Tuy ngày càng hiếm dần, nhiều thủy quái sông Đà đã sa lưới ngư dân, thu hút nhiều sự chú ý không chỉ bởi kích thước 'khủng' mà còn bởi giá trị rất lớn.
Loài cá măng rổ kỳ lạ này có siêu năng lực vô cùng đặc biệt, chúng có thể định vị chính xác và dùng miệng bắn luồng nước cực mạnh làm con mồi rơi xuống mặt nước từ trên cao 3 mét.
Cá măng rổ (Archerfish) trưởng thành có khả năng định vị chính xác và dùng miệng bắn luồng nước cực mạnh làm con mồi rơi xuống mặt nước từ trên cao 3 mét.
Cá chua, cá mẳm vốn đã được người dân vùng ven sông Đà làm từ lâu đời. Nhưng vài năm trở lại đây, sản phẩm cá chua, cá mẳm của người dân Tạ Bú (Mường La) mới được nhiều thực khách biết đến và tìm mua, bởi hương vị chua mặn đậm đà của cá, vị thơm bùi của thính kết hợp với riềng, xả, tạo nên một món ăn truyền thống của người dân nơi đây.
Khi bạn kho cá măng chua hãy nhớ làm thêm bước này món ăn sẽ thơm ngon hơn, khi ăn kết hợp với cơm nóng thì thật là tuyệt vời.
Các nhà khoa học Nga đã hoàn thành một cuộc lặn sâu xuống đáy hồ băng Labynkyr, ở Yakust, thuộc Bắc cực, nơi được biết đến như hồ Loch Ness thứ hai của thế giới. Dưới đáy hồ, theo lời đồn đại từ lâu đời có một con quái vật khổng hồ mà khoa học chưa hề biết đến.
PTĐT - Xâm xẩm tối, khi mặt nước Đà giang còn loáng như dát bạc theo từng con sóng dập dờn, anh Dũng- một chủ lồng cá trên sông Đà...
Các nhà khoa học Nga đã hoàn thành một cuộc lặn sâu xuống đáy hồ băng Labynkyr, ở Yakust, thuộc Bắc cực, nơi được biết đến như hồ Loch Ness thứ hai của thế giới. Dưới đáy hồ, theo lời đồn đại từ lâu đời có một con quái vật khổng hồ mà khoa học chưa hề biết đến.
Cá măng rổ (cá cung thủ) trưởng thành có khả năng định vị chính xác và dùng miệng bắn luồng nước cực mạnh làm con mồi rơi xuống mặt nước từ trên cao 3 mét.
30 năm có lẻ, nghề săn 'thủy quái' trên dòng sông Đà đã vận lấy cuộc sống của vợ chồng chị Huyền, anh Hà như một lẽ tự nhiên.
Đó là câu khẩu hiệu của Dự án Bảo vệ môi trường sống - Trồng cây trên Đảo Cò do các bạn học sinh là tình nguyện viên của Câu lạc bộ Thế giới Kết nối thực hiện.
Làng quê tôi nhỏ bé và thanh bình nằm ven sông Bằng Giang. Dòng sông hiền hòa uốn lượn ôm trọn thành phố nhỏ rồi bỗng rẽ hướng kỳ lạ, chẳng giống bất kì dòng sông nào về hướng Bắc. Mỗi mùa nước lũ lên lại bồi đắp phù sa màu mỡ cho những cánh đồng nhờ thế mà hoa màu, cây cối luôn tươi tốt. Khi tôi còn nhỏ, tôi cùng đám bạn nô đùa trên cánh đồng, thời kì mà chúng tôi chẳng biết đến điện thoại hay các quán game là gì. Cánh đồng nghiễm nhiên trở thành nơi tụ họp để chúng tôi bày cơ man nào là các trò chơi thích thú.
Canh cá là một món ăn rất quen thuộc với người Việt Nam, nó được các bà nội trợ rất ưa thích vì có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe của mọi người khi ăn nó. Bài viết này chúng tôi giới thiệu đến các bạn một số nâu canh cá ngon để có thể đôi khi thay đổi món ăn trong gia đình.
Trời mưa lạnh, hãy ngồi bên gia đình và cùng thưởng thức món lẩu cá măng chua thơm ngon, đậm vị sau một ngày dài bận bịu với công việc.
Các nhà khoa học Nga đã hoàn thành một cuộc lặn sâu xuống đáy hồ băng Labynkyr, ở Yakust, thuộc Bắc cực, nơi được biết đến như hồ Loch Ness thứ hai của thế giới. Dưới đáy hồ, theo lời đồn đại từ lâu đời có một con quái vật khổng hồ mà khoa học chưa hề biết đến.
Khi bạn kho cá măng chua hãy nhớ làm thêm bước này món ăn sẽ thơm ngon hơn, khi ăn kết hợp với cơm nóng thì thật là tuyệt vời.
Loài cá này biết tận dụng động lực học của nước để tạo ra lực phun cực mạnh, khiến con mồi đang trên cây bị rơi xuống mặt nước. Chúng có thể bắn chính xác ở khoảng cách đến 2m, luồng nước phun ra mạnh gấp 6 lần so với lực cơ hàm của cá.
Hòa Bình là một tỉnh chủ yếu có đồng bào dân tộc Mường sinh sống. Vì thế mà các món ăn nơi đây mang một hương vị rất đặc trưng, mang đậm bản sắc dân tộc. Cá nướng, thịt lợn mán, trâu nấu lá lồm... là những món bạn nhất định phải thử khi đến đây.
Có rất nhiều món ngon với cá, nhưng thay vì mang kho với dưa, dứa, tương hay cà chua, bạn hãy làm món cá kho măng theo cách này để đổi vị cho cả nhà nhé.
ĐBP - Hơn 4 năm, từ ngày bến đò Huổi Lóng hoàn thành xây dựng, đưa vào sử dụng đã mang lại cho vùng đất Huổi Lóng nhịp sống mới. Bến Huổi Lóng luôn nhộn nhịp kẻ bán người mua, những chiếc thuyền máy đủ kích cỡ nườm nượp chở người, chở hàng ngược xuôi sông Ðà.
Dòng sông Đà cuồn cuộn chảy từ Sơn La nhưng xuống đến Hòa Bình có phần hiền hòa.
Cá măng 'khổng lồ' có màu trắng lấp lánh trên sông Đà, cá chiên có vẻ bề ngoài rất kì dị và đáng sợ... đều là những 'thủy quái sông Đà' cực ấn tượng, khiến con người hào hứng chinh phục.
Sông Đà từ lâu rất nổi tiếng với nhiều loài cá ngon như cá thiểu, cá trắm đen, cá măng… Tại lưu vực lòng hồ sông Đà (Hòa Bình), cá nướng là món đặc sản. Các loại cá sông Đà mang nướng thơm lừng.
Từ cuối tháng 5, mực nước sông Đà đoạn chảy qua huyện Bắc Yên xuống rất thấp, khiến việc lưu thông bằng đường thủy của người dân các xã ven sông gặp nhiều khó khăn. Sau mấy tháng mùa mưa, đến trung tuần tháng 9, mực nước dâng lên, nhịp sống của người dân ven sông lại trở nên sôi động.
PTĐT - 'Có lần bắt được con cá to cỡ ngoài 25kg, thuyền của tôi và một người nữa phải ép vào nhau, giữ chặt lấy thân cá rồi từ từ lấy vợt to khéo léo đưa lên thuyền, nói không ngoa chứ mắt nó phải to bằng cái chén con, còn cái đuôi phải bằng 2 bàn tay người lớn, những con cá như thế phải có tuổi đời không dưới 5 năm...' đó là lời của ông Sinh - một 'thủ lĩnh' săn cá sông Đà ở xã Xuân Lộc, huyện Thanh Thủy kể cho chúng tôi nghe về chiến tích trên sông.
Phó Giáo sư Tiến sĩ Nguyễn Hữu Dũng, Chủ tịch Hiệp hội Nuôi biển Việt Nam (VSA) khẳng định, cộng đồng 180 doanh nghiệp, các tổ chức khoa học công nghệ, các nhà khoa học và chuyên gia thành viên của VSA nhận thức rằng, Việt Nam đang đứng trước thời cơ vàng để phát triển nuôi biển công nghiệp, tiến ra làm chủ vùng đặc quyền kinh tế rộng gấp 3 diện tích đất liền, làm giàu cho Tổ quốc.
Với phong cảnh sơn thủy hữu tình, khu du lịch quốc gia hồ Hòa Bình thu hút lượng lớn khách du lịch trong và ngoài nước đến thăm quan. Tại đây, du khách không chỉ được khám phá thiên nhiên, văn hóa của người dân bản địa mà còn được thưởng thức ẩm thực độc đáo của người dân lòng hồ sông Đà.
ĐBP - Như một thói quen, mỗi dịp về xã Pa Ham (huyện Mường Chà), chúng tôi lại đến lòng hồ thủy điện Trung Thu để được chiêm ngưỡng cảnh sắc sơn thủy hữu tình. Giữa mênh mông sóng nước, người dân chèo thuyền đánh bắt cá, cuốn theo đó là những câu chuyện mưu sinh nhọc nhằn nhưng cũng đầy thi vị...