Trước tình hình gia tăng ca ngộ độc thực có chứa độc tố tự nhiên (nấm độc, hoa quả rừng, cây rừng...) vào mùa xuân và đầu mùa hè, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế các tỉnh, thành phố tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm.
Vào mùa Xuân và đầu mùa Hè, đặc biệt là tại miền núi phía Bắc và Tây Nguyên, ngộ độc do người dân sử dụng các thực phẩm có chứa độc tố tự nhiên (nấm độc, hoa quả rừng, cây rừng…) thường xảy ra.
Sáng 20/1/2023 (ngày 29 Tết âm lịch), Cục Quản lý thị trường thành phố Đà Nẵng cùng các cơ quan, ban, ngành Thành phố đã có buổi kiểm tra thực tế thị trường hàng hóa Tết Nguyên đán 2023 tại các điểm bán hàng hóa bình ổn giá, các chợ và siêu thị trên địa bàn thành phố Đà Nẵng.
Từ những vụ việc học sinh bị ngộ độc thực phẩm xảy ra trong trường học thời gian qua, nhiều tỉnh, thành phố đã chỉ đạo các trường học tăng cường các biện pháp bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Đây là một trong những nội dung được nhấn mạnh tại buổi họp báo cung cấp thông tin về các vấn đề kinh tế - xã hội, công tác phòng chống dịch của Ban Chỉ đạo phòng chống dịch và phục hồi kinh tế TP.HCM ngày 24/11.
Dù Sở GD&ĐT TP HCM đã chỉ đạo các trường lùi giờ học buổi sáng nhưng nhiều nơi chưa thực hiện. Sở yêu cầu các trường chậm nhất đến đầu học kỳ 2 phải thực hiện lùi giờ học.
TP HCM đã thống nhất lùi giờ học đối với khối tiểu học là 7 giờ 30, khối THCS là 7 giờ 15 và khối THPT là 7 giờ.
Năm học 2022 - 2023, công tác tổ chức bữa ăn bán trú ở các trường học đã đi vào nền nếp.
Thành phố Hồ Chí Minh là đầu mối sản xuất, lưu thông và tiêu thụ thực phẩm lớn của cả nước cho nên việc bảo đảm an toàn thực phẩm cho người dân luôn là yêu cầu cấp thiết. Khắc phục những bất cập trong công tác quản lý, giám sát và xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn là mong muốn chính đáng của người dân trước nỗi lo chất lượng thực phẩm…
Mới đây, Trung tâm Chất lượng Nông lâm thủy sản vùng II thông báo kết quả thử nghiệm mẫu tôm của người mua tại khu hàng rong chợ Nại Hiên Đông (phường Nại Hiên Đông, quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng) có phát hiện tạp chất Agar (thạch rau câu).
Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM vừa xử phạt gần 27 triệu đồng đối với Công ty TNHH nhà hàng Mr Bao Cuisine, nơi nhóm sinh viên gồm 8 người uống rượu không rõ nguồn gốc dẫn đến ngộ độc methanol, trong đó có 2 trường hợp đã tử vong.
Vì không lấy được mẫu lưu thực phẩm nên không đủ chứng cứ kết luận nguyên nhân cụ thể gây ra vụ ngộ độc thực phẩm.
Chiều 3/8, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP. Đà Nẵng đã có thông cáo báo chí thông tin về vụ hàng chục du khách ở Quảng Ninh bị nghi ngộ độc thực khi tham quan thành phố.
Ngày 12/12, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) phát thông tin cảnh báo về lô sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe CALCIUM 500 + VIT. D3 có chứa 2-chloroethanol.
7 sản phẩm được trao chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao, 11 sản phẩm đạt chứng nhận 3 sao. Các sản phẩm này đều đã được đánh giá để phân loại sản phẩm theo bộ tiêu chí đánh giá sản phẩm OCOP và thực hiện theo đúng quy trình đánh giá và phân loại sản phẩm OCOP theo quy định.
Ban Quản lý Quản lý An toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng đã thành lập đoàn thanh, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh, kẹo, thực phẩm theo 3 cấp gồm tuyến thành phố; tuyến quận, huyện, xã.
TP.HCM kiên quyết không để các đơn vị cung cấp thực phẩm, chế biến suất ăn sẵn không đảm bảo đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm được kinh doanh, hoạt động.
Sau 3 năm thí điểm mô hình Ban Quản lý An toàn thực phẩm, TP.HCM đang xin chủ trương thành lập Sở An toàn thực phẩm trực thuộc UBND thành phố.
Ngày 31/10, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM cho biết, 6 tháng đầu năm ghi nhận có 1 vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn thành phố với 24 người mắc (không có trường hợp tử vong), giảm so với cùng kỳ năm 2018. Như vậy, số vụ ngộ độc thực phẩm năm 2019 không tăng so với cùng kỳ năm 2018 và số người mắc giảm 1 người.
Vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm được phát hiện trong cả những nhà hàng cao cấp.
Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng đình chỉ việc chế biến thịt lợn luộc tại Nhà hàng Ẩm thực Trần trong thời gian 2 tháng.