Diễn đàn Kinh tế tư nhân Việt Nam 2025: Không phải là nơi kêu khó, mà là để hiện thực hóa cơ hội

Tròn một tháng khởi động, Diễn đàn Kinh tế tư nhân Việt Nam 2025 (VPSF 2025) đã ghi nhận hàng loạt khuyến nghị thiết thực.

Phụ gia thực phẩm - lợi thế cạnh tranh của ngành chế biến thủy sản Việt Nam

Phụ gia thực phẩm là các chất được bổ sung nhằm duy trì hoặc cải thiện độ tươi, hương vị, kết cấu, cảm quan, thời hạn sử dụng và mức độ an toàn của thực phẩm. Trong ngành chế biến và xuất khẩu thủy hải sản, phụ gia đóng vai trò quan trọng, góp phần nâng cao chất lượng và hiệu quả sản xuất.