Loại thực phẩm đơn giản này không chỉ tốt cho não mà còn góp phần đẩy lùi Alzheimer, cải thiện tâm trạng.
Là lương thực chính của hơn 3,5 tỷ người trên thế giới, hiếm có loại thực phẩm nào được ưa chuộng rộng rãi như gạo. Người dân nhiều nước như Việt Nam còn ăn cơm hằng ngày.
Một chế độ ăn nhiều hoa quả và rau củ có thể giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
Khi cơ thể trở nên phụ thuộc vào caffeine, việc dừng sử dụng chúng có thể khiến bạn gặp các triệu chứng đau đầu, buồn nôn.
Uma Naidoo, bác sĩ tâm thần dinh dưỡng Harvard & MGH, cho biết, chế độ ăn uống bổ dưỡng là chìa khóa để tăng cường sức khỏe lâu dài của trẻ em, và thức ăn ảnh hưởng đến nhận thức, tính khí, kỹ năng vận động và sự phát triển ngôn ngữ của chúng.
Cơ thể không sản xuất được các vitamin và khoáng chất. Trong số các loại vitamin quan trọng và được tìm kiếm nhiều nhất hiện nay là vitamin C.
Nghiên cứu cho thấy chế độ ăn nhiều trái cây và rau quả có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu như bệnh tim mạch và ung thư
Khi cơ thể trở nên phụ thuộc vào caffeine, việc dừng sử dụng chúng có thể khiến bạn gặp các triệu chứng đau đầu, buồn nôn.
Trà xanh là loại thức uống bình dân, quen thuộc với tất cả mọi người. Không chỉ thanh nhiệt giải độc, trà xanh còn đem đến nhiều lợi ích khác cho cơ thể bạn.
Các loại thực phẩm quen thuộc như đậu, rau lá xanh, khoai lang, nghệ thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn ở vùng đất trường thọ.
Rất nhiều người gặp khó khăn để bắt nhịp lại với công việc sau kỳ nghỉ Tết Nguyên Đán. Đặc biệt là cảm giác khó tập trung trong những ngày đầu tiên quay lại làm việc.
Chúng ta thường nghĩ tới tác động của thực phẩm đến trái tim, vòng eo và cả môi trường. Nhưng thực phẩm cũng có ảnh hưởng lớn đến bộ não của con người.
TS Uma Naidoo, chuyên gia dinh dưỡng tại ĐH Harvard, đã chỉ ra 6 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng như cá hồi, trứng có thể góp phần giúp trẻ phát triển sự nhạy bén và tập trung.
Một trong những câu hỏi mà tiến sĩ Uma Naidoo thường nghe từ bệnh nhân của mình là: 'Loại vitamin nào bảo vệ tốt nhất não bộ của chúng ta là làm chậm lão hóa?'.
Không bao giờ là quá muộn để bắt đầu thay đổi thói quen ăn uống nhằm ngăn ngừa vấn đề mất trí nhớ.