Nhiều người quan niệm rằng bánh chưng mốc lá, mốc góc, cắt bỏ phần mốc đó và vẫn có thể ăn được. Điều này liệu có đúng?
Nhiều gia đình có thói quen cắt bỏ phần mốc ở bánh chưng và sử dụng phần còn lại, tuy nhiên nhiều ý kiến cho rằng điều này không tốt cho sức khỏe.
Thâm hụt calo được xem là phương pháp giảm cân hiệu quả, giúp cơ thể đốt cháy năng lượng dư thừa nếu tình trạng thâm hụt calo diễn ra liên tục.
Theo chuyên gia dinh dưỡng, thói quen ăn đúng bữa, nhai kỹ, ăn vừa đủ, hạn chế bia rượu và duy trì vận động sẽ giúp giảm nguy cơ tăng cân trong dịp Tết.
Các bữa liên hoan có rượu bia khiến cơ thể mệt mỏi, mất sức và có thể gây những hậu quả đáng tiếc khác. Hãy tham khảo những mẹo sau để phần nào hạn chế tác hại rượu bia:
Hàm lượng đường và năng lượng từ nhiều loại đồ uống trong dịp Tết có thể khiến bạn tăng nguy cơ tăng cân cũng như ảnh hưởng đến sức khỏe.
Chế độ ăn và thực phẩm trong ngày Tết có thể gây ra những tác động tiêu cực với sức khỏe, vậy ăn thế nào để không tăng cân?
Mâm cỗ ngày Tết có nhiều món chiên rán khiến bạn sẽ đối mặt với tình trạng tăng cân. Làm thế nào để cải thiện việc ăn đồ chiên rán mà không lo béo là điều mà nhiều chị em rất quan tâm.
Chuyên gia nêu các mẹo giải rượu bia khi uống nhiều dịp Tết bạn có thể tham khảo.
Các mẹo giải rượu ngày Tết sẽ giúp mọi người giữ gìn sức khỏe và sự tỉnh táo trong trường hợp sử dụng nhiều đồ uống có cồn những ngày đầu xuân.
Tiến sĩ, bác sĩ Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam cho biết, nguy cơ tăng cân trong ngày Tết đến từ 2 lý do chính là tăng lượng calo nạp vào cơ thể và giảm tiêu hao năng lượng trong những ngày Tết.
Tiến sĩ, bác sĩ Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam cho biết, đồ uống cũng là một trong những thực phẩm bạn nạp vào khá nhiều trong những ngày lễ tết, tuy nhiên hàm lượng đường và năng lượng từ nhiều loại đồ uống có thể khiến bạn tăng nguy cơ tăng cân cũng như ảnh hưởng đến sức khỏe.
Bạn chỉ nên ăn bánh chưng vào bữa sáng hoặc bữa trưa, sau khi ăn cơ thể hoạt động nhiều sẽ giúp tiêu hao đi bớt chất béo có trong bánh chưng.
Trong những ngày Tết, tủ lạnh bảo quản thức ăn của các gia đình hầu như bị quá tải do có quá nhiều thức ăn. Để đảm bảo an toàn thực phẩm và giữ được hương vị của các món truyền thống, hãy tham khảo một số mẹo bảo quản thực phẩm dưới đây.
Tăng cân trong kỳ nghỉ Tết là nỗi ám ảnh của nhiều người. Điều này là do chúng ta thường có xu hướng ăn nhiều hơn trong khi lại ít vận động.
Theo Công an quận 4, việc bắt giữ nhiều đối tượng trộm cắp, cướp giật góp phần đem lại sự bình yên, niềm vui và hạnh phúc cho nhân dân trong dịp Tết Nguyên Đán.
Sáng 27/1, Công an quận 4, TP Hồ Chí Minh cho biết đã triệt phá băng nhóm cướp giật tài sản gây án trên địa bàn nhiều quận của thành phố, đồng thời bắt giữ thêm các đối tượng tiêu thụ tài sản do phạm tội mà có…
Rất nhiều người thắc mắc có nên uống nước canh ấm thay nước lọc, dưới đây là câu trả lời từ chuyên gia.
Canh măng là món ăn truyền thống của người dân Việt Nam không thể thiếu vào dịp Tết Nguyên Đán. Nhưng chọn măng khô ngon và chế biến như thế nào để loại bỏ được độc tố nguy hiểm cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết. Sau đây sẽ là mẹo chọn và chế biến măng khô chuẩn bị cho Tết.
Sáng 5/1, UBND TX. Tân Châu (tỉnh An Giang) tổ chức khai mạc Hội khỏe Phù đổng thị xã lần thứ 30, năm học 2023 – 2024. Bí thư Thị ủy Tân Châu Nguyễn Văn Cọp; Phó Bí thư Thường trực Thị ủy, Chủ tịch HĐND TX. Tân Châu Trương Hồng Sơn; Phó Chủ tịch UBND thị xã, Trưởng ban Tổ chức Hội khỏe phù đổng TX. Tân Châu Trần Thị Hòa Bình tham dự buổi lễ.
Chiều 2/1, HĐND TX. Tân Châu (tỉnh An Giang) tổ chức kỳ họp thứ 14 (chuyên đề) khóa VII (nhiệm kỳ 2021 – 2026), bầu bổ sung chức danh Chủ tịch UBND TX. Tân Châu.
Phốt pho là một khoáng chất thiết yếu tham gia vào hàng trăm hoạt động của tế bào, đặc biệt có lợi cho sức khỏe của xương và thải độc cơ thể. Cách an toàn và đơn giản nhất để bổ sung phốt pho là thông qua chế độ ăn uống.
Phốt pho là một khoáng chất thiết yếu tham gia vào hàng trăm hoạt động của tế bào, đặc biệt có lợi cho sức khỏe của xương và thải độc cơ thể. Cách an toàn và đơn giản nhất để bổ sung phốt pho là thông qua chế độ ăn uống.
Bạn không uống rượu, bia nhưng vô tình ăn một số loại hoa quả nhiều đường để chín quá lên men có thể sinh ra cồn trong hơi thở.
Nhiều người sử dụng caffeine mỗi ngày để tỉnh táo và cải thiện khả năng tập trung. Tuy caffeine có những lợi ích nhưng nó cũng có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe. Vậy dùng bao nhiêu caffeine là quá nhiều và có cần hạn chế dùng không?
Theo TS Nguyễn Trọng Hưng - Viện Dinh dưỡng quốc gia, các bếp ăn tập thể, bếp ăn phục vụ đông người tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm rất lớn. 80% các vụ ngộ độc xảy ra tại bếp ăn tập thể có thể do vi sinh vật như tụ cầu vàng, E.coli, Salmonella...
Ông Nguyễn Minh Dũng - Ủy viên Đoàn Chủ tịch khóa XII, Trưởng Ban Tài chính Tổng LĐLĐVN được bầu làm Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Tổng LĐLĐVN khóa XIII.
Chiều ngày 28-11-2023, Công ty Cổ phần Phân phối Khí thấp áp Dầu khí Việt Nam (PV GAS D) đã tổ chức thành công Hội nghị Người lao động, tổng kết hoạt động sản xuất kinh doanh (SXKD) năm 2023 và triển khai kế hoạch năm 2024.
Chiều 1/12, đã diễn ra kỳ họp lần thứ 12 (chuyên đề) HĐND TX. Tân Châu khóa VII (nhiệm kỳ 2021 – 2026), để giải quyết công việc phát sinh theo yêu cầu của Chủ tịch UBND TX. Tân Châu.
Ngày 22-11, Công ty Chế biến Khí Vũng Tàu (KVT) đã tổ chức Hội nghị Người lao động năm 2023 để tổng kết các hoạt động sản xuất kinh doanh (SXKD) và triển khai kế hoạch hoạt động năm 2024.
Ngày 26/11, tại vườn sinh thái Tuấn Vũ, xã Phú Lộc, UBND TX. Tân Châu đã khai mạc Ngày hội Văn hóa - ẩm thực vùng biên. Phó Bí thư Thường trực Thị ủy Trương Hồng Sơn; Phó Chủ tịch UBND TX. Tân Châu Trần Thị Hòa Bình đến dự.
Ban Thường vụ Thị ủy Tân Châu (tỉnh An Giang) vừa tổ chức Hội nghị đối thoại và lắng nghe ý kiến đóng góp của Nhân dân với người đứng đầu cấp ủy Đảng, chính quyền thị xã. Hoạt động được duy trì thường xuyên để gần dân, sát dân hơn.
Sau nhiều lùm xùm suất ăn lèo tèo hay số vụ ngộ độc thực phẩm trong trường học gia tăng, nhiều giải pháp đã được triển khai như tăng cường giám sát hoặc mới đây, TP Thủ Đức (TP.HCM) còn yêu cầu các trường gửi ảnh bữa ăn bán trú hàng ngày để có căn cứ quản lý. Tuy nhiên, nhiều ý kiến cho rằng, các giải pháp này cần được 'luật hóa' để chuẩn hóa các quy trình, siết chặt chất lượng.
Đối với nhiều người bệnh ung thư, những lo lắng về bệnh tật cùng với một số tác dụng phụ khi điều trị có thể khiến người bệnh không muốn ăn uống hoặc ăn uống khó. Nhưng việc cung cấp đầy đủ dinh dưỡng là vô cùng cần thiết giúp người bệnh ung thư có sức đề kháng tốt hơn.
Có hàm lượng calo thấp hơn cơm trắng nhưng bún, miến, phở thường có thêm thịt, nước dùng chứa chất béo.
Dưới đây là những loại thực phẩm giàu protein hơn cả trứng, các chuyên gia khuyên bạn nên thường xuyên ăn.
Theo chuyên gia, ăn sáng ở bên ngoài tiện lợi nhưng sẽ phải đối diện với nhiều nguy cơ không tốt cho sức khỏe.
Ăn sáng ở bên ngoài tiện lợi, đa dạng lựa chọn nhưng bạn sẽ đối diện với nhiều nguy cơ không tốt cho sức khỏe.
Kết quả nghiên cứu mới được công bố cho thấy tỷ lệ trẻ dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng thấp còi tại các điểm điều tra ở Hà Giang và Kon Tum còn cao, lần lượt là 26,5% và 25%.
Người trưởng thành có thể lựa chọn ăn thuần chay nhưng trẻ em cần ăn thịt để nhận đủ chất dinh dưỡng cho quá trình phát triển.
Dù tỷ lệ suy dinh dưỡng, thấp còi ở trẻ em dưới 5 tuổi của nước ta đã cải thiện đáng kể, nhưng tại các địa phương miền núi, vùng cao... tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng vẫn còn khá cao.
Tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ em dưới 5 tuổi ở nước ta đã giảm từ hơn 56% xuống còn hơn 19%. Trong đó, các địa phương miền núi, vùng cao, biên giới... là những nơi có tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng cao nhất.