Bà nội mất khi tôi còn nhỏ xíu, vì vậy ký ức của tôi về bà không nhiều, chỉ lờ mờ nhớ hình ảnh lúc bà nội nấu món chay trong cái nồi nhỏ có tay cầm, lúc bà lom khom hái bông bí, đọt bí sau nhà. Bà nội tôi ăn chay trường, nên sau này mỗi lần giỗ bà nội, ba mẹ tôi làm món chay để cúng, thường là món gỏi cuốn chay, nấu canh kiểm và đặc biệt luôn trộn món mắm chay.
Bí đỏ có còn gọi bí rợ, bí ngô. Toàn bộ cây bí đỏ có thể vừa làm rau vừa làm thuốc chữa được nhiều chứng bệnh rất hiệu quả.
Thời kháng chiến chống Mỹ cứu nước, một số địa phương ở miền Nam, như Bến Tre, sáng tạo cách đánh giặc bằng hầm chông kết hợp ong vò vẽ, làm cho kẻ địch bao phen bạt vía...Ở Cà Mau, lại có loại vũ khí lợi hại chẳng kém ong vò vẽ, khiến quân ngụy bị một phen điếng hồn, bỏ chạy, đó là 'đội quân kiến vàng', không phải nuôi và cũng không huấn luyện gì.
Biến đổi khí hậu, hạn mặn đang là thách thức lớn, ảnh hưởng trực tiếp và lâu dài đến Cà Mau. Vùng ngọt hóa Cà Mau đang từng bước có những giải pháp để thích ứng, biến 'nguy' thành 'cơ', giúp nông dân yên tâm lao động sản xuất và làm giàu trên chính mảnh đất quê hương.
Vụ hoa màu Tết năm nay, toàn tỉnh xuống giống 313 ha, đạt 74% kế hoạch (vụ Tết năm 2023 là 420 ha). Trong đó, cải các loại 96 ha; dưa, bầu bí 55 ha; rau khác 162 ha, tập trung nhiều ở các xã vùng ven TP Cà Mau, vùng ngọt hóa huyện Trần Văn Thời, U Minh, Thới Bình.
Bí ngô, hay còn gọi là bí đỏ, bí rợ, là một loại rau quả thực phẩm. Tất cả các bộ phận từ cây bí ngô đều có thể sử dụng để chữa bệnh.
Tổng hợp kết quả từ 10 nghiên cứu và hướng dẫn y khoa khác nhau, tờ SciTech Daily chỉ ra 7 lý do khiến loại quả xuất hiện khắp nơi mùa Halloween xứng đáng là một siêu thực phẩm.
Bí ngô là loại quả dân dã nhưng giàu vitamin, hỗ trợ chăm sóc sức khỏe và làm đẹp.
Trời mưa, tôi lại nhớ về quê hương Hòn Đất, về những bờ liếp bí rợ Vàm Răng. Giống bí được trồng là giống bí Vàm Răng nổi tiếng, trái tròn, đẹp, có khía, cơm bí dày, thơm, dẻo và màu vàng tươi như nghệ.
Qua giới thiệu dự án khởi nghiệp thanh niên nông thôn của Tỉnh đoàn, mô hình nuôi rồng Nam Mỹ của Trần Văn Đức (sinh năm 2000, phường Vĩnh Mỹ, TP. Châu Đốc, tỉnh An Giang) được nhiều người quan tâm. Trước đó, trong sân chơi riêng của những người nuôi và kinh doanh thú cưng, chàng trai trẻ đã đạt thành công nhất định với loài bò sát làm cảnh này.
Hoa bí là loại được nhân dân dùng là một loại rau ăn thơm ngon, vậy nhưng ăn hoa bí có tốt không?
Khi được hỏi vì sao gọi là kênh Nhà Báo, kết quả thu được khác nhau, nhưng phần lớn người dân đều cho rằng diện mạo nông thôn dọc theo 2 bên tuyến kênh Nhà Báo thuộc địa bàn Ấp 2 và Ấp 3, xã Phương Thịnh (huyện Cao Lãnh) có nhiều thay đổi, đời sống vật chất và tinh thần của người dân từng bước được nâng cao.
Viện trưởng Viện Kinh tế - Xã hội TP.Cần Thơ, ThS Nguyễn Khánh Tùng cho rằng chợ nổi Cái Răng đang dần mất đi sức hấp dẫn của nó. Một trong những nguyên nhân là bờ kè xi măng quy mô làm cho chợ trở nên 'khô cứng', những người sống trên ghe thương hồ đang dần lui khỏi chợ nổi này.
Hạt bí ngô là một loại hạt khá thông dụng, nó không những tốt cho sức khỏe mà còn có thể chữa giun sán hiệu quả.
Đồng Nai, con sông chất chứa vô vàn cuộc phiêu lưu của thương nhân đi tìm miền đất hứa trên chiếc đò ngang. Trên dòng sông ấy, vẫn còn lưu giữ một nghề xưa cũ, mộc mạc: nghề đò buôn thương hồ.
Bên cạnh những danh lam thắng cảnh nổi tiếng như bãi đá ông Địa, đồi cát bay Hòn Rơm (Đồi Hồng), núi Tà Cú, thác Bà, chùa Hang… Bình Thuận còn thu hút du khách tìm đến bởi những món ăn ngon…
Giá bán trái cây giảm thê thảm, trong khi giá vật tư đầu vào liên tục tăng cao đã khiến các nông hộ điêu đứng…
Hôm nay ngày 30/4, bắt đầu của kỳ nghỉ lễ, giá lợn hơi thu mua tăng tại một số địa phương nhưng không quá 2.000 đồng/kg, giá rau củ bình ổn so với ngày hôm qua, các siêu thị tiếp tục duy trì khuyến mãi với mặt hàng thịt lợn, giá cà phê tăng 400 đồng/kg.