầu làm khách, sau này có duyên, bỗng trở thành tri kỷ của chủ quán.
Nhiều tuyến đường thuộc danh mục có vỉa hè rộng cho phép kinh doanh, giữ xe… đã được kẻ vạch. Tuy nhiên, việc thu phí có thể bắt đầu trễ hơn mốc 1/1/2024 TP.HCM dự định trước đó.
Bắt đầu từ khoảng 7 giờ tối, đường Nguyễn An Ninh, đối diện cửa Tây chợ Bến Thành lại trở nên náo nhiệt. Các tiểu thương đội khăn choàng che đầu và cổ, khắp nơi vang lên câu nói 'Terima kasih', nghĩa là cảm ơn trong tiếng Malaysia. Con đường dài khoảng hơn 200m này được gọi là 'Saigon Halal street' hay phố Mã Lai, một địa điểm thu hút du khách Hồi giáo khi đến với TPHCM.
Dù không gian 'kiệm lời' nhưng quán cà phê Coma vẫn thu hút tín đồ lê la cà phê bởi cách bài trí và thức uống đa dạng.
Việc thu phí sử dụng tạm thời lòng đường để đỗ ô tô tại TPHCM vẫn còn khá lộn xộn và đang tồn tại tình trạng một số cá nhân tự ý đứng ra thu phí ở khu vực do chính lực lượng chức năng quản lý.
Tại khu vực trung tâm TP HCM, nhiều vỉa hè, lòng đường bị biến thành điểm giữ xe với mức phí như làm xiếc
Trong khi những con đường xung quanh chợ Bến Thành đã có sinh khí sau đợt dịch, phố Mã Lai sầm uất một thời vẫn chưa có dấu hiệu hồi sinh.
Vừa nhâm nhi bữa sáng, vừa ngắm phố xá hay check-in tiệm cà phê đẹp là lựa chọn lý tưởng sau một tuần học tập và làm việc.
Với không gian được trang trí với nội thất gỗ và cây xanh, quán cà phê Phin Xanh thu hút du khách nước ngoài nhờ món cà phê trứng kết hợp vỏ chanh lạ miệng.Không gian tại Phin Xanh. Ảnh: Yến Nhi.Dù nằm ngay khu vực chợ Bến Thành nhộn nhịp, tuy nhiên, Phin Xanh lại mang sự yên tĩnh khác biệt với không khí bên ngoài. Thực đơn của quán đa dạng với các loại thức uống, đặc biệt là các món cà phê: phin đá, phin sữa, phin cốt dừa, phin kem trứng. Trong đó, món cà phê kem trứng nóng được nhiều người lựa chọn để thưởng thức nhất tại đây.Điểm cộng đầu tiên của quán chính là hình thức bày biện món uống. Đồ uống được dọn riêng các thành phần để thực khách nêm nếm theo khẩu vị. Đối với cà phê kem trứng, dụng cụ đựng kem trứng có hình vỏ trứng đẹp mắt, được dọn kèm tách cà phê đen. Phần kem trứng được làm từ lòng đỏ, đánh bông mịn với chút muối, đường, khi đưa ra bàn thì được đặt trong một tách nước ấm để không dậy mùi tanh của trứng. Điểm khác biệt ở đây chính là phần kem trứng được rắc vỏ chanh trên bề mặt.Phin kem trứng được phục vụ trong tách hình vỏ trứng. Ảnh: Yến Nhi.Khi thưởng thức, thực khách từ từ rót phần cà phê đen vào kem trứng, khuấy đều và nếm thử để tránh bị đắng vì quá nhiều cà phê. Tách cà phê trứng ngon là khi thực khách cảm nhận được các hương vị: béo, thơm, mằn mặn, ngọt thanh và phảng phất vị chua nhẹ của vỏ chanh trong kem trứng kết hợp với mùi thơm đặc trưng và vị đắng dịu của cà phê.Phần kem trứng được rắc vỏ chanh, phảng phất vị chua lạ miệng. Ảnh: Yến Nhi.Món cà phê kem trứng này sẽ dành cho những ai có gu thưởng thức cà phê đậm vì hương vị của trứng và cà phê hòa quyện vào nhau, hầu như không có vị ngọt của đường lấn át, gây mất mùi thơm. Đối với khách hàng nữ thì có thể gọi thêm một chút đường để thưởng thức dễ dàng hơn.Kem trứng béo ngậy, có vị mằn mặn, ngọt dịu kết hợp với mùi thơm và vị đắng của cà phê nguyên chất. Ảnh: Yến Nhi.Cách bố trí bàn ghế tại Phin Xanh theo phong cách Hà Nội với bàn ghế gỗ thấp. Ngoài cà phê phong cách Việt, quán còn có cá