Gỏi nhộng ong U Minh Hạ là món ngon đặc sản nức tiếng xứ Đất Mũi với hương vị thơm ngon, bùi bùi và béo ngậy ăn một lần là mê! Có lẽ cũng vì thế mà món gỏi nhộng ong còn được xứng danh là 'đệ nhất ẩm thực' Cà Mau, mà bất kỳ du khách nào cũng muốn được thưởng thức một lần.
Nhiều nông dân ở Cà Mau sử dụng tuyệt chiêu để bắt ba khía do nắm được món ăn khoái khẩu của loài này.
Nghề muối ba khía đem lại nguồn thu nhập cho nhiều hộ dân sống dưới tán rừng Đất Mũi được công nhận di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia.
Cà Mau có nhiều loại mắm đặc trưng khiến du khách phải nhắm mắt bịt mũi. Tuy nhiên, hương vị của những đặc sản bốc mùi này lại mang cho du khách những trải nghiệm thú vị và khó quên.
Từ một cặp trăn đất bình thường, anh Nguyễn Văn Thi, đã may mắn có được một cặp trăn đột biến. Từ đó, anh từng bước lai tạo và sở hữu nhiều con trăn có sắc màu kỳ lạ, dần dần gầy dựng thành trang trại trăn kiểng độc đáo ở xứ Đất Mũi.