Tránh được thói quen này giúp chúng ta phòng tránh được bệnh nguy hiểm như ung thư dạ dày.
Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) Quảng Ninh vừa cho biết, đã phát hiện 87 trường hợp nhiễm giun, sán tại 2 xã Liên Vị và Sông Khoai (Thị xã Quảng Yên). Trong đó, riêng địa bàn xã Liên Vị có 55 người nhiễm sán lá gan nhỏ.
Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Quảng Ninh vừa phát hiện 55 người dân xã Liên Vị (thị xã Quảng Yên) bị nhiễm sán lá gan nhỏ. Nguyên nhân chủ yếu là do người dân có thói quen ăn hải sản sống như gỏi cá, tôm.
Theo Trung tâm CDC Quảng Ninh, nguyên nhân hàng chục người bị nhiễm sán lá gan nhỏ do có thói quen ăn hải sản sống (gỏi cá, tôm,…).
Ngày hội Di sản văn hóa Đà Nẵng năm 2023 với chủ đề 'Về miền di sản biển Đà Nẵng' do Bảo tàng Đà Nẵng tổ chức trong 2 ngày 18 và 19-11 cùng nhiều hoạt động trải nghiệm thú vị, hấp dẫn đã thu hút sự quan tâm của đông đảo người dân cùng du khách thập phương.
Sau tuyên bố dừng review quán ăn, Võ Hà Linh trở lại với việc review món ăn vào tối ngày 4/11. Cô chọn món cá muối nổi tiếng của Nga để thưởng thức nhưng lại gây tranh cãi.
Nhiều người khó chịu hơn bởi biểu cảm quá lố của nữ TikToker trước một món đặc sản nổi tiếng thế giới.
Chàng Tây yêu ẩm thực Việt - TikToker, YouTuber Will in Vietnam đã có những trải nghiệm đầy thú vị tại nhà thùng nước mắm Chin-su Phú Quốc và bất ngờ thốt lên 'có lẽ nước mắm chính là 'rượu vang' của người Việt'.
Chàng Tây yêu ẩm thực Việt - TikToker, YouTuber Will in Vietnam đã có những trải nghiệm đầy thú vị tại nhà thùng nước mắm Chin-su Phú Quốc và bất ngờ thốt lên 'có lẽ nước mắm chính là 'rượu vang' của người Việt'.
Cá khô Astrakhan Nga là món ăn thơm ngon và rất quen thuộc với người dân Nga. Hãy cùng Báo Đắk Nông tìm hiểu về loại cá khô này ngay dưới bài viết này nhé!
Trần Phi Vũ và Vương Ảnh Lộ nhiều khả năng sẽ thành đôi trong Hiến Ngư.
Cúc Tịnh Y quyết tâm hơn thua với kỳ phùng địch thủ của mình là Bạch Lộc.
Loại cá này có nhiều ở các tỉnh miền Trung, ít xương, thịt ngọt, đầu cá có vị béo, cách chế biến cũng đơn giản.
GĐXH - Ở nước ta có nhiều lễ hội truyền thống. Đặc biệt là ngày hội văn hóa truyền thống của đồng bào dân tộc luôn thu hút đông đảo người dân tham gia nên vấn đề an toàn thực phẩm đòi hỏi kiểm soát càng chặt chẽ hơn để tránh nguy cơ ngộ độc tập thể.
Muối là chất không thiếu đối với cơ thể con người, nhưng nếu bạn ăn quá nhiều muối sẽ gây nên những ảnh hưởng không mong muốn đối với sức khỏe.
Thịt muối là thực phẩm ngày càng được chị em ưa chuộng, lựa chọn cho bữa ăn gia đình, vậy thường xuyên ăn thịt muối có tốt không?
Dù bị đau bụng âm ỉ kèm theo nuốt vướng, cô gái 27 tuổi ở Nghệ An không đi khám, chỉ tự uống thuốc tại nhà. Kết quả bác sĩ thông báo ung thư đã di căn.
Nhắc đến nước mắm gia truyền Cửa Trào, hẳn không còn xa lạ với nhiều người , đặc biệt là những người sinh ra và lớn lên trên quê hương Hoằng Phụ (Hoằng Hóa) . Nước mắm cốt cá cơm gia truyền Cửa Trào do Doanh nghiệp tư nhân Gió Biển (thôn Tân Xuân, xã Hoằng Phụ) sản xuất là sự kết tinh của nghề làm nước mắm truyền thống ở địa phương. Dù ở bất cứ đâu, người Hoằng Phụ đi xa đều tìm về thôn Tân Xuân để mua một vài lít nước mắm làm quà biếu cho người thân hay bạn bè.
Tăng huyết áp, mỡ máu là bệnh lý gây ra các biến cố nguy hiểm cho sức khỏe như đột quỵ, nhồi máu cơ tim. Bệnh nhân cần có một chế độ ăn uống khoa học, phù hợp.
Sau khi ăn cá muối chua, ba người ở huyện Phước Sơn, Quảng Nam bị nôn mửa, chóng mặt, bác sĩ chẩn đoán ngộ độc viêm dạ dày.
Trên địa bàn tỉnh Quảng Nam vừa xảy ra thêm hai vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến món cá ủ chua do người dân tự làm. Trước đó, tại địa phương này cũng đã xảy ra các vụ ngộ độc cá ủ chua khiến nhiều người phải nhập viện và có người tử vong.
Bệnh viện Đa Khoa khu vực miền núi phía Bắc, tỉnh Quảng Nam và Bệnh viện Đà Nẵng vừa tiếp nhận 3 bệnh nhân ngộ độc thực phẩm liên quan ăn cá muối ủ chua. Hiện nay, sức khỏe của các bệnh nhân đã ổn định.
2 vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến món cá muối ủ chua tự làm đều xảy ra ở huyện miền núi Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam.
Sau khi ăn cá muối ủ chua, 3 người trú tại Quảng Nam đều xuất hiện các triệu chứng ngộ độc.
Trước đó, Bệnh viện Chợ Rẫy đã phải cử chuyên gia mang theo 5 lọ thuốc giải độc botulinum (rất quý hiếm) ra Quảng Nam hỗ trợ điều trị cho các bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm do ăn món cá muối ủ chua.
Cả 3 trường hợp ở huyện miền núi Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam xuất hiện các triệu chứng ngộ độc sau khi ăn cá muối ủ chua.
Cơ quan y tế ghi nhận ít nhất ba trường hợp ở Quảng Nam bị ngộ độc sau khi ăn cá muối ủ chua.