Cá hấp xì dầu được rất nhiều người yêu thích. Cách chế biến món ăn này dễ thực hiện. Dưới đây là cách làm cá hấp xì dầu bổ dưỡng tại nhà.
Tại Diễn đàn kết nối các sản phẩm khoa học và công nghệ ngành nông nghiệp với doanh nghiệp, hợp tác xã, người dân do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa tổ chức, các chuyên gia, doanh nghiệp cho rằng, hợp tác công - tư (PPP) là cần thiết nhằm khai thác tối đa nguồn lực xã hội, gắn nghiên cứu với thị trường và thúc đẩy nhanh việc chuyển giao tiến bộ khoa học công nghệ vào sản xuất nông nghiệp. Do đó, cần thiết lập các cơ chế thuận lợi hơn để thúc đẩy sự hợp tác này.
Khẳng định vai trò quan trọng của nghiên cứu, hợp tác, ứng dụng khoa học công nghệ trong lĩnh vực nông nghiệp, song các ý kiến cho rằng, vấn đề hợp tác, chuyển giao khoa học công nghệ giữa doanh nghiệp, cơ sở nghiên cứu và cơ sở sản xuất còn chưa tốt.
Ứng dụng khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo đóng góp hơn 30% giá trị gia tăng trong sản xuất nông nghiệp, góp phần thúc đẩy sản xuất, chế biến, kinh doanh theo hướng liên kết chuỗi giá trị, hình thành vùng sản xuất khép kín quy mô hàng hóa, hiện đại, đáp ứng yêu cầu khắt khe của thị trường.
Ứng dụng khoa học công nghệ và đổi mới sáng tạo đóng góp trên 30% giá trị gia tăng trong sản xuất nông nghiệp. Con số này cho thấy sự đóng góp của khoa học công nghệ vào sự phát triển nông nghiệp của nước ta hiện vẫn còn hạn chế, trong khi các nước phát triển có mức đóng góp lên tới trên 50%...
Trong những chuyến cuối năm 2023, đầu năm mới 2024, ngư dân tại các huyện Bố Trạch, Quảng Trạch và xã Bảo Ninh, thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình đã trúng đậm cá ngứa (cá nhụ).
Trong số những lập luận quan trọng đưa ra lâu nay, giới khoa học tin rằng để giảm bớt ảnh hưởng của việc sản xuất thực phẩm đối với khí hậu và môi trường thì phải nghĩ cách tạo ra thực phẩm nhiều hơn nhưng lại sử dụng đất đai ít hơn.
Vì quá rảnh rỗi và để kiếm thêm thu nhập, Trưởng Liên tập đoàn đánh cá biển Nam Triệu nhận công việc bảo vệ trụ sở UBND xã Lập Lễ, huyện Thủy Nguyên, Tp.Hải Phòng.
Được thành lập vào ngày 1/6/2001, Vườn quốc gia Bái Tử Long là một khu bảo tồn sinh quyển cấp quốc gia, một bảo tàng tự nhiên quý giá với sự hài hòa giữa rừng và biển, sự đa dạng về hệ sinh thái, các giá trị văn hóa lịch sử...
Sau ngành trồng dứa, đến lượt cá mú của Đài Loan lọt vào 'tầm ngắm' của Bắc Kinh, có khả năng khiến ngành nuôi trồng thủy sản của hòn đảo hứng chịu thiệt hại nặng nề.
Ngày 13/12, Liên hiệp các Hội khoa học và Kỹ thuật tỉnh tổ chức hội thảo khoa học tư vấn, phản biển Đề án 'Phát triển vùng kinh tế ven biển huyện Kim Sơn'. Tham dự có đại diện lãnh đạo Sở Kế hoạch và Đầu tư - đơn vị soạn thảo Đề án, các chuyên gia, nhà khoa học trong và ngoài tỉnh.
Hiện nay, toàn tỉnh đã thành lập được 45 đoàn, tổ, đội khai thác thủy sản với gần 2.000 tàu và 3.358 lao động. Việc khuyến khích thành lập các tổ hợp tác nghề cá đã từng bước hỗ trợ sản xuất của các tàu, nâng cao kỹ thuật khai thác cho ngư dân; các chủ tàu tích cực gia công, cải hoán các loại lưới rê hỗn hợp 3 lớp nâng cao hiệu quả khai thác thủy sản. Báo Nam Định điện tử, cơ quan của Đảng bộ Đảng Cộng sản Việt Nam, tiếng nói của Đảng bộ, chính quyền, và nhân dân Nam Định
Cá thu là 1 trong 4 loại cá quý được đánh bắt trên biển, có giá trị dinh dưỡng cao (tứ quý ngư), được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, đặc biệt, còn chữa nhiều bệnh.
Phó Giáo sư Tiến sĩ Nguyễn Hữu Dũng, Chủ tịch Hiệp hội Nuôi biển Việt Nam (VSA) khẳng định, cộng đồng 180 doanh nghiệp, các tổ chức khoa học công nghệ, các nhà khoa học và chuyên gia thành viên của VSA nhận thức rằng, Việt Nam đang đứng trước thời cơ vàng để phát triển nuôi biển công nghiệp, tiến ra làm chủ vùng đặc quyền kinh tế rộng gấp 3 diện tích đất liền, làm giàu cho Tổ quốc.
Cá nhụ là loài cá từ lâu đã được xếp vào nhóm cá biển đặc sản thuộc vào hàng tứ phẩm 'Chim, thu, nhụ, đé'. Ngoài chất lượng thịt vào hàng 'cực phẩm', một giá trị khác của cá nhụ chính là cái bong bóng rất quý.